Ovnsgryte i en multivark - er det mulig? Selvfølgelig, ja!

Den mest favoriserte godbit for min husholdninger en ost med ost med epler. Vanligvis lagde jeg det i ovnen, men nylig ga mannen min en multivark-dampbåt. Jeg løp et raskt blikk gjennom bruksanvisningen, jeg kom over ordet "baking", og jeg ønsket umiddelbart å prøve denne mirakelteknikken og noe å bake. Selvfølgelig var dette "noe" ostemasse. Finn "enkel oppskrift" var ikke så vanskelig. "Cottage cheese gryte i multivarka" viser seg å være ganske populær rett. Men for å finne den rette, måtte vi jobbe ved å skyve på Internett, og deretter endre det litt mer. På min egen fare og risiko satte jeg meg på å forberede en gryte for min resept, men min ostegryte i en multivarck var ikke verre enn den som vanligvis viser seg i ovnen, enda mer øm og luftig. Deretter begynte jeg å eksperimentere litt med ingrediensene, men det viste seg fortsatt deilig. Ok, jeg vil ikke lei meg til å snakke mer, jeg vender meg til poenget.

Ovnsgryte med ost i en multivariat (oppskrift med hjemmelaget ost)

For forberedelse er det nødvendig:

• 0,5 kg smuldret hjemmelaget cottage cheese (prøvd fra butikkbriketter, det viser seg ikke så luftig);
• ¾ kopp sukker
• 1 kopp kefir (kan erstattes med yoghurt) K
• 0,5 kopp halvpasta;
• 5 egg;
• 1 ts bakepulver (du kan brus på spissen av kniven);
• 1 pakke vanilje eller vaniljesukker.

Fyll kefir eller yoghurt semolina med semolina ogla i en halv time å hovne. Pisk egghvite i en mikser til tykt skum, tilsett sukker og igjen visp igjen. Gni cottage cheese med eggeplommer, deretter legge bakepulver, vanilje og bland godt. Deretter legger du opp i kefir semolina og visser alt i en blender eller en mikser. Gå forsiktig inn i pisket med sukkerproteiner, første 1/3 del, og deretter 2 ganger 1/3. Rør i dette tilfellet, helst en skje.

Smør litt på bunnen av kokeparene med smørog sett den resulterende cottage cheese massen, sett i 40 minutter i "baking" modus og 45 minutter i "oppvarming" modus. Etter å ha slått av "oppvarming" i ytterligere 10 minutter, la gryten i en lukket og slått av multivark. Dette er gjort slik at det ikke avgjør. Deretter forblir stekeovnsgryten i multivaretten for en stund å kjøle seg ned. Etter den er avkjølt, satt i dampbåten potten og gjøre en rask shifter, og fra damperen på samme måte som vi spre den på en tallerken.

Den eneste, men ikke veldig signifikante minusmatlaging pudding i en multivark-dampbåt er at det ikke blir toasty, som fra en ovn. Men her for å gi et interessant og smakfullt utseende til vår delikatesse, vil det hjelpe sukkerpulver, syltetøy, rømme, kondensert melk, etc. Alt til din smak.

Ovnsgryte med ost i en mulitisk brygge (med brikettost)

Hvis det ikke er noe sted å finne et hjem smuldrete ost, så vi kan ta butikktyveri og briketter å lage en gryterett for en annen oppskrift. Det er også veldig velsmakende.

I et glass melk, hell 4 ss. skje manga og la til å hovne. 2 egg visp grundig fra 6 ss. skjeer av sukker (helst protein og eggeplomme visp med sukker separat). Deretter kombineres og blandes i en blander 3 ostemasse pakninger, bakepulver (1 t. Skjeen), vanillin (en pakke), pisket eggeplomme med sukker, manno-melkeblandingen. I den siste delen legger du pisket med sukkerprotein og blander alt. Vi sprer den mottatte massen i den oljede gryten og kokes i "baking" -modus i 80 minutter. Hvis multivarkeren ikke lar deg stille inn denne gangen, så sett inn maksimalt mulig, og sett på nytt for manglende tid.

Til de viktigste ingrediensene nevnt i oppskriftene, legg til forskjellige "fyllinger" - bær, frukt, kandiserte frukter, sjokolade etc. Det vil bli mye mer deilig.

Forresten, for de som ikke har en cartwright, men det er en brød maker, kan du også hente matlaging. Gryte ovn med ost i bakeriet er ikke mindre deilig.

Nyd dine kjære med deilige mesterverk.