Kjøttboller fra Tyrkia: Oppskrift på forberedelser og anbefalinger

Alle vet hvor nyttig kjøttet er. Den inneholder mange vitaminer og sporstoffer, og den viktigste fordelen er protein. Kjøttprodukter kan stekt eller kokes, dampes eller baktes. Alt avhenger av anledningen og for hvem parabolen er forberedt.

En av de uvanlige og deilige kjøttprodukterer kjøttboller fra Tyrkia. Det er verdt å si at kjøttet til denne fuglen er veldig ømt og magert. Det er perfekt for baby mat eller for folk som holder seg til en bestemt diett. Vurder oppskriften, hvordan å lage kjøttboller fra kalkun og saus.

Utvelgelse og forberedelse av fylling

Før du fortsetter til den umiddelbareforberedelse, er det nødvendig å velge de riktige ingrediensene. Foretrekker bare kjølt fjærfe, som fugl, kan frossen lagres i lang tid og mister sine gode egenskaper.

Prøv å kjøpe kjøttprodukter bare fratroverdige produsenter, er det ønskelig i spesialiserte paviljonger. Pass på at fuglen er ikke en ubehagelig lukt, og huden kadaveret var frisk og rosa.

For å lage hakket kjøtt er det nødvendig å skille kjøttetfra beinene og slip det i en kjøttkvern. Etter dette er det nødvendig å finhakk løkhodet og legg produktet i kjøtt. Skal halvparten av brødet fra skorpe og sukk brødet i melken. Klem deretter den resulterende massen og legg den til fyllingen. Salt og legg til dine favoritt krydder. For å sikre at parabolen blir saftig og elastisk, pisk ett egg og bland det med hakket kjøtt.

Knid forsiktig den resulterende massen og danner små baller. Etter dette kan du begynne å lage mat eller fryse kjøttboller fra Tyrkia.

Hvis du foretrekker det andre alternativet, kan du når som helst forberede parabolen. I frossen tilstand lagres fyllingen i ganske lang tid.

I tilfelle du ikke vil bry deg med kjøtt, kan du kjøpe ferdig kjøttdeig fra kalkun kjøtt.

Tilberedning av saus

Tyrkias kjøttboller i saus betyrforeløpig forberedelse av saus. For det trenger du tomatpuré eller ketchup, så vel som rømme eller majones. Valget av ingrediens ingredienser avhenger helt av hvem parabolen blir tilberedt for. Hvis du gjør det for barn, så gi preferanse til rømme med tomatpuré, som i ketchup og majones inneholder et stort antall konserveringsmidler og ikke veldig nyttige stoffer.

Plasser tomatblandingen i en kopp og legg til en hvitsaus. Rør grundig på sausen, tilsett grønnsaker og salt etter smak. Hvis sausen er for tykk, fortynn den med en liten mengde kokt vann.

Forberedelse av produktet

Når kjøttbollene dannes, og sausenklargjør kjøttbullene i stekepanne og stek i noen minutter. Når kjøttet er dekket med ruddy skorpe, hell kulene med den tilberedte sausen og kok i lav varme i omtrent tjue minutter under lokket.

Etter dette må du åpne stekepannen og simre kjøttbullene fra kalkunen i ytterligere fem minutter.

Deretter kan du spre produktet på en tallerken og servere det til bordet. En god side rett til denne parabolen vil være poteter i noen form, pasta eller frokostblandinger.

konklusjon

Prøv å lage kjøttboller fra Tyrkia, og dinhjem kulinariske encyclopedia vil bli etterfylt med en mer oppskrift. Parabolen viser seg veldig delikat, saftig og velsmakende. Den kan tilberedes til lunsj som et andre kurs eller til middag. Du kan også sende et slikt produkt til festbordet ved en høytidelig begivenhet.

Din familie, venner og gjester vil uten tvil sette pris på innsatsen og innsatsen. Bon appetitt!