Hvordan lage en salat av Courgettes Oppskrift er veldig enkelt

August er rik på gaver fra husholdningens tomtertomter og dachas. Akkurat nå begynner de forsiktige husmødrene å gjøre forberedelser til vinteren og skjemme bort sine husholdningsmedlemmer med forskjellige delikatesser fra de riktig kultiverte sengene. Blant disse delikatesser kan tilskrives og courgette, mens ikke alle vet at courgette ikke bare kan steke og lage fra det kuciar og andre vinterbiter. Det er mange måter å forberede denne retten på, inkludert en kucusssalat, som jeg vil presentere til deg. I denne artikkelen finner du ikke bare oppskriften på salat, men også andre interessante retter som kan tilberedes fra courgetter.

Så, jeg vil presentere en ganske interessant versjon av matlagingskursusen til din oppmerksomhet. Dette er en salat av courgetter hvis oppskrift er veldig enkelt, men smaken er veldig interessant.

Du trenger:

Courgetter, kokte egg, gulrøtter, løk, majones og salt.

forberedelse:

Vi begynner selvfølgelig med en grønnsaksmarv. Vi gnider den på en riper (middels størrelse), på forhånd bør taverna vaskes og rengjøres av hud og bein. Deretter rist gulrøtter på samme rifler, slik at tallet ikke var mer enn en halv vegetabilsk marv. I tilfelle at grønnsakene ga mye juice, bare slå sammen den. Det er ønskelig at grønnsakene er tørre. Løk finhakket (ta mengden til smak, men ikke for mye). Og kokte egg hogge også mindre. Alle blandet, smurt med majones og salt til smak.

Prøv å forberede denne salaten fra courgettsoppskrift, vær så snill å holde det hemmelig, se om slektningene dine kan gjette fra hva salaten din er laget av.

Som allerede nevnt i begynnelsen av artikkelen, en salat avCourgette oppskrift er ikke den eneste og jeg vil anbefale deg et par flere måter å lage mat på denne grønnsaken. For eksempel kan det settes ut og lage en deilig grønnsakspott eller bare steke.

Hvis du bestemmer deg for å lage stekt courgette, såprøv å rense courgette, kutt i sirkler (den oppskriften passer bare for unge courgetter, pitted). Hver sirkel er dyppet i et slått egg og stekt i vegetabilsk olje. Deretter smør hver bit av majones med hvitløk. Dette er en forenklet versjon av forberedelsen, så å si, grunnlaget, og alt avhenger av fantasien din. Basert på denne oppskriften kan jeg foreslå en oppskrift på courgette med tomater.

For dette, i tillegg til produktene som brukes, er duTomater, greener og salat vil være nødvendig. Fry courgette, som beskrevet ovenfor. Deretter legger du på en liten del av grunne plater på ett stort ark salat. På salat, en turret (en til en annen) sette stekte squash, smører hver hvitløk majones. Tallet avhenger av dine preferanser. På slutten setter vi tomat på toppen av tårnet (vi kutter det i store sirkler og dekker tårnet som det var). All annen dekorasjon er bare fantasien din. Sprigs av greener, oliven, oliven, oststykker ... Generelt, alt du elsker eller anser det nødvendig å legge til. Det viser seg veldig velsmakende!

Og her er en annen interessant oppskrift på courgette med ost. Denne retten er tilberedt i ovnen, ved en temperatur på 200 grader. For å forberede slik courgette trenger du:

700 gr kucchini, 1 fedd hvitløk, 1 fennikel, 1 ss.l. krydder salie, en halv kopp fløte, 400 gram hermetisert tomat, en halv kopp mel, pepper og salt etter smak, 2 ss. nøtter, 2 ss smør og 1 ss. revet ost.

forberedelse:

Skiveskåret courgette satt i en form forbaking. Fennikel, skåret i tynne ringer, spred ut et andre lag, så legger vi hvitløk og salvie (finhakket). Bland tomatene med krem ​​og fyll denne blandingen med grønnsaker. Pepper, salt.

I en separat bolle med smør, hogge ogrør med mel, legg deretter til nøtter og ost og mos sammen. Forberedt blanding zasypa courgette, tett dekket med en folie og legg bake i ovnen. Tilberedningstiden 40 minutter, etter at angitt tid er gått, er det nødvendig å fjerne folien og bake i ytterligere 20 minutter. Det viser seg en deilig gryte.

Bon appetitt!