Nøtter - bra og dårlig

Det er ganske vanlig og ikke såEt eksotisk produkt for våre kanter er en mutter. Vi bruker den til å lage baking, første og andre kurs, desserter, salater og til og med for medisinske formål for behandling og forebygging av en rekke sykdommer.

Nå vet ingen sikkert hvordandukket opp og nøyaktig hvor møtten ble hentet fra. Hans utseende er innhyllet i mange legender og legender. I følge en kommer valnøtter fra Sentral-Asia eller Kaukasus, andre er fra Balkan. Den første omtale av dette treet og dets fantastiske form for frukt finnes i skrifter fra berømte botanikere, filosofer, leger som levde før vår tid. På grunn av deres egenskaper er valnøtter fortsatt populære i vår tid.

Valnøtter er gode og dårlige.

Med tanke på dette produktet i sitt aspekt - nøtter er gode og dårlige, bør det bemerkes at nyttig i valnøtter er mye mer enn skadelig. Men la oss snakke om alt i orden.

Hva er nyttig for kroppsnødrene våre? Fordelene og skaden som de bringer til oss avhenger av deres biokjemiske sammensetning.

Omtrent 75% av valnøtter er fettstoffer: glycerid, sitronsyre, stearinsyre, oljesyre, linolsyre, palmitinsyre, linolensyrer. De resterende 25% inkluderer proteiner; mineralske stoffer (jern, kalsium, kalium, kobber, kobolt, fosfor, jod, magnesium); vitamin A, C, PP, E, vitaminer fra gruppe B; fiber, karoten, tanniner og mange andre. På grunn av den rike sammensetningen og en betydelig del av fettene, varierer valnøtter i deres kaloriinnhold: i 100 gr om 649 kcal.

Studier bekrefter at bruken avvalnøtter vil bidra til å normalisere surheten av magesaft. Forbedre avføring og all aktivitet i tarmen. På grunn av den store mengden av omega-3 fettsyrer, anbefales det som et effektivt redskap mot atherosklerose og mange kardiovaskulære sykdommer. Valnøtter er også indikert for anemi, diabetes, infertilitet, mastopati, myom. Siden oldtiden, frukten av en mutter treet brukes til å øke styrken og sperm produksjon, økt sperm motilitet. Leger og ernærings har notert de positive effektene av nøtter anvendelse ved sykdommer i nervesystemet (alvorlig stress, med oppmerksomhet og hukommelsesproblemer, støt). De kan også brukes som en generell restorativ for kroppen, noe som øker immuniteten.

Det antas at fordelene med nøtter som de kanbringe vil være palpable, bare hvis du bruker dem hver dag i en mengde på 4-6 stykker, og kjernen må tygges grundig i flere minutter.

Denne fantastiske frukten er også annerledeshemostatiske, antiseptiske, rensende, antihelminthiske og toningegenskaper. Det er derfor i mange oppskrifter av tradisjonell medisin det finnes en slik komponent som valnøtt.

Hvis du vurderer skade på nøtter, bør duLegg merke til at de er de sterkeste allergenene. Personer med overfølsomhet overfor proteiner som er av vegetabilsk opprinnelse - det anbefales ikke å bruke valnøtter. Gravide kvinner bør også være forsiktige med dette produktet. Hos pasienter som lider av gastritt, sår og andre sykdommer i mage og tolvfingre, kan de forårsake halsbrann. Forsiktig, og viktigst i moderat, anbefales det å bruke en mutter til personer med overvekt, på grunn av deres høye kaloriinnhold, kan de bidra til avsetning av overflødig fettvev.

Snakker om nøtter, gode og dårlige, som andremat, relativt relative konsepter. Ved å bruke en valnøtt for behandling, forebygging, eller bare som en behandling i moderasjon, kan du definitivt si at fordelene som det vil bringe til kroppen, vil være mye mer skadelig. Og nøkkelordet her er uttrykket "i moderasjon".