Vitrine gulrot salat med hvitløk og ost for en festlig fest og en daglig meny

Friske grønnsaker, supplert med varm hvitløk ogkrydder, forblir ønsket på noe bord hele året. En enkel forrett av gulrøtter, ost og hvitløk har vært populær i mange år. Du kan se denne salaten på en vanlig middag, og til og med på nyttårsaften. Og alt takket være en delikat smak, supplert med lett bitterhet, gledelig oransjeblomst og mange vitaminer, som ikke bør glemmes spesielt om vinteren.

Smak, enkelhet, bra. Forbered en salat av gulrøtter med hvitløk og ost

Kombinasjonen av rå gulrøtter med hvitløk og fettgrunnlaget har lenge tiltrukket kokker. Og det er ikke bare fordelene med denne tandem, men også den fantastiske smaken. Og fordelen er forresten betydelig. Disse produktene utfyller hverandre og avslører sitt fulle potensiale. For eksempel, gulrøtter, supplert med vegetabilsk olje (eller majones basert på den), er det vitaminkilde, som vitamin A supplement Hvitløk tallerken flyktige produksjon og sporelementer, som også er frigitt ved hjelp av fettet. I tillegg gjør den skarp liten hvitløk gulrot juice å la rikelig, noe som gjør snack ømhet. Ikke et dårlig tillegg til denne kombinasjonen av oster. Videre er en rekke forskjellige, fra de mest beskjedne sammensmeltet til edel dryish parmesan og saltvann suluguni. Og i tillegg til smak, legger osten til servise og den nødvendige mengden protein.

Det er mange andre ingredienser som perfekt supplerer salat av gulrøtter med hvitløk og ost. La oss prøve å se på en ny oppskrift fra barndommen.

Klassikere av sjangeren

Gulrot salat med hvitløk og ost, kleddmajones, kan betraktes som en tradisjonell tallerken av sovjetisk og post-sovjetisk mat. Selv en tenåringspike kan klare det. Oster og gulrøtter du trenger bare å gratulere, krydret med knust hvitløk, salt og hell majones. Hvis salaten er minst en halv time før servering, blir det mer øm og saftig. I denne parabolen kan du legge til litt valnøtter, rosiner, sesamfrø eller linfrø, friske grønnsaker. Fra dette blir det enda bedre og mer nyttig.

Lett frokost

Salat av gulrøtter med hvitløk og ost likte ogde som holder seg til systemet med sunt å spise. Men bare majones måtte unngås, fordi dette produktet er ganske tungt for kroppen. Det ble erstattet med olivenolje, og for piquancy ble litt sitronsaft og balsamicoeddik tilsatt til salaten.

Blade av salat og revet med lange platerRadish Daikon gjør denne parabolen enda mer nyttig. Minimere mengden hvitløk og dristig unn deg en slik salat til frokost - da vil munterhetskostnaden være nok til middagen selv, og du kan ikke bekymre deg for figuren.

Tenderness og piquancy

Og her er en annen en fantastisk salat. Gulrøtter, ost, hvitløk, møtte her et par mer nyttige følges - agurk og gresskarkjerner. For å fylle denne vitaminretten, er det også bedre å bruke nyttig olivenolje. Og ost for ham er perfekt for ost, suluguni eller mozzarella.

Vitaminsett

Du kan tilberede en slik salat til og med på ferie. Vitaminsalat av gulrøtter kan suppleres med sine nærmeste slektninger. Begge disse grønnsakene er perfekt kombinert med hvitløk og ost. For skjønnhet kan bunnen av platen foretes med salatblader, og dekorere parabolen med hermetiske kapsler ovenfra.

Matkompatibilitet

Gulrotsalat med hvitløk og ost er bratilnærming til retter fra bakt eller stekt kjøtt. Det legger perfekt vekt på smaken av fiskeretter. Du kan betjene den for en forandring til frokostblandinger og under strengt fast når det er lov å spise ost. Denne retteren kan presenteres og på en buffet - i form av fylling av kurver og friske profiteroles.