Hvordan lage matte paprika

Mange mennesker liker fylte paprika. Og alt fordi han er deilig, vakker, rask og enkel å tilberede en tallerken. For forberedelsen av denne fantastiske parabolen kan du bruke absolutt noen slags paprika. Det er bedre å bruke mellomstor pepper, frisk og uten skade.

Mange kaster ut grønnsakens topper når de lager mat, men dette bør ikke gjøres. De kan være til nytte for oss. Takket være slike "hatter" blir fyllingen mer saftig og duften av pepper vil suge den.

Valget av fyllingen er også flott: kjøtt, sopp, ris, etc. Det eneste du kan være sikker sikkert: uansett hva stuffing, og hva du ikke har paprika, likevel få et vakkert og velsmakende rett. Hvis du ikke vet hvordan du lager fyllte paprika, her er noen fantastiske oppskrifter.

Peppers fylt med hakket kjøtt

Pepper å vaske, ta av toppene, rens frøene og skyll igjen. Skjær gjennom 2 deler. Brew et par minutter. Deretter fjern, avkjøl, fyll halvdeler med hakket kjøtt.

Hakket kjøtt er utarbeidet fra beregningen: 100 gr. biff og 100 gr. svinekjøtt. Oksekjøtt og fett svin rengjort av filmer, skylles, hoppes over flere ganger gjennom kjøttkvern og 1-2 løk av løk (etter smak). Legg til et rå egg, 2 ss. l. Ikke-etsende vann, krydder etter smak. Rør.

På denne måten prepareres halvparten av pepper på en bakervare, oljet eller smurt, hell surkrem. Stew i ovnen i en halv time. På bordet serveres med varm saus.

Fyllet pepper med ost

På hvordan du skal tilberede en fylt pepper med ost, forteller du følgende oppskrift.

Pepper må skylles og rengjøres av frø. Deretter kutt av en kant, og lagre hatter. Kok peppene i kokende vann i noen minutter. Kjøle det ned.

Ta 250 gram kjøttfileter. Kjøttmal med en kniv eller bla gjennom en kjøttkvern. 2 kopper riskoker, kjølig og tilsett til kjøtt. Kut løkene i en bolle, stek i smør og bland med hakket kjøtt. Salt og pepper legger til smak. Fyll fyllingen med pepper.

Fylt pepper skal legges i en ferdigkokt beholder, og dryss deretter med revet ost. Deretter plasseres i 30 minutter. i ovnen.

Klar til å servere pepper på bordet, dekorert med greener.

Pepper fylt med original.

Pepper er tilberedt, som i forrige oppskrift. Klipp "hatten", hakket kjøtt er tilberedt av biff eller svinekjøtt.

Kok kjøtt til kokt, hvis det er beinå skille, slip det i kjøttkvern. Løkhodet må være finhakket og stekt. Ikke fjern løk fra stekepannen, legg også litt mel, litt kjøttkraft, salt, pepper. Rør mens du syr til kokt. Den resulterende sausen skal blandes med hakket kjøtt. Tilsett krydder og grønnsaker av dill etter smak.

Fyll pepperen i en gryte, lukk med "caps", tilsett et par spiseskjeer med olje, tomatpuré og smør under lokket i en halv time. Server på bordet med rømme.

Pepper fylt med sopp

Ikke bare kjøtthakket kjøtt kan fylles med paprika. Du kan bruke sopp som fylling. Det er best å bruke mushrooms, men du kan bruke dem på andre måter.

Hvordan lage fyllet pepper med sopp, vil fortelle følgende oppskrift.

For fylling trenger 300-400 gr. sopp, gulrøtter, løk, grønnsaker.

Forbereder pepper. Klipp kanten, rengjør, skyll og kok.

I en stekepanne stek sopp, med tillegg avvegetabilsk olje. Deretter setter vi finhakkede løk, revet gulrøtter, salt, pepper. Rør og kok til det er ferdig. Peppers må fylles med en avkjølt vegetabilsk og soppmasse. Deretter legger du i en dyp parabol, hell surkremsaus og gryteri i omtrent en kvart time. Vann oppvaskmaskinen med en saus med soppbuljong, krem, krydder og urter, som må slokkes på lav varme i 20 minutter før du serverer det.

Nå vet du hvordan du lager paprika. Overraske kjære og gjester med deilige retter. Bon appetitt.

</ p>