Kake med aprikoser og hytteost: oppskrift

Denne oppskriften vil ikke forlate likegyldig, ikke liten,eller voksne. Kombinasjonen av aromatiske saftige aprikoser, øm kort deig, fylling av luftrør er ganske enkelt uforlignelig. En kake med aprikoser og hytteost blir tilberedt raskt og enkelt, fra produktene som er tilgjengelige for enhver vertinne. Påfyll din samling av de beste oppskriftene med denne deilige bakverk.

Kake med aprikoser og hytteost: oppskrift

For å forberede et solrik, duftende matprodukt trenger du følgende ingredienser:

• Friske modne aprikoser - 300 gram.
• Høstost 9% fett - 250 gram.
• Et glass mel.
• 3/4 av en pakke med margarin eller smør.
• Et glass sukker.
• Tre kyllingegg.
• Et halvt glass surkrem.
• En halv pakke vanillin.

Pai fra hytteost og aprikoser: matlaging

1. Margarine eller smør bør myknes på forhånd, deretter kuttes i små terninger og legges i en dyp skål.
2. Ha mel i samme container. Grind smør med mel for å danne en deig - du har en stor tørr stykker bør få.
3. Legg et fjerdedel av et glass sukker til deigen og gni igjen. Tiny bør ikke holde fast i hendene dine.
4. Nå rull et egg inn i deigen og raskt tohender kna den, den bør ha en mild og myk, uten klissete. Mote en test av noe som en ball og ta den bort for en halv time i en plastpose i kjøleskapet.
5. Mens det korte konditoriet kommer, kan du takle fyllingen. Skyll aprikosene og fjern beinene, kutt frukten inn i ikke for små biter. 3-4 deler vil være akkurat.
6. Separat yolks fra proteiner fra de resterende to eggene.
7. Sett kyllingost i en beholder, legg til øl, rømme, granulat og vanillin. Skyll alle komponentene grundig med en gaffel og visp med visp. Massen må være homogen.
8. Visp de hvite til et fast skum, og legg dem inn i ostemassen, rør forsiktig ned fra bunnen.

Vel, kaken med aprikoser og hytteost er nesten klar, det gjenstår å sette alt i form og bake.

1. Ta deigen ut av kjøleskapet og legg den i bakefatet, nivellere og strekke bunnen med hendene.
2. På bunnen av deigen lå de skivede aprikosene. Hvis fruktene ikke er veldig søte, kan du sprute dem litt sukker.
3. Legg ostemasse på aprikosene, glatt, dekorér toppen med pajhalvdelene av aprikoser.
4. Forvarm ovnen, bake i omtrent en time ved 180 grader. Ikke vær redd, hvis det ser ut til at fyllingen ikke har nådd, vil det få en mer tett konsistens ved kjøling.
5. Kjøl kaken med aprikoser og ost på en flat tallerken og kutt i små porsjoner.

tips

• Hvis du vil smake dette fantastiske bakverket ikke i sesongen av aprikoser, kan du bruke for-gjennomvåt og tørket tørkede aprikoser, fersken eller pærer.
• Bruk smør eller margarin med høyt fettinnhold.
• Ikke glem å sile melet, takket være dette vil ferdigvaren være mer øm og velsmakende.
• Hytteost er bedre å ta ikke presset, som selges i en pakke, men hjemmelaget, smuldrende.

Ha en fin te!