Hvor deilig å lage kucchini med kyllingbryst?

Et vinn-vinn-måltid er stekt ellerstuet kylling. Retter fra dette kjøttet har lav kalori og høy verdi. Det virker som en slik fantastisk og original kan bli laget av kylling? Kokkene oppfant mange oppskrifter på dette emnet.

For eksempel, kucchini med kyllingbryst - kostholdog en næringsrik godbit er utmerket for både festlig og daglig bruk. I dette tilfellet er matlagingsteknologien tilgjengelig til begynnelsen vertinne. Etter enkle anbefalinger kan du lage et ekte kulinarisk arbeid. Vi vil ikke trette deg lenge - la oss begynne å lage mat.

Bryst fylt med courgette

Kanskje det er vanskelig å finne en mer harmonisk smak duo enn fylt kjøtt med grønnsaker. Å bake courgette med kyllingbryst, må du forhåndskjøpe:

• fire bryster;
• to unge courgetter eller courgetter;
• løk;
• fire hvitløksklær;
• to bulgarske paprika;
• hard ost - 200 gram;
• fersk basilikum, koriander;
• pepper svart, salt.

walkthrough

Slakk forsiktig av kyllingen uten å fjerne huden. Hvert stykke rulles i krydder og hakket hvitløk (bruk to skiver). La være å marinere i 15 minutter. Fint nashinkuem pære passeruem til rosenrød farge på oljen, og deretter legge skiver paprika og squash kuber.

Stek i noen minutter. Til grønnsaksblandingen gni ost, hakk greens, krydder med krydder og hvitløk. Når alle produktene er tilberedt, fortsett til fyllingen. Under huden på kyllingbrystet legger vi en grønnsaksblanding og trowel den med tannpirk. Gjør det veldig forsiktig, uten å tåre den tynne huden.

Stek fra to sider, legg deg utpann og bake courgette med kyllingbryst i ovnen i omtrent en halv time. Det er så velsmakende, tilfredsstillende at du slikker fingrene, og du vil definitivt be om en annen del.

Akutt næringsrik stew

En annen oppskrift på hvitt kjøtt må være somfolk som kontrollerer sin vekt og ernæring. Denne lys- og kalorimaten myrer kroppen lenge. Som de sier, er alle geniale enkle. Et sett med ingredienser:

• to store bryster;
• tre courgetter;
• løk;
• gulrøtter;
• en pod av chili;
• tomatpuré - 50 gram;
• tre fedd hvitløk;
• en haug med koriander, dill, persille;
• Curcuma, rosmarin, salt, sort pepper - å smake.

instruksjon

Fjern huden fra kylling, kutt i terninger. Stek kjøttet i 5 minutter. I en annen stekepanne, pass den hakkede løk med revet gulrøtter. Vi rengjør kucchini, finhakk det og legg det til vegetabilsk masse sammen med chili og hakket hvitløk. Vi heller litt vann, legger tomatpastaen og kjøttet, dekker det og legger det på i 15 minutter. I grillte courgetter med kyllingbryst setter vi alle krydder og masse grønnsaker. Vi fjerner fra tallerkenen og serverer med deler av Borodino-brød. Bare deilig!

Saftig kyllingbryst med courgette og tomater med fløtesaus

Sammensetningen av maten vår:

• fem friske tomater;
• to courgetter;
• to bryster;
• fettkrem - glass;
• to hundre gram ost;
• 50 gram rømme eller majones;
• Krydder: tørket oregano, basilikum, dill;
• salt, pepper.

Teknologisk prosess

Klipp brystet i to deler, slå av fra begge delersider, dekket med matfilm. I en dyp beholder kombinerer vi rømme med de angitte krydder. Hver kjøttbit dyppes i en marinade og går i en halv time. Vi rengjør kucus, kuttet i sirkler. Lignende handlinger gjøres med tomater.

På bunnen av bakeplaten legger du ut syltet kjøtt,neste lag er tomater. Fyll med krem ​​og bake courgette med kyllingbryst og tomater i en halv time. Ett minutt før slutten av matlagingen dryss opp parabolen med revet ost.

Kok kylling i henhold til ovenstående oppskrifter, og dine kulinariske ferdigheter vil bli høyt verdsatt av kjære!