Produkter som inneholder fiber

Produkter som inneholder fiber veldig nyttig for helsen, siden fra demAvhenger av mikrofloraen i tarmene. Fiber - Fibrene inneholdt i planter (røtter, stengler, knoller, frukt og blader). Det finnes to typer fiber: løselig og uoppløselig. Den første inkluderer vegetabilske harpikser og pektiner. Det finnes i havregryn, sort brød, belgfrukter, de fleste grønnsaker og frukt.

Til den andre: lignin, cellulose og hemicellulose. Inneholdt i korn, nøtter, kli. Noen matvarer inneholder både løselig og uoppløselig fiber. Så epleskall inneholder cellulose og masse - pektin.

Bruken av matholdig fiber har flere fordeler. Disse inkluderer:

1) forbedring av fordøyelsen;

2) forebygging av hjertesykdom, som fiber reduserer kolesterol;

3) forebygging av kreft;

4) senker nivået av sukker i blodet;

5) fremmer vekttap

Mer nyttig kostfiber finnes inaturlige produkter. Produkter som er behandlet og inneholder fiberholdige tilsetningsstoffer som polydekstrrose, inulin eller maltodextrin er mindre foretrukket.

Mange spør: "Hvilke matvarer inneholder fiber," På grunn av det faktum at det er nyttig for helse, for å vite svaret på dette spørsmålet er nødvendig.

Matvarer som inneholder fiber.

En stor mengde fiber er inneholdt i fullkorn (bokhvete, havregryn).

Andre fiberrike matvarer erfrukt og bær. Disse er epler og pærer, bjørnebær, druer, fersken, plommer, datoer, pistasjenøtter, vannmelon, fiken. Matvarer som inneholder fiber er også grønnsaker. Spesielt rik på sløser, erter, kål, rødbeter, bønner, brokkoli, poteter, gulrøtter og reddiker.

Ved inntak i mage-tarmkanalen,cellulose begynner å absorbere alle unødvendige stoffer som er i tarmen. Faktisk kan mange problemer med fordøyelsen løses uten bruk av medisiner som, i tillegg til gunstige effekter på kroppen, også har bivirkninger på det, vasker ut vitaminer, kalsium og andre nyttige mineraler fra det.

Det unike ved fiber er på grunn av det faktum at i deninneholder et veldig viktig sporelement, som forstår impulser i hjernen - det er silisium. På grunn av sine kjemiske egenskaper oppretter silisium ladede partikler som er i stand til å feste virus og andre mikroorganismer som ikke er karakteristiske for en sunn person.

Fiber er absolutt nødvendig formann, fordi det lykkes å takle tiltrekning og fjerning av tungmetaller og radionuklider fra kroppen. I tillegg reduserer det nivået av kolesterol i blodplasmaet, og forhindrer dannelsen av blodpropper. Meget god fiber stimulerer tarmperistaltikken, det normaliserer mikrofloraen. Det er i stand til å senke blodtrykket, utjevne nivået av insulin og glukose i blodet, tiltrekker vann, noe som gir en person følelse av fylde.

For å sikre en tilstrekkelig mengde fiberi kostholdet må du vite i hvilken mat fiberen er inneholdt og i hvilken mengde. Å introdusere det i dietten bør være gradvis, for å unngå mulige bivirkninger. Det anbefales å ta det ca 20-30 gram per dag. En obligatorisk tilstand for mottak av fiber er bruken av tilstrekkelig mengde vann.

Produkter som inneholder fiber bør forbrukesi mat, uten å underkaste seg varmebehandling. I juice, for eksempel, er det ingen fiber i det hele tatt, men det er mye frisk frukt i den. Du må spise mer vegetarisk mat, inkludere bønner, tørket frukt, frø, nøtter, kli, brød i dietten. På samme fett, inneholder melk, sukker, ost, fisk og kjøtt ingen fiber.

</ p>