Potet-trekkspill i ovnen: en oppskrift på matlaging. Hvordan lagrer du det bakte potet-trekkspillet?

Du vil overraske familien din med en opprinnelig middag, meni kjøleskapet var det bare enkle og enkle produkter? Ikke motløs! Etter å ha lest denne artikkelen vil du lære flere interessante oppskrifter basert på alle dine favorittpoteter. Bakt potet-trekkspill (i ovnen) vil glede deg og dine gjester ikke bare med en rekke smaker, men også med et attraktivt utseende.

Velge produkter

For at oppvaskmaskinen skal dukke opp, må duBruk bare forberedelse til kvalitet og friske produkter. Vær oppmerksom på utseendet på potetknollene - de skal være store eller mellomstore og ha riktig langstrakt form. Husk at den grønne fargen på seksjonen signalerer tilstedeværelsen av skadelige stoffer, så du bør ikke bruke slike poteter. Hvis du bestemmer deg for å bruke flere ingredienser, så sørg for at de er alle friske og hyggelige å se på.

Klassisk oppskrift

Potet trekkspill, baket i ovnen, er tradisjonelt forberedt fra følgende produkter:

• Flere store poteter - i henhold til antall gjester.
• Bacon - for en servering 15-20 gram.
• Grønt - du kan velge etter smak.
• Ost - det er bedre å bruke solide varianter, men du kan og andre.
• Salt, sort pepper eller en blanding av krydder.

Skal knollene fra skallet, skyll dem underkaldt vann og lage noen dype kutt med en kniv. Du bør riktig beregne avstanden mellom dem, siden de resulterende hullene må passe til baconstripene. Forresten, kan du bruke noe annet kjøtt, for eksempel skinke eller røkt bacon. Egnet og fett. Kryd poteter med salt og krydder, legg fyllingen i snittene.

Forbered bakebeholderen og plasser den ihennes egen fremtidsmiddag. Stå potet-trekkspillet i ovnen i minst 25-35 minutter. For å være sikker på at parabolen er klar, punkterer du knollene med en gaffel eller kjøkkenkniv. Når du forstår at potetene er blitt myke, fjern den fra ovnen og legg et tynt stykke ost på hver servering. Deretter skal det igjen sendes til ovnen i fem til syv minutter. Før servering skal den ferdige parabolen være dekorert med grønnsaker og salatblader.

Som du kunne se, er den klassiske oppskriften "Potet-trekkspill i ovnen" enkel og enkel. Men hvis du virkelig vil overraske dine kjære, bør du prøve andre alternativer.

Oppskrift "Potetbakt trekkspill med epler"

Vi trenger følgende produkter:

• Potet - flere knoller.
• Kyllingbryst - ca 200 gram.
• En stor tomat.
• Et lite stykke fett.
• En eller to sure epler.
• Majones.
• Et par fedd hvitløk.
• Salt, krydder og urter.

Kylling, smult og tomater er kuttet i tynne strimler ogfor tiden igjen til side. Bland i en separat bolle med majones, hvitløk, greener, salt og krydder som smaker. Potetene skal avskalles eller vaskes grundig med en spesiell børste. Deretter lager vi kutt av nødvendig dybde og legger dem i kyllingskiver, bacon og tomater. På dette stadiet kan knollene bli saltet og peppered.

Vi legger folien på en bakervare eller en mugg. Vi legger små biter av bacon i tilfeldig rekkefølge og legger poteter på den. Nå kan du skrelle og skrelle våre epler og kutte dem i små terninger. Stryk "trekkspillet" med biter av frukt og hell alt sammen med majonesaus. Ikke glem å lukke poteter tett med folie før du sender den til ovnen i 20 eller 30 minutter. Hvis du liker best skarp på bakt retter, og deretter fjerne det øverste laget av folie i 5-10 minutter før måltider.

Dine familiemedlemmer vil sette pris på denne opprinnelige oppskriftenog vil be deg om å lage potet-trekkspillet i ovnen igjen og igjen. Ikke glem at du må servere klar matrett, vakkert dekorere det med grønnsaker og salatblader.

Poteter med sopp i folie

Hvis du er en stor fan av den klassiske kombinasjonen av "potetmos", vil du definitivt like denne oppskriften. ingredienser:

• Flere store poteter.
• Mushroom eller favoritt vilt sopp.
• Vegetabilsk olje.
• Salt og krydder til din smak.

Vi rengjør og kutte poteter som angitt itidligere oppskrifter. Vi forbereder fyllingen: sopp skåret i små stykker, litt stek i en panne og bland med dill. Legg forsiktig den resulterende blandingen i potetskiver, den resulterende "trekkspillet" er helt innpakket i folie. Hvis du bare legger knollene på et bakeplate, vil halvparten av fyllingen falle ut, og den resulterende tallerken vil ikke se for fin ut. Potet-trekkspillet i ovnen, baket på denne måten, vil lage mat i bare 25-30 minutter.

sauser

Som du vet, kan mange ikke forestille segen god middag uten lys og deilige sauser. Det vil ikke gjøre uten den originale dressingen og vår favoritt potet-trekkspill. Oppskriften på rømme saus, som passer perfekt til enhver vegetabilsk tallerken, er ekstremt enkel:

• Finkjær løk og hvitløk, og stek dem til gyldenbrun.
• Grind krydderurter og legg det til løkene.
• Kombiner den resulterende stekepannen med rømme.
• Den resulterende sausen er fylt eller smurt ferdiglagde potet-trekkspill.

Ostsåsoppskrift:

• Vi gni ost på den minste riflet.
• Bland det med majones, hvitløk og grønnsaker.
• Den resulterende blanding kan mates til "trekkspillet" separat eller smurt med en knoll fem minutter før den er klar.

Tips og triks

1. Slik at kuttene på potetene er jevne og ikkegikk for langt, bruk begrensere. For eksempel kan du sette en knoll i en skje og bare klippe den med en kniv. Til samme formål vil du perfekt servere to trepinner, hvis du legger poteter på bordet mellom dem.
2. For å lage potet-trekkspillet i ovnen baketjevnt, prøv å gi den stabilitet. For å gjøre dette må du bare kutte en liten del fra den ene siden og kutte fyllingene til den andre.
3. Mange elskerinne gjør feilen ved å tømme denne parabolenfor mye salt og krydder. Husk at noen typer fyllinger, for eksempel bacon, gir din fremtidsmiddag en spesiell smak og krever ofte ikke tillegg.
4. Ikke vær redd for å eksperimentere. Forbered "trekkspillet" med forskjellig smak og vennligst vennligst dine venner og familie med nye originale retter.