Eggerøre med ost, brennevin og gogol mogol oppskrifter

Kjennskap til oss fra barndommen er en velsmakende tallerken ikkebare velsmakende, men også nyttig. Gogol mogol helbreder helt halsssykdommer. Alle vet at egg hjelper sangere til å behandle leddbånd, men å drikke et rå egg er en ubehagelig glede.

Gogol, hvis oppskrifter er ganske forskjellige, har fortsatt en base som alle andre oppskrifter bygger på.

Gogol mogol oppskrift basis

Ta to eggeplommer, visp grundig og legg til 1 ss. en skje med sukker, slik at et hvitt skum fremkommer. Dette hvite skummet er en mogul.

Men over tid har denne oppskriften fått mange forskjellige modifikasjoner.

Gogol mogol oppskrift med honning

Ta 2 egg, separer proteiner fra yolks ogpisk dem separat fra hverandre. I den allerede piskede eggeplommen, legg til et glass varm melk, 3 ss. skjeer med honning og litt sitronsaft. Før bruk, legg til allerede pisket protein. Denne oppskriften er perfekt for barn med forkjølelse.

Gogol mogol oppskrift med vin

Denne gogolmogulen er fremstilt som følger: ett eggpisk, legg deretter til 1 ss. en skje med sukker og 2 ss. skjeer av vin. Du kan salt litt. Hell deretter i blandingen avkjølt kokt melk, i nødstilfelle, en pasteurisert melk.

Vin kan lett erstattes med valnøttkjerner, tidligere bakken.

Egg likør oppskrifter

I tillegg til ulike retter av kyllingegg, kan du alltid lage en velsmakende og nyttig brennevin, oppskrifter som det er mange. Jeg vil snakke om noen flere i detalj.

Oppskrift nummer 1.

Egglikør kan fremstilles som følger. Ta 8 egg og skille ekornene fra eggene (du trenger bare eggeplommer). Plasser ølene i emaljert eller lergods, legg 1 st. sukker og en pose med vaniljesukker - skrubbe alt grundig. Den resulterende massen helles i en glassflaske og helles i den en halv liters konjakk. Etter korking av flasken, rist brennevannet og la det stå ved romtemperatur i 2 uker. Egglikør er klar.

Oppskrift nummer 2.

Ta 2 yolks, 200 g sukker, en posevaniljesukker, 1 liter melk ved romtemperatur og bland alt grundig til glatt i en dyp skål. Sett den på et vannbad og fortsett å slå til det er tykt. Etter at den resulterende blandingen har avkjølt, sett til den og 125 ml alkohol 96 grader. Deretter spilles alt i flasker og oppbevares ved romtemperatur.

Oppskrift på eggerøre med ost og pølse

Dette er en veldig lett og samtidig uvanlig oppskrift på stekte egg. for Koking 1 servering ta 2 egg, skilleproteiner fra eggeplommer. Proteiner bør slås til skumdannelsen og legg forsiktig på pannen, som umiddelbart må legges på en langsom brann. Venter på at proteinet blir tykkere, det legges ut pølse, som er kuttet i sirkler. For denne parabolen er best egnet kokt pølse.

Så ta pølseskivene og stek dembare på den ene siden - som et resultat vil du få pølse kurver, som du må sette på det allerede tykkede proteinet og litt presse inn i det. På pølsen legger du eggene, salt eggene og dryss med revet ost. La stekepannen ligge på lav varme til ølene er tykkere. Når du serverer, kan du dekorere med greener.

Oppskrift på eggerøre med ost og nøtter

For å lage denne fantastiske eggerøreTa 1 stor løkpære og hugg det fint. Og hakk 100 gram ost på en enkel måte for deg og legg til 1 teskje Adzhika. Stek løkene først, og legg deretter osten med ajika inn i den, rør det hele i 3-5 minutter over lav varme, hell i 5 slagte egg og kok til klar. Ta deretter 2-3 fedd hvitløk, 50 g valnøttkerner, 4-5 mynteblader og koriander - passere kjøttkvernet et par ganger. Den resulterende vasselen blir tilsatt til knust stekt egg. Bon appetitt.

</ p>