Oppskriften på østers sopp. Mange retter fra et enkelt produkt

Oysters sopp er et rimelig produkt, såDet er mange alternativer for deres forberedelse. For dette kan friske eller tørkede sopp brukes. Fra kinnene tilbereder snacks, salater, supper og andre retter. De kan også syltet og saltet. For å gjøre parabolen så velsmakende som mulig, bør soppene ikke behandles i lang tid. Og nå er det fortsatt å velge en passende oppskrift på sopp.

Stewed østers

Vi starter med behandling av sopp (500 gram). De må vaskes og kuttes i stykker. Da fyller vi dem med kokende vann og legger dem i en gryte. For fremstillingen kreves også to lok, eggeplomme, 30 g smør, 100 g ost, 150 gram av fløte, dill og krydder. Løk skåret i halvringer. Etterpå stek det i kremaktig smør. Deretter legger du til sopp og litt vann. Nå kan du stryke parabolen med pepper og salt. Tush sopp i ca 30 minutter. I løpet av denne tiden blander vi rømme med eggeplomme, revet ost og skiver. Til slutt fyll denne blandingen med en tallerken. Oppskriften på østers sopp er veldig enkel. Vi serverer stewed sopp med noen parabolen.

Den første parabolen

Hva mer kan du lage mat fra soppøsters sopp? Suppeoppskrifter inneholder ofte dette produktet. Ta 300 gram kirsebær, en gulrot og løk, en skje smør, en liter kjøttkraftkylling (du kan bare vann), 70 gram nudler og grønnsaker. Svampe kuttes i stykker og legger til side. Vi kutter alle grønnsaker og grønnsaker vilkårlig. Vi legger en pølse med kjøttkraft på brannen og legger i alle grønnsaker, unntatt grønnsaker. I en separat bolle, kok nudler til kokt. Når alle ingrediensene er nesten klare, legg sjampinjongene i suppen. Kok i ca 15 minutter. Til slutt legger vi til nudler og slår av brannen. Vi fyller suppen med rømme og serverer den til bordet. Denne oppskriften på østers sopp er egnet for rask forberedelse.

Blanks for vinteren

Som alle andre sopp kan du forberede detteprodukt for vinteren. Veldig smakfulle sopp av østers sopp blir oppnådd. Oppskrifter av marinering ligner på måter å lage andre lignende snacks på. Først og fremst er det nødvendig å skylle soppene grundig og rydde dem av rusk. Til denne oppskriften trenger kilogram østerssopp (hvis det er mer, øke alle ingredienser i like proporsjoner), 1,5 stor skje av salt, et glass vann, et par blader av laurbær, pepper erter, skrelt hvitløk hode og 50 ml eddik. Vi kutter sopp i like stykker. Bena bør fjernes, fordi de er veldig harde. Legg østers sopp i en panne (emaljert) og hell vann. Vi slår på brannen og venter til den koker. Så setter vi alle krydder og krydder. Kok i ca 10 minutter. Deretter legger du hvitløk og koker i ytterligere 5 minutter. Til slutt, hell i eddik og straks slå av brannen. Sopp putter i forberedte banker og ruller. Vi vikler arbeidsstykket til det avkjøles helt. Så lagrer vi sopp i kulde.

konklusjon

Her er en enkel oppskrift på østers sopp. Vi lagker noen dessert (det er bedre med øl, det er mer forsiktig). Legg til det finhakket hvitløk for smak og urter. Vi fordyper sopphettene i smeten og steker i oppvarmet olje.