Curd krem ​​for kjeks kake med frukt: en oppskrift med et bilde

Curd krem ​​for kjeks kake er lagetenkelt og enkelt. Denne fyllingen er ikke bare veldig deilig, men også nyttig. Tross alt er det ikke en hemmelighet for noen at hytteost inneholder mye protein og andre nyttige elementer.

Høstostkrem til kjekskake kan gjøres på forskjellige måter. Men det viser seg i hvert fall meget velsmakende og næringsrik.

Curd krem ​​for kjeks kake: en oppskrift med et bilde

For fremstilling av en meieri fylling er nødvendigrimelige og lett tilgjengelige ingredienser. De kan alltid kjøpes i butikken. Hvis du har din egen gård, så er det enkelt å lage et slikt produkt selv, ved hjelp av den vanlige landsbymælken.

Så, for å forberede ostemassen krem ​​for kjeks kake, må du forberede:

• Kornost fuktig 7% fettinnhold - ca 400 g;
• krem 10% butikk - ca 400 ml;
• sukker pulver hvit - ca 5 store skjeer;
• sitron, eller rettere sin smak og juice - fra ½ frukt.

Kokeprosess

Curd krem ​​for kjeks kake, bildet som er presentert i denne artikkelen, bør gjøres først etter at alle kaker har blitt bakt og avkjølt.

Således er den kornete, fuktige ostemassen nødvendigsett i en bolle med en blender og visp med høy hastighet til en homogen masse er oppnådd. Gradvis skal det helles hvitt pulverisert sukker, så vel som sitronskall.

Når det gjelder markedet krem, anbefales det å slå dem på samme måte til en frodig masse, ved hjelp av en mikser for dette. Forresten, til dette produktet bør først legge til sitronsaft.

Etter at begge deler av kremet er klare, må de kombineres i en bolle og blandes grundig med en blender med et vispefeste.

Hvordan bruker du?

Etter alle de beskrevne handlingene du burdefå en ganske tykk og vedvarende ostemasse krem ​​for kjeks kake. Det må deles inn i flere deler, og fordeles deretter mellom kaker. Etter å ha fått en høy kake, bør den også smøres med ostemassekrem og hell sjokoladeisolering. I dette skjemaet anbefales det å holde desserten i kjøleskapet i flere timer.

Chocolate curd krem ​​for kjeks kake: oppskrift trinnvis forberedelse

Hvis du ønsker å lage en sjokoladekake, anbefales det å bruke en mørk farge. For dette trenger vi:

• Kornost fuktig 7% fettinnhold - ca 400 g;
• rømme 20% butikk - ca 200 ml;
• pulverisert hvitt pulver - ca 4 store skjeer;
• sjokolade mørk - standard fliser;
• smør god kremaktig - 20 g;
• melk er fersk - et par store skjeer.

Å lage krem

For å gjøre en slik fylling, slå dengranulert hytteost ved hjelp av en blender, og til slutt tilsette det hvitt pulverisert sukker. På akkurat samme måte er det nødvendig å gjøre med butikkurr. Deretter må begge massene blandes grundig til en frodig og jevn krem ​​er oppnådd.

Cooking glasur

For å lage sjokoladekrem sjokolade, kan dubare legg kakao pulver til den. Men den mest delikate det vil vise seg, hvis i stedet for den nevnte ingrediensen til det, hell deg den laget glasur.

Så, for å lage sjokolade glasurdet er påkrevd å bryte den oppkjøpte fliser av dainties i stykker, legg dem i en bolle og tilsett smør og melk. I en slik sammensetning bør produktene oppvarmes på lav varme. I dette tilfellet bør sjokoladen smelte helt.

Det siste stadiet

Når glasur er klar, bør det værelitt kult (til en varm tilstand). Deretter skal det helles i ostemasse og blandes grundig med en mikser. Som et resultat bør du få en meget velsmakende og aromatisk sjokoladekrem, som du umiddelbart kan bruke til å lage en hjemmelaget kake.

Lag deilig ostekrem med frukt

Curd krem ​​(for kjeks kake) med frukt anbefales å bruke hvis en hjemmelaget dessert er ment for barn. For dette trenger vi:

• Kornost fuktig 7% fettinnhold - ca 300 g;
• krem 10% butikk - ca 300 ml;
• pulverisert hvitt pulver - ca 7 store skjeer;
• myk fersken, nektarin og grønne druer uten groper - gjelder etter eget skjønn.

Gjøre ostkrem

Curd krem ​​med frukt til hjemmekakefremstilles i henhold til samme prinsipp som i de ovennevnte oppskrifter. Til å begynne med er det nødvendig å legge et granulært produkt i en blender og piske det til en jevn tilstand ved maksimal hastighet. I dette tilfellet bør høstosten sprinkles med pulverisert sukker.

På akkurat samme måte er det nødvendig å behandle 10% krem. De trenger å bli slått til en frodig masse vises. Etter dette skal begge komponentene kombineres og blandes grundig.

Tilberedning av frukt

Frukt for ostemasse krem ​​er best å kjøpe myk og saftig. Bare på denne måten kan du lage en deilig og delikat dessert til en barneferie.

Så, alle kjøpte produkter skalVask grundig i varmt vann, og fjern deretter (hvis nødvendig) og fjern beinene. Nektariner og fersken skal hakkes inn i ikke veldig tykke lobuler og utbenet grønne druer - bare kutt i halvparten.

Etter alle de beskrevne operasjonene, knust fruktDet er nødvendig å sette i ostemasse krem ​​og bland godt. Forresten, det er nødvendig å gjennomføre denne prosedyren nøye. Fersken, nektariner og druer bør ikke forvandles til grøt. Tross alt vil den mest delikate krem ​​bli oppnådd bare hvis de nevnte fruktene kommer i fyllingen i form av små biter.

Vi lager en hjemmelaget kake med ostemasse krem

Forbered ostemassefyllingen til dessert, henneDet er nødvendig å smøre pent på kakene, og deretter på hele overflaten av delikatesser. På toppen av produktet kan dekorert med pisket krem ​​og vakkert skåret frisk frukt.

Før du serverer, anbefales kakekake å være oppbevart i kjøleskapet i minst 4 timer.

Det bør være spesielt bemerket at presentert kremfra hytteost og frukt kan ikke bare brukes til fremstilling av nevnte hjemmelaget mat, men serverer den også til bordet som en fullverdig dessert. For å gjøre dette må den ferdige melkemassen spres over keramikkene.