En klassisk oppskrift på saltwort med pølse røkt og ris

Oppskrift på saltwort med pølse røkt og rundbaktnesten hver husmor vet om ris. Tross alt er denne krydrede og duftende første parabolen elsket av absolutt alt. Det er verdt å nevne at en slik middag er forberedt lenge nok, da den inneholder et stort antall forskjellige ingredienser som krever nøye behandling.

Lekkert og duftende hodgepodge: oppskrift med pølse røkt og ris

Nødvendige ingredienser:

• gulrøtter gjennomsnittlig frisk - 1 stk;
• pølse røkt - 400 g;
• bacon - litt (for matlaging squash);
• Saltet agurk er liten - 2-3 stk.
• potetknollere middels 2-3 stk.
• rundkornet ris - 2 kamper;
• oliven uten pits - 1 krukke;
• sitronmodig - 1/3 del;
• saltlake (du kan bruke både agurk og tomat på samme tid) - 2 kopper;
• tomatpuré skarp - 4-5 store skjeer;
• krydder, nemlig bordssalt, svart og rød pepper, laurbærblad, tørket persille og dill, pepparkorn - til smak og lyst;
• sukker - 1 stor skje
• drikkevann eller kjøttboks - 3 liter;
• pære - 1 stk.

Behandling av grønnsaker og pølseprodukter

Oppskrift på saltet saltet laks med røkt pølser og annetProduktene krever omhyggelig håndtering av alle ovennevnte produkter. For å gjøre dette må du vaske og rense friske gulrøtter, potetknoller og flere pærer. Deretter skal grønnsakene kuttes i små terninger (1 x 1 cm). Det bør også bli knust og følgende produkter: syltede agurker (med skall), grønne oliven, røkt pølse og bacon.

Behandling av korn

Oppskriften på salte salat med røkt pølse kreverobligatorisk bruk av noe kornblanding. Vi bestemte oss for å ta forberedelsen av en slik første parabolen den vanlige rundrisrisen i antall to små kjever. Det skal rengjøres av rusk, og vaskes deretter forsiktig i en sikt under varmt vann.

Steke hovedrediensene

Oppskrift på saltwort med pølse røkt og risGir et foreløpig pass for alle bearbeidede produkter. Det anbefales å bruke en kjele, der du ønsker å sette bacon, stek det opp for å frigjøre fett, tilsett løk, rød og svart pepper, pølse, gulrøtter og pickles. Etter 5-9 minutter skal oppvaskmaskinen fjernes fra brannen og umiddelbart begynne å forberede den første parabolen.

Varmebehandling

I en stor gryte skal du helle i 3 liter renvann eller kjøttbuljong. Etter at væsken er kokt, er det nødvendig å legge ut hakkede poteter og rundkornet ris. Kok dem om 15 minutter. Videre i buljongen er det nødvendig å sovne tidligere stekt røkt pølse med grønnsaker. Dish koke i ytterligere 5 minutter i pannen er anbefalt å legge til 2 kopper av saltlake, tomatpuré, hakkede oliven, sukker og ferskpresset juice fra 1/3 av en sitron. Alle ingrediensene må blandes grundig, sprinkles med salt, pepper (om nødvendig), laurbærblad, svarte erter og tørkede urter. Etter det må brannen fjernes, servisene lukkes med lokket og insisterer den første parabolen om en kvart time.

Riktig mat til bordet

Solyanka med røkt pølse og ris serveres til middag i varm form, sammen med hvetebrød, rømme eller majones.

</ p>