Courgettes bakt med ost og tomater: To forskjellige kokemuligheter

Courgetter, bakt med ost og tomater i ovnen, kan tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. Men i hvert fall viser denne parabolen seg veldig saftig og duftende.

Alternativ nummer 1

Courgettes bakt med tomater og ost: de nødvendige ingrediensene

• høy kalori majones - ett hundre og femti gram;
• hvitløk - tre små denticles;
• ost av solid kvalitet - et hundre gram;
• salt - et par klemmer;
• courgette - ett stort stykke;
• solsikkeolje - tjue milliliter;
• sunget tomater - tre store biter;
• eggplanter er unge - to små biter;
• dill - en gjeng;
• purre - fem piler;
• persille - en bunt.

Kucchini med tomater, bakt i en ovn: matlagingsprosessen

Slike variant koke grønnsaker er hensiktsmessig ved at den er laget i form av små individuelle porsjoner. Dermed før servering varm tallerken er det ikke nødvendig å skjære i stykker.

Så, du må vaske i varmt vann alttilberedte grønnsaker. Etter dette må du ta en stor courgette og kutte den i sirkler, hvis tykkelse ikke skal overstige en og en halv centimeter. Det skal bemerkes at for en slik tallerken, kan ikke grønnsaket også skrelles, siden under baking blir det mykere og mer ømt.

Deretter tar du tre modne store tomater ogklipp dem også i sirkler. Det anbefales å gjøre dette før du umiddelbart danner fatet, da tomater kan "flyte". På samme måte er det nødvendig å behandle et par unge eggplanter. Etter det er det nødvendig å blande majones i en separat bolle med hakket dill, persille, purre, revet hvitløk og ost.

Courgettes bakt med ost og tomater: oppvaskform

På et bakeplate smurt med olje, er det nødvendig tettdistribuere sirkler av courgetter, som anbefales på forhånd. Da bør du også sette tomater og aubergine. Du må dekke hvitløk-majonesaus med den øverste delen av parabolen. Bake en slik middag i ovnen i omtrent en halv time.

Alternativ nummer 2

Courgettes bakt med ost og tomater: nødvendige ingredienser

• fet majones - et hundre gram;
• hvitløk - to små-sized denticles;
• kremost - tre pakker;
• salt - et par klemmer;
• courgette - to store biter;
• solsikkeolje - tjue milliliter;
• sunget tomater - tre store biter;
• dill - en gjeng;
• purre - fem piler;
• persille - en bunt.

Courgettes bakt med ost og tomater: prosessen med matlaging

Alle grønnsaker må vaskes godt i varmt vann. Deretter må du ta to store courgetter og kutte dem sammen i halvparten. Innsiden av grønnsaken bør fjernes med en kniv og en skje, og bare etterlater tynne vegger. Etter dette kan du begynne å forberede fyllingen. For dette er det nødvendig å kutte modne tomater i små terninger, legg til dem majones, revet ost og hvitløk, samt hakkede purre og grønnsaker. Alle ingrediensene må blandes og fylles med dem fire kokte "båter" fra courgetter. Det er bakt slik en duftende tallerken i ovnen i omtrent førti minutter.