Long Long Island cocktail: et mirakel oppfunnet av en amerikansk bartender

Veldig sterk, men uvanlig deilig cocktail"Long Island" ble først opprettet og testet på 70-tallet i forrige århundre, på "Oak Beach Inn", en lokal barman. Denne betydelige hendelsen fant sted på den amerikanske øya Long Island, som ligger i Atlanterhavet, og inneholder på sitt territorium en stor del av en stor storby som New York. På grunn av beliggenheten fikk drikken sitt offisielle navn, mens det andre navnet ble gitt til sine kjennere rundt om i verden - iste (iste), takket være den fantastiske fargen på denne cocktailen. Men mange sier at navnet "is-ti" ble kjøpt av "Long Island" fordi det ofte ble tatt ulovlig under dekke av te.

Så, det fulle navnet på oppfinnelsen av den amerikanskebartender - cocktail "Long Island Ice Age", og alle kan forberede seg i dag. Det er viktig å huske at denne cocktailen refererer til sterke alkoholholdige drikkevarer. For å lage den bør du bruke flere typer alkohol (en klassisk løsning - vodka, rom, tequila, gin og te - et element som ikke er alkoholholdig, men maskerer). I den moderne verden er det vanlig å lage en cocktail på minst fem komponenter (mer er ikke alltid bedre), og som "camouflage" bruker ikke te, men "Coca-Cola". Under alle omstendigheter er denne komponenten alltid lagt til sist og kreves bare for farge.

Long Island cocktail kalles en drinkeksepsjonell, hovedsakelig på grunn av et stort antall ingredienser. I tillegg er denne cocktailen også interessant, fordi det på et høyt nivå av festningen (ca. 28%) har en hyggelig smak og kan mates i store mengder. For eksempel kan man utarbeide en bemerkelsesverdig og deilig "Long Island" på følgende måte: Ta rum, tequila, vodka, gin (20 ml.), Sprit - ideelt «Cointreau» (10 ml.), Sitronsaft (30 ml.). Også, Coca-Cola (100 ml.) Vil være nødvendig for å gi drikke en farge og noen isterninger. Alle komponentene skal blandes grundig, i forbindelse med is i høyglass "highball", om ønskelig, supplert med et stykke sitron og et langt rør.

En annen flott lang øy-cocktailsammensetningen antyder følgende: vodka, rum, tequila og enhver væske (50 gram), sitronsaft (150 ml) og sukker sirup (200 ml). Husk også en liten mengde Coca-Cola og is. Alle ingrediensene skal være godt blandet i et høyt glass, forklart som "Cola", hvoretter drikken kan avkjøles med isbiter (stor) og serveres til isen smeltet. Dekorasjon kan tjene som et stykke sitron.

Lekkert versjon av den berømte alkoholholdige cocktailenLong Long Island er oransje. For å gjøre det, må du ta vodka, gin, sølv tequila og hvit rom (20 ml.), Liten oransje likør (30 ml.) Og "Coca-Cola" (25 ml.), I tillegg til isbiter. For å lage for denne oppskriften trenger en cocktail "Long Island" i flere faser: Legg noen sitronskiver i glasset, dekk det med is, hell det i halvparten, hell alle ingrediensene, og klem deretter ut saften av sitronskiven. På slutten av matlagingen kan du helles i Coca-Cola og forsiktig blande cocktailen med en skje for cocktailer slik at isen ikke overflater.

Mange kaller den beste og en slik løsning: blanding i en høy glass (såkalt "hayboll") vodka, tequila, rum og gin (alle 30 ml.) sukkersirup (50 ml.) og en liten mengde av en hvilken som helst væske (og kan tas med fruktsmak). Når alle ingrediensene er blandet, kan de sette store isbiter, hell på toppen av "Coca-Cola", og deretter dekorere glass, som er en cocktail "Long Island", en skive sitron, friske sprigs av mynte eller annen dekorasjon av valget. Tjene "drikke for ekte menn" (så ofte referert til som oppfinnelsen er bartender fra hotellet på Long Island) er nødvendig før isen har smeltet.