Makaroni med sopp er et utmerket alternativ til kjøttpasta

Makaroni - et produkt ikke bare velsmakende, men ogsåutrolig næringsrik og sunn. Spesielt hvis pasta er laget av durum hvete. Takket være dette er de helt trygge for vår figur. Så, elskere av å spise italiensk pasta eller gryte a la lasagna, glede!

De viktigste og kanskje den mest attraktivefunksjon av makaroni, er deres universalitet. De er i stand til å kombinere med noe. Kjæreste elskere vil sette pris på en rekke gryteretter, lasagne og pasta med kjøtt og saus. De som er bekymret for figuren, vil spise retter fra pasta med lavt fettinnhold, for eksempel med tomater og kyllingbryst eller pasta med sopp. Gourmeter pamper seg med kaviar med sjømat. Vel, vegetarianere vil ikke kunne gi opp en duftende pasta med grønnsaker og krydder.

En egen ode av kjærlighet til pasta kan væredediker pasta med sopp. Hvis du ennå ikke har prøvd denne delikate og uvanlig smakfulle parabolen, har smakløkene dine blitt mye fratatt. Makaroni med sopp kan ikke bli bortskjemt eller lei opp med dem,fordi, takket være en stor smakpalett og ulike oppskrifter, kan du hele tiden eksperimentere med matlagingen av denne parabolen. Tilsett fløte, rømme, grønnsaker, ost, skinke, nøtter, kylling, gjøre alle typer sauser, og ikke slutte å overraske dine familieappetittvekkende retter. I tillegg er sopp - et godt alternativ til kjøtt, hvis du av en eller annen grunn ikke bruker den.

Makaroni med sopp Sørg for å ta dine barn, selv om destadig masete og nekter å spise. Men det er verdt å huske at sopp for mange - et allergen som kan forårsake ubehagelige reaksjoner. Så vær forsiktig, spesielt når du gir sopp til barn.

Det er en utmerket oppskrift på sopp elskere ogMakaroni, som vil legge til din meny en lys raffinement og piquancy, husker de fruktbare landene i Italia. Så presenterer vi deg makaroni med sopp på italiensk.

For denne parabolen trenger vi:

• Selvfølgelig makaroni av deres faste hvete varianter - 400 gram;
• hvite sopp - 500 gram;
• olivenolje;
• hvit muscat vin;
• OST er vanskelig - 200 gram;
• krem, lavt fett - 200 milliliter;
• nøtter cedar - 100 gram;
• friske greener;
• salt, italiensk krydder;
• vann.

Vi begynner med sopp. Vaske dem, kuttet ikke meget fin og spres inn i en dyp, oppvarmet olivenolje, en stekepanne, stek lett over høy varme, deretter helle litt vann og vin, oppkok. På samme tid, kok pasta, fjær eller spaghetti, til halv klar, 3-4 minutter. Etter 15 minutter i soppen Tilsett fløte, salt, krydder og urter, lapskaus i 5 minutter. Kremen kan erstattes av lav-fett rømme, hvis du er redd for figuren. Pasta med sopp og rømme - ikke mindre velsmakende og appetittvekkende enn samme parabolen med en kremet saus. Bland deretter pasta med sopp, tre ost på toppen og dryss med nøtter. Vi venter på noen få minutter, rør og tjene pasta med sopp og ost, drysset med friske urter, med et glass hvitvin.

Denne retten vil være virkelig utsøktI tillegg til en romantisk dato, spesielt siden det lett kan bli mestret selv av en kokk uten kvalifisering. Du trenger bare en time med fritid, et enkelt sett med produkter og et godt humør, slik at pastaen med sopp viste seg å være spesielt velsmakende. Til mennene for et notat.

Om makaroni kan du snakke uendelig, så vel somog sopp, roser disse geniale oppfinnelser av menneske og natur. Men ingen diskusjon vil ikke erstatte kjøkkenet fylt med berusende, frustrerende aroma, en plate av dampende, forårsaker mage sekreter å jobbe med dobbel kraft, pasta og takknemlige, glade ansikt av en kjær. Og hva annet er nødvendig for et kulinarisk geni-selvlært?