Slik brygger du kaffe riktig

Prosessen med å brygge kaffe er en helhetvitenskap, som alle kan lære. Hvis du vet hvordan brygge kaffe, så kan du med et enkelt slurk bedre humør og trivsel for enhver person å aktivere hjernen hans, normalisere trykket, samt øke nivået av effektivitet. Ikke rart de sier at han har magiske egenskaper, så bare forestille seg hvor mange mennesker møtte for en kopp kaffe, føler sympati for hverandre, kjærlighetserklæring, har inngått en viktig og avgjørende avtalen. Og hvor mange konflikter forsvinner, og det er kompromiss og konstruktive løsninger for en kopp avfisket kaffe. Hvor mange mennesker våkner opp fra en hyggelig og kaffe, er det ikke rart forskerne har vist at den har evnen til å øke motstand mot stress, forbedre tenkning ferdigheter, samt å styrke menneske fra tidlig morgen til sen kveld.

Så hvordan brygger du kaffe riktig? Selvfølgelig er det mange oppskrifter, men i denne artikkelen vil jeg være oppmerksom på de vanligste, men kjære og kjære. Du bør vite at for å lage deilig, duftende og delikat kaffe er det best å bruke friske slipekorn. Hvordan lage kaffe i Tyrkia? Til å begynne med, varm bunnen av tyrkerne, legg den på brannen, og hell deretter kornkornet. Andelen av en kopp er to teskjeer kaffe per 100-150 gram vann. Vet at hvis du liker søt, så er det best å legge sukker umiddelbart til turochku, før du brygger. Cook det skal være på lav varme. Men om du ikke har nok tid til å tilberede din favorittdrink, kan du forvarme vannet og helle det i Turk med alt innholdet, og deretter sette på en stor brann.

Når du ser at på toppen av vannet begynnerFor å danne en skorpe er det nødvendig å stramme brannen til et minimum og fortsette å brygge kaffe ved den laveste varmen. Fordi filmen rundt boblene begynner å dannes, begynner det å stige, så på dette punktet må du ta godt vare, slik at kaffen ikke løpe unna, og på det aktuelle tidspunktet raskt trekke Turk. Etter at filmen har slått seg ned, bør Turken bli brann igjen og gjenta denne prosedyren flere ganger.

Slik brygger du kaffe riktigEspresso? Før jeg forteller sin oppskrift, vil jeg gjerne merke viktige poeng som svært få mennesker vet. Alle vet at hans dyrebare espresso crema, så takk til det kan du vurdere kvaliteten og smak av kaffe. Så, for eksempel, hvis huden er brun og valnøtt farge, så det er en ekte espresso, og hvis en mørk farge, så smaken vil smake bitter, av den grunn at det fordøyd. Hvis skummet foran sterkt lys, mens kaffen ikke er Dowar og smak av dens vannaktig og umettet.

Alle sanne kaffegourmeter vet deten ekte smak av espresso må være duftende, fløyelsaktig, intens og viktigst, må den ha en lang og behagelig ettersmak. Det skal bemerkes at smaken av espresso avhenger av riktig valgt sliping. Hvis slipingen er stor, vil den være sterk, men vassen. Når små - bitter og brent. Espresso er brygget raskt, omtrent tretti sekunder, hvis tiden vil bli brukt å lage kaffe lenger, så vil det være for bitter, men i sin sammensetning vil inneholde store mengder koffein. Det bør også huskes at kaffemaskinen skal slås av umiddelbart etter at vann fra springen begynner å lyse. Men hvordan man serverer espresso riktig, er ikke kjent for alle, så mange gjør feil, legger til melk på en kopp kaffe. I dette tilfellet er det ikke lenger espresso, men cappuccino og latte. Jeg håper at artikkelen min vil hjelpe deg å forstå hvordan du lager kaffe rett!