Produkter som inneholder jern

Organismen fungerer på bekostning av mikroelementer, ogderes tilstedeværelse eller tilstrekkelighet spiller en stor rolle i hvordan en person vil takle ytre påvirkninger (infeksjoner, værforhold). De sikrer også den overordnede sammenheng i arbeidet til alle systemer og organer. Jern i listen over mikroelementer har en av de viktigste posisjonene. Dette stoffet er involvert i prosessen med blodsirkulasjon, danner hemoglobin. Mangel på dette elementet kan forårsake generell oksygen sult. For å unngå slike problemer må du følge et riktig kosthold, eller heller spise jernholdige matvarer.

Hver dag bør du inkludere mat,inneholdende jern i en mengde av ca. 15 mg av denne figur er den samme for både barn og voksne, uten hensyn til kjønn. Carnivore kan være rolig - i kylling, biff, lam og svinekjøtt inneholder tilstrekkelig for normal funksjon av kroppen av elementet nummeret. Vegetarianere, tvert imot, har en vanskeligere tid - de bør spise planteføde som inneholder jern i store nok mengder til å gjøre opp for mangler i kostholdet, som følge av avvisning av kjøttet.

Hvis kroppen mangler ferrum, så personenveldig snart kan det føle det - det er sterk tretthet, manglende evne til å oppleve informasjon raskt, det blir vanskeligere å lære, arbeidskapasitet og utholdenhet har en tendens til null, musklene blir svake. Ja, listen er ikke hyggelig. Og å kaste bort og miste jern er ikke lang. Det viktigste mikroelementet går tapt under blødning, underernæring (det anbefales ikke å "sitte" på harde dietter, og også spise hvitt brød, hermetikk, søtsaker, ris), lav aktivitet (med stillesittende livsstil). Hvis noen av disse årsakene er i ditt liv, så ta øyeblikkelig tiltak for å forhindre anemi, som blir behandlet vanskeligere enn en liten mangel.

Når tegn på underskudd oppstår, er det umiddelbartjuster menyen, legg til produkter som inneholder jern, for eksempel: mandler, sjømat, hvete grøt, tørkede aprikoser, belgfrukter, blommer, poteter i uniform og selvfølgelig kjøtt. Sjømat hver dag for å spise vil være veldig dyrt, men pannekake eller bokhvete med tørkede aprikoser til frokost, poteter med kylling eller magert kjøtt har råd til nesten alle gjennomsnittlige innbyggere.

Spesiell oppmerksomhet på innholdet av jern i blodet børå gi til gravide, fordi barnet akkumulerer for perioden av sin pre-natal utvikling en bestand av elementer som han vil ha nok i omtrent et år av livet. Fremtidige og unge mødre må inkludere i deres diettprodukter som inneholder jern, spise epler, papaya, jordbær, bringebær - disse fruktene kan alltid kjøpes i enhver butikk. Fra grønnsaker: pepper, spinat, ferskkål, tomater bør være uunnværlige gjester på et gravidt bord.

Absorberingen av jern blir ofte hindret av karbohydrater, såDet er verdt å spise melprodukter, brød og sukker samtidig, da de forårsaker mangel på magesyre, noe som er nødvendig for riktig interaksjon med mikroelementer. Tannin påvirker også jern dårlig, så det anbefales ikke å drikke kaffe, te og drikkevarer med cola innhold. En god assimilering av sporstoffer er hjulpet av produkter som inneholder kobber, for eksempel: alger, kirsebær, aprikoser, sjøkål.

Jern i mat er veldig viktiget kriterium basert på hvilken man bør gi preferanse til en eller annen type mat. Glem aldri helsen din, fordi den kan minne deg om deg selv når noen sykdom allerede vil triumfere. All maten skal være balansert, kombinere alle mikroelementer og vitaminer, på grunnlag av hvilken mye avhenger av kroppens arbeid.