Hvite bønner er oppskrifter testet av tiden

Bønner er en av de mest verdifulle matvarer. Den unike sammensetning av kjemiske elementer og proteiner som finnes i glass bønner, er i stand til å gi den nødvendige mengde av lett fordøyelig protein, vitaminer, jern, svovel, sink og aminosyrer er meget viktig for menneskeliv. Vertinnen, som bryr seg om helsen til familien sin, må bruke dette verdifulle produktet, forberede sine kulinariske mesterverk. Spesielt hvite bønner, oppskrifter som retter oftest brukes i hjemmelaget mat, har de mest verdifulle egenskapene.

Hvordan lage hvite bønner?

Vanligvis bønner er gjennomvåt i kaldt vann ii flere timer eller igjen i vannet om natten. Men hvis du av en eller annen grunn ikke har mulighet til å dunk det eller glemte å gjøre det, ikke vær opprørt. Hvite bønner er perfekt tilberedt gjennom samme tid som bønner etter soaking. Bare tørrbønner må senkes ned i kokende vann! Merk at når hvite bønner brygges, sier oppskrifter at salt skal legges til slutt når produktet er klart.

Hvite bønner - oppskrifter for enkel matlaging

Potet med bønner er en svært velsmakende tallerken, som er sikker på å bli en av de mest elskede i familien din.

Alle ingrediensene kan tas "av øye", slik athusk oppskriften, og konsentrere deg om forberedelsesteknologien og forholdet mellom smakene til produktene. Så fortsetter vi. Et glass bønner koke i en liter vann (omtrent et par timer). Dette kan gjøres på forhånd, og la pannen stå med kokte strengbønner i kjøleskapet.

På den oppvarmede stekepannen (eller stewpot) hellesvegetabilsk olje, varm og stek løk (skiver med ringer, hvis du liker smaken av løk eller kuber, hvis du ikke vil at løk skal være synlig i parabolen). Gulrøtter (ganske stor størrelse) skåret i terninger. Hvis de er store, vil dette gi fatet en viss søt aksent og et veldig attraktivt utseende. Gulrøtter skal også stekt. Hvis du liker roten til persille, passer den også veldig bra i denne parabolen.

Etter det, hell dine favoritt krydder, menHusk at det er bedre for deg: Kari, koriander, søt paprika og gurkemeie. Kombinasjonen av rød paprika og gul gurkemeie vil gi potet en appetittvekkende gyldenhette. Tross alt er et kulinarisk mesterverk ikke bare en smak, men også en slags tallerken. Krydder beholder sin aroma og fasthet, hvis de kombinerer med olje - akkurat som parfyme.

Mens grønnsaker blir stekt, ryd flerestore poteter. Deres antall avhenger av kapasiteten av pannen, antall av dine familiemedlemmer og på hvilke mål du ønsker å oppnå - å lage en potet med bønner eller ønsker å ha slått hvite bønner med grønnsaker. Vær også oppmerksom på at når du filen din tallerken på bordet, noen eller alle som har prøvd det, spør du etter "additiv". Poteter kan kuttes i terninger eller store skiver. Vi sender poteter til pannen, bland med grønnsaker, slik at alle skiver blir jevnt gyldne. Ikke prøv å steke og poteter - dette er ikke nødvendig.

Så følg planen - hell bønnenesammen med vannet der den ble kokt, til en potet, kok opp og reduser varmen. Salt opp fatet, dekk og la det simre til potetene er veldig myke.

I mellomtiden ta hodet av hvitløk. Ikke vær redd, det er ikke mye. Rengjør og skyll tennene. Sett denticles i en kokende tallerken og vent på beredskap. Etter at brannen er slått av, legg en klype tørket eller frosset søt pepper og la parabolen brygge. Grønn vil gi attraktivitet og aroma.

Ved å bruke en tykk konsistens, som gir hvite bønner til retter, kan du selv lage oppskrifter selv: supper, gravier, retter i potter, etc.