Hytteost i en dampboks og andre opprinnelige oppskrifter

Høstost er et unikt produkt i sinnyttig for folk i alle aldre. Inkludert i sammensetningen bidrar mikro-, makronæringsstoffer og vitaminer til optimal funksjon av alle menneskelige organer. Dette produktet har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, det anbefales både i normal og diett. Barn ønsker ikke alltid å spise cottage cheese i naturen, så i hjemmet forbereder mat tradisjonelt ostegryten. I en dobbeltkoker viser det seg å være spesielt delikat i smak og konsistens.

Påføring av moderne husholdningsapparater på kjøkkenetøker spekteret av retter betydelig, sparer tilberedningstid, beholder de nyttige egenskapene til produktene. Ovnsgryte i en ovn med dobbel ovn underkastes en mer mild varmebehandling enn en lignende matlaging i ovnen. Spred den tilberedte deigen i riskoker, kok på første nivå i 40-45 minutter.

Utvalget av ingredienser til parabolen eranbefalende karakter, det kan endres avhengig av tilgjengeligheten av produkter og smakpreferanser. De grunnleggende proporsjonene, som ostens osteglass lagrer i dobbeltkoker, er forholdet mellom massen av hytteost, egg og semolina, som er et bindemiddelfyller. Teknikken til å forberede parabolen er enkel: ostemassen gnides med sukker til glatt, deretter blir egg, manga og andre fyllstoffer og dufter innført i den. Når du legger egg, er det bedre å skille gulvene fra proteiner og introdusere dem i hytta hver for seg, og gni blandingen grundig. Proteiner slå i et tykt skum, legg til deigen i siste sving, rør forsiktig produktene fra bunnen opp. Med en slik innføring av egg, viser ovnsgryten i dobbeltkoker seg å være spesielt frodig, luftig.

Her er eksemplariske sett med produkter for matlaging av en deilig dessert.

Grunnleggende proporsjoner: For hver 500 g hytteost bør du ta 2 egg, ca 50 g sukker (du kan redusere det til smak), et halvt glass halvpasta. Til grunnsettet blir det tilsatt aromatiske stoffer - vanilje, sitronskall eller annen sitrus, kanel, nelliker - et av de foreslåtte settene eller en kombinasjon av aromaer. Dette kan fullføre listen, men mer deilig blir pudding med fruktfyllstoffer.

Den angitte mengden hytteost er lagt tilet halvt glass rosiner, kandiserte frukter eller andre tørkede frukter, et glass frisk frukt, som bringebær, currants, jordbær, skiver epler, fersken, aprikoser. Smaken er mindre harmonisk med tilsetning av nøtter, siden de er tunge, setter de seg på bunnen av formen.

For barn med diatese,ostegryte uten egg. I stedet er retten lagt til yoghurt eller frisk, syrlig yoghurt frekvensen av en spiseskje i stedet for hvert egg. For å oppnå en behagelig tekstur og prakt gryte, ost, er det ønskelig å slipe bruke en nedsenking blender. Alle andre krav til tilberedning av dessert ligner på eggversjonen.

Semolina er heller ikke en obligatorisk komponent,Høstost med mel er et ekvivalent alternativ til den tradisjonelle oppskriften. Skålen skal ikke tilberedes i en dobbelkoker, men i ovnen smør du toppen av deigen med rømme for å få en skorpe. I oppskriften på gryte er en halv kopp med manga erstattet av en tredje kopp mel.

En gryte kan ikke alltid være en dessert. Salty varianter av sunn mat er ikke mindre interessant. Snacks i form av ostemasse er forberedt i Frankrike og Italia. For matlaging må du male hytta med egg, tilsett som krydderpute eller malt paprika, svartjord pepper eller muskatmos, mel. Retten oppnår en original smak takket være en rekke tilsetningsstoffer. Det kan være grønne eller svarte oliven, dill og basilikker. Serveres en ostematbit i en kald form.