Rød fisk i folie i ovnen: matlaging oppskrifter

Forbered en rød fisk er ikke vanskelig. Denne variasjonen i seg selv har spesielle smakegenskaper. Men gi en pikant og en ekstra nyanse av parabolen du kan. Vi tilbyr flere oppskrifter for å forberede rød fisk i folie. Som et hjelpeverktøy vil bruke vanlig ovn, men dagens produsenter tilbyr spesialverktøy, der det er mulig å røyke fisk.

Rød fisk i folie i ovnen. Baking med poteter

Du kan bake fisk med poteter. Du vil motta hovedretten og garnere samtidig. For å gjøre dette, bruk:

• et stykke biff, laks, ørret eller laks som veier omtrent 300 gram;
• krydder for fisk (du kan ikke legge til);
• salt;
• noen mellomstore poteter (krydder til det);
• sitron;
• persille, dill.

Forberedelse av rød fisk i folie

Forberedelse av denne parabolen tar omtrent en time. Forbered først et ark med folie. Peel potetene fra huden og kutt i 1 cm tykke lag. Legg det første laget på folien. Stryk, dryss med krydder. Stykke med rød fisk satt på potet "pute", gjenta om ønskelig, tilsett krydder for fisk. På biffen slicerte sirkler med sitron, griser av grønt. Fest kantene på folien. Lag et par små hull på topparket slik at damp kan rømme. Hvis du tok noen steker, så for hver av dem utføre lignende manipulasjoner. Forberedte konvolutter fra folie satt i en panne, bake i ca 25 minutter. Etter en bestemt tid får du en deilig rød fisk i folie i ovnen. Du kan ikke fjerne fisken fra folien, men legg den åpne konvolutten på en serveringsplate.

Rød fisk i folie i ovnen: laks med løk og sitron

Retter med løk har alltid en spesiell juiciness og aroma. Bake laks. Du trenger:

• en halv sitron;
• Laks (hvis du vil at du kan ta et annet utvalg av fisk) - 500 gram;
• løkhodet;
• salt og pepper;
• flere skjeer med rømme
• en haug med frisk dill;
• hvitløksklær.

forberedelse

Løk og sitron skive i tynne ringer. Stykker med laks vaskes, tørr. Gni med salt. Riv av et stykke folie og legg det på en bakke. Sett fisken på arket. Pepper litt. Legg løklaget. Dekk med sitron ringer. Fest folien og fest kantene. Rød fisk i folie i ovnen skal være omtrent en halv time. I løpet av denne tiden, lag sausen til laks. Finskåret en haug med dill. Bland i en liten beholder med rømme. Grind hvitløk, legg til pastaen. For å smake, sett salt. Alle blandes og legges i kulde. Etter at fisken er tilberedt, åpne kantene på folien, legg et laksestykke på en tallerken. Legg fatet med rømme saus.

En enkel måte å bake røde fisk på

Rask, velsmakende og enkel - disse er prinsippene til følgenderesept. Du trenger flere fiskfileter og krydder. På folien legger du ut laksstykker (ørret, laks), krydder dem med salt, ingefær, dragon og sitronsaft på toppen. Vi lukker folien og sender den til ovnen i 20 minutter. I mellomtiden forbereder vi en sidefisk for fisk. Ris og grønnsakssalat er det beste. Vi tar ferdig tallerken fra ovnen, server den på bordet.