Maten anses å være fullt balansert nårbetingelse for å holde normer for vedlikeholdet ikke bare av fett, proteiner og karbohydrater. Det er veldig viktig å ikke glemme vitaminer og mikroelementer. Det faktum at vanlige produkter inneholder magnesium, kalium og andre elementer i det periodiske bordet, mange tror ikke engang. Men deres mangel kan på alvor påvirke velvære og hele organismen som helhet. Hva er forholdet mellom nærvær i mat, for eksempel magnesium og utvikling av visse sykdommer? La oss se nærmere på informasjonen om dette emnet.
Tegn og konsekvenser av kronisk magnesiummangel
I kombinasjon med kalium og fosfor, dette sporelementetgir rytmisk arbeid av hjertet og generell spenning i nervesystemet. Derfor påvirker mangelen på magnesium først og fremst nivået på blodtrykket og den riktige aktiviteten til "hovedmotoren". Hyppig krenkelse av rytmen i hjertet, muskelkramper og spasmer kan være de første tegn på mangel på dette sporelementet. I fare er personer med diabetes og de med nedsatt nyrefunksjon. Syndrom av kronisk tretthet og konstant psykisk og psykologisk overbelastning forårsaket av stressende situasjoner virker heller ikke. Konsekvensene kan være ganske farlige: søvnforstyrrelser, forstoppelse, uregelmessigheter i hjertet, tretthet, irritabilitet. For å unngå at dette skjer, må du vite hvilke matvarer magnesium inneholder i en mengde som er tilstrekkelig for kroppens normale funksjon. Bli kjent med normer avhengig av alder og kjønn.
Det daglige kravet til magnesium
Ernæringseksperter og biokjemister er enige omDet nødvendige daglige forbruket av dette elementet. Voksne nok 300-400 mg magnesium. Samtidig med alderen, er denne frekvensen litt redusert - opptil 250 mg. Det er noen funksjoner i behovet for det hos kvinner under graviditet og amming. For å gi næring til den fremtidige babyen og hans mor, trenger tilstedeværelsen av opptil 1000-1200 mg magnesium i det daglige kostholdet. Hos barn varierer denne figuren, avhengig av alder, fra 140 til 350 mg.
Hvordan velge riktig meny, hvilke produkterinneholder magnesium i tilstrekkelige mengder? Det er mulig å gi sitt daglige krav, for eksempel å spise flere brødstykker med kli per dag. Eller mer for å spise mat som nøtter, grønnsaker, belgfrukter, mais, lever, kanin eller kalvekjøtt, sjokolade, ost, sjømat, cottage cheese, egg. Flere detaljer om konsentrasjonen av dette sporelementet finner du nedenfor.
Hvilke matvarer inneholder magnesium i den største mengden?
Dataene presenteres i tabellen i henhold til prinsippet om å redusere fra større til mindre. Vi opplister matvarene som inneholder magnesium i den største mengden.
Produktnavn | Magnesiuminnholdet (mg) i 100 g |
Hvete kli | 570 |
Gresskarfrø | 530 |
kakao | 520 |
Havkalk og andre alger | 470 |
Solsikkefrø | 420 |
linse | 375 |
Sesamfrø | 310 |
mandler | 270 |
Pine nøtter | 270 |
Sprouted hvetekorn | 250 |
peanøtter | 210 |
Havrekli | 180 |
grønt | 170 |
hasselnøtt | 160 |
Valnøtt nøtter | 160 |
ris | 140 |
Brød med kli | 90 |
Tørkede aprikoser | 65 |
Havfisk | 60 |
reker | 49 |
bananer | 38 |
spinat | 34 |
Andre produkter inneholder magnesium i mindre mengder. Lag en daglig meny basert på informasjonen som er oppgitt. I sjeldne tilfeller kan en lege foreskrives medisinering "metning" av kroppen med magnesium ved bruk av tabletter.
</ p>