Hvis du er bekymret for å lage en ferie ellerNyttårsmeny, så denne artikkelen er for deg: en salat med kylling og sopp lag - dette er akkurat rett som vil være en god matbit vaner, og bare ser fin, blant annet godbiter. Velg en av de foreslåtte oppskriftene og kom deg ned til virksomheten.
Salat med kylling og sopplag
Til matlaging kan du velge mushrooms eller ceps (fersk, frossen eller hermetisert). For en stor del trenger du:
- 400 g poteter (dette er 4-5 knoller av middels størrelse);
- 300 g kokt kyllingfilet;
- løk - 2 hodene;
- 3 kokte kyllingegg;
- 2 friske gulrøtter;
- en boks med hermetisert mushroom eller ceps;
- greener og majones.
Salat med kylling og sopp lag gjør veldigenkel. Du kan forkjøle det hvite kjøttet: Ta brystet til kokt, og la det avkjøles i buljongen, slik at de blir saftigere. Kok også egg, gulrøtter og poteter uten hud. Og grind nå alle ingrediensene: Rist potetene, hogg eggene (ekorn og ølene separat), kyll kyllingen i stykker, og drenk vannet fra mushronene og stek med løkskiver. Grøt gulrøtter.
Legg i lagene i en gjennomsiktig salatskål eller -rett,som hver for seg må fluff majones: første potet, etter - høne spor - sopp, blir det fjerde laget kokte gulrøtter, videre - proteiner. Avslutt salaten med et vakkert lag med yolks. Ferdig. Ovenover kan fatet dekoreres med grønne kvistar, figurer av friske grønnsaker. Hvis du er selv på ferie følge kaloriinnholdet i kosten, som tanking i stedet for majones, kan du bruke en blanding av yoghurt og hvitløk. Retten vil vise seg enda mer forsiktig.
Salat "Kylling, sopp, ost" lag: gjør en perfekt forrett for ferie tabellen
Dette er en vinterrett med en lys tropisk fargetone. I dette tilfellet vil vi bruke hermetisert ananas. Salat blir en ekte treff på festen din. Forbered deg mer - gjestene vil definitivt be om kosttilskudd. For en salat, ta:
- et halvt kilo kokt kyllingfilet;
- en kan med syltet sopp;
- 350 g (1 liten krukke) med hermetisert ananas;
- 4 kokte kyllingegg;
- 2 kokte gulrøtter;
- mer ost - 150-200 g;
- majones for å smøre hvert lag.
Egg, gulrøtter, kyllingbrystkoke, ost (parmesan eller noe annet solidt) rist. Hell i en stor tallerken vakker kylling salat, sopp lag: først stekt sopp etter terninger kylling eller striper, heretter - ananas skiver, deretter revet gulrot, er det femte laget ost, og den siste - egg. Hvert lag, ikke glem å dekke det med majones. Til dekorasjon kan du bruke friske grønnsaker, revet nøtter. Også av poster bearbeidet ost kan gjøres "orkideer": brette kantene i røret, og i midten satt et stykke gulrot - det vil grifler, og stilker tjene som fjær bue. Salat "Kylling med sopp" lag - den perfekte retten for en ferie, vil du ikke angre på det, hvis du er på bordet, men ikke begrenset til, fil en og.</ p>
