Carving fra vannmelon: lære kulinariske kunst

Carving er en ekte kulinarisk kunst.Kutte ut av frukt og grønnsaker av elegante floral komposisjoner og plot bilder. Det beste materialet til carving anses å være store frukter med hard hud. Favoritt hobby for mange kokker er carving fra vannmelon, som er en favoritt, takket være den store størrelsen og fargekvoten.

Hvorfor det er verdt å lage carving

Vannmelon - en favoritt sommerferie som inneholdervitaminer og bidrar til å opprettholde vekten i normen. I en av tolkningen er vannmelonutskjæring kunst av vakker dekorasjon av frukttil dessert. En vakker kurv med skorper, fylt med porsjoner av figurativt skåret masse og bær, ser estetisk og appetittvekkende ut. Fruktig og bær dessert dekorert på denne måten vil være et pryd av bryllup identitet, jubileum eller en vennlig fest. I tillegg er delt inn i pene porsjoner vannmelon praktisk å spise uten å bli skitten og ikke ødelegge inntrykket av deg selv. Carving fra vannmelon er ikke bare estetisk tiltalende, men også praktisk.

Carving fra vannmelon for nybegynnere: trinnvis guide

Bevæpnet med en skarp kniv med et tynt blad ogen skje for is, en centimeter og en ikke-giftig markør for å lage en enkel tegning. Carving fra en vannmelon "Basket" er gjort ganske enkelt, og i løpet av tiden vil du kunne utføre carving på et mer komplisert nivå.

Først legger vi bunnen til kurven - vi skar et stykke skare fra sideflaten.

Vi satte vannmelon på en flat side,centimeter markere 2 deler på sidene, som må kuttes. Å skille overflødig, skåret ut massen med en rund skje. På kanten av kurven skar vi ut tennene. Fyll "kapasitet" med vannmelon baller, druer, jordbær, fersken kutt. Dessert for en piknik er klar!

Denne oppskriften er den enkleste. Du kan dekorere håndtaket på kurven med et mønster, for dette bør du lage de samme krøllete kuttene. For å gi tegningene en jevn form, kan du bruke en papirmal.

En populær historie er en hai, fra toothyhennes munn popper marmelade og vannmelon fisk. For å opprette en fisk-hodet for å gjøre en smal skrå dypt kutt, skjære ut skrelle skarpe tenner, fisken kuttet med en spesiell kniv-nuazetkoy av et sett med carving. Blå druer brukes som øyne.

Et annet alternativ er å kutte av lokket og klippe ut et skilpadde mønster på den. Yngre familiemedlemmer vil definitivt sette pris på en fisk eller en skilpadde med et søtt fyllstoff.

Carving av vannmelon: anbefalinger

Å opprette et frukt- og bærmesterverk var vellykket, observere flere regler.

De vakreste komposisjonene er hentet fra store vannmeloner av jevn form med jevn hud. Før du bruker mønsteret, skal frukten vaskes og tørkes med et håndkle.

Tegning er mer praktisk å kutte med en skarp kniv med en tynnblad. Et slikt verktøy kalles en "Thai kniv" og finnes i et sett for carving. Bruken av ferdige sett er valgfri, men gjør det lettere å kutte ut av komplekse mønstre.

Carving fra vannmelon bør gjøres så nært som mulig til tidspunktet for arkivering på bordet, da mirakelbessen raskt forverres. Du kan lagre et ferdig kulinarisk mesterverk i kjøleskapet, pakket inn i et vått håndkle.

</ p>