Delikatesse fra vanlige produkter: bake courgette i ovnen

Courgette - deilig og sunn melonkultur. De kan spises rå, fint smuldrer i en salat av agurker med tomater. De kan marineres, som syltede agurker, de lager en fantastisk kaviar og til og med bake i en fylt eller annen form.

Squash Courgettes

Denne oppskriften passer til de gourmeter som elskerskarpe grønnsaker, deilig og aromatisk, men ikke veldig ivrig etter å sitte fast på kjøkkenet. Fordi vi bake courgette i ovnen på prinsippet om "billig og sint". Vi trenger: 3-4 squash (flere av dem, jo ​​større antall lag), 5-6 tomater, hvitløk (5 zubochkov til flere hoder, hvis du liker vittig), en veske eller en krukke av majones (litt), salt, pepper, 1-2 løk, 100 gram hard ost. Så fett matlagingsskjemaet godt. Vi bake zucchini i ovnen ung med frø. Grønnsaker skrell og kutt i skiver en halv centimeter tykk. Sirkler eller semirings - tomater og løk. Hvitløk hakket. Legg nå et lag med courgette, legg til litt, pepper, dryss med hvitløk. På dem - tomater, litt pepper krydret. For litt salt. Topp med et lag løk, deretter igjen courgette. Spred majonesen og legg de høstede produktene i samme rekkefølge. Til slutt smør osten og dryss topplaget. Nå bake courgette i ovnen ved en temperatur innen 200 grader 25-30 minutter. Hovedreferansepunktet - parabolen skal dekkes med en gyldenbrun skorpe. Og en svimlende lukt vil også gi deg beskjed om beredskap. En liten avklaring: I en slik vegetabilsk "kake" kan du legge til et lag gulrøtter og paprika. Parabolen blir enda mer deilig. Så bake courgette i ovnen med fantasi!

Enkel, men smakfull

Alle som liker minst kvalitetsmatTid brukt, uten tvil, jeg liker også oppskriften: "Dolki-courgette, bakt i ovnen." Bildet viser deg hvordan sluttproduktet ser ut. Vi tar noen courgetter, for eksempel kucchini. Passer til og med overfylt, gul. De må peeles fra skallet, ta ut frøene med masse, kutt i skiver 2-3 cm tykk. Pannen smøres godt med smør. Courgetter er lagt ut, de kan også oljeres med olje. Dryss med sukker og bake til ferdig. Skiver av squash er karamellisert og minner om syltetøy. For å smake bedre, stryk med sitronsaften før du baker. Her er en fin dessert du kan forberede deg på den vanligste courgetten!

Hvor båten svømmer

Hva mer, selvfølgelig, vil glede vegetabilske gourmeter,så det er courgettsbåter, bakt i ovnen. Selvfølgelig, utstoppet! For deres fremstilling viktigste take kilo grønnsaker pund av kjøttdeig, 60-70 g ost, løk, rømme, vegetabilsk olje og smør, litt mel, urter, chili pepper og hvitløk. La oss starte med squash: de må være rene, skjære langs, fjern masse. Hakket kjøtt (løk, hvitløk, pepper) yngel i kokekaret i en liten mengde olje. Myke "båter", legger ut på en stekeplate, oljet (krem) og et toppstrøk med majones rullende i revet ost.

Billetten går til ovnen, hvor den når tilstanden. Når courgette er klar, må de bestås av urter og serveres. Egnet ketchup eller rømme saus.

De er så fantastiske - courgette!