Delikat ostemasse krem ​​for kake: oppskrift

De fleste forbinder et festlig bord medTilstedeværelsen av kake. Selvfølgelig vil den mest delikate kjeks være den som er utarbeidet av egne hender. Til tross for at denne batchen er ganske høyt kalorier, hvis du forbereder en ostemassekrem til en kake som har en delikat smak og også er ekstremt nyttig, kan et stykke det bli prøvd selv av de som ser på sin form.

Oppskrifter for denne desserten kan variere ikke bare i proporsjoner, men også i ingredienser. De mest populære er beskrevet nedenfor.

Å lage en cottage cheese krem ​​for en kake,Du trenger 300 gram kremost (det er bedre å ta Mascarpone), en pakke med hytteost, en halv kopp fettkrem, 150 gram sukker. Hvis ønskelig, kan du legge til sjokolade til krem. For å gjøre dette, grind grinds 50 gram av denne delikatessen.

Kremet er pisket til det er tykket med en mikser eller blender.

Legg forsiktig resten av ingrediensene her. I dette tilfellet anbefales ost med hytteost å bli tørket. Slike cottage cheese krem ​​for en kake vil nærme seg for en kjeks baking. Det anbefales at kornet blir smurt på forhånd og igjen for en stund, slik at de blir impregnert.

På toppen av kaken kan dekoreres med blomster elleroriginal ornament. For å gjøre dette, legg til fargestoffer til kremdelen (du kan bruke de kjøpte eller gjøre det selv, for eksempel kan rød farge oppnås ved å legge til en dråpe betesaft).

Ved bruk av en konditori sprøytes dekorasjonene på kakens topplag.

Snakker om hvordan å forberede en ostemasse krem,bør være oppmerksom på en slik oppskrift. 9 plater av gelatin suge. To pakker med hytteost (det anbefales å ta fettfattig) bland med et glass sukker og juice av to sitroner. Kombiner ingrediensene. Den resulterende massen er delt inn i to deler. En av dem kombinerer med ferske potetmos (du kan også ta hermetisert frukt) av aprikoser, og den andre - med bringebær eller jordbær syltetøy. Forberedt, kuttet i flere plater, kjeks promazyvaetsya mottatt krem ​​konsekvent med begge fyllinger.

En av de mest populære bakverkene til mange erpannekake kake. Den er forberedt ganske enkelt. Først må du bake delikate pannekaker. For å gjøre dette kan du følge neste instruksjon. Tre egg blir slått med en visp med en spiseskje sukker. Gradvis helles 3 glass melk i den mottatte massen, setter på en klype salt og brus. Mel helles i siste sving. Ca. det vil trenge 2 kopper, men proporsjonene kan variere. I en varm stekepanne, blir pannekaker bakt (det er bedre å gjøre dem tynnere).

For å få deilige bakverk, merdu må lage en kremostkake. Det vil kreve sukkerpulver (å smake) og 100 gram rømme. Høstost kan tas som vanlig, men du kan erstatte den med vaniljeost (4 stk. 100 gram). Ingrediensene er blandet. Den resulterende massen av savnede pannekaker.

Mistresses som lurer på "hvordan å lageostemasse krem ​​", som et resultat de velger sin egen versjon av oppskriften, som er nærmere dem. Og eksperimentere med proporsjoner og ingredienser, kan du få en ny smak som alle vil like.