Velsmakende tallerken - kaldrøkt makrellsalat

Røkt makrell er en deilig fisk. Det er lagt til forskjellige retter. Takket være denne ingrediensen begynner hver tallerken å "leke" på en ny måte.

Makrelsalat: oppskrifter

I dag skal vi se på hvordan man skal lage en salat av makrell. En slik tallerken kan serveres både til frokost og lunsj (som et sekund). For å gjøre dette må du:

• et glass kokt ris;
• to egg;
• tre hundre gram kaldrøkt makrell;
• en pære av blått utvalg;
• en fersk agurk;
• tjue gram frisk dill;
• en liten pakke majones (150 gram).

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Fisk er skilt fra skinn, bein. Etter det er det kuttet i små stykker. Deretter bør det senkes ned i en dyp skål.
2. Kyllingegg kokes, kjøles og løsnes fra skallet. Klipp dem deretter i terninger.
3. Pæren skal rengjøres og kuttes i tynne halvringe.
4. Agurk skal vaskes og kuttes i terninger. Grønne skal knuses, så blir alle ingrediensene falt i en bolle med fisk. Ses med majones og bland.

Siden denne salaten kan tilberedes veldig raskt, kan den bli kalt "Speedy".

Med kremost

Nå vurderer hvordan du skal tilberede en salat av makrell kaldt røkt ost og kremost. Dette krever:

• en kaldrøkt makrell;
• et hundre gram kremost;
• en teskje fersk pepperrot;
• fersk juice av halv sitron;
• en haug med grønt til din smak (basilikum, dill, løk, koriander);
• syltet agurk;
• salt og sort pepper.

Kokeprosessen:

1. Makrellet blir renset, fjernet, og skinn og beinskjelett fjernet. Fint kutt i stykker.
2. Blender kremost med pepperrot, sitronsaft, urter og pepper. Som et resultat vil du få en fin saus. Etter det er det blandet med makrell.
3. Ferdig smørefett legges på forkokte toast av hvitt brød.
4. Baton kuttet i små biter og sendti ovnen i fem minutter. Agurker skåret i ovalt plast. Etter koking av bakt brød blir det dannet smørbrød. Toast legger syltet agurker og forberedt namazku.

Deilig salat

For å forberede salat av kaldrøkt makrell, trenger du:

• asparges bønner - et hundre gram;
• kokte poteter - to hundre og femti gram;
• to kokte kyllingegg;
• en fersk agurk;
• en løk salat bue;
• en spiseskje capers;
• en spiseskje senneps sennep;
• en skje med yoghurt;
• en skje full av eple cider eddik;
• en skje med flytende honning;
• fire skjeer med olivenolje.

Slik lager du en deilig matrett:

1. De allerede kokte og avkjølte poteter er kuttet i biter og stekt i vegetabilsk olje til en gul skorpe dannes.
2. Makrell er sortert i skiver og frigjort fra groper og skall.
3. Aspargesbønner kokes og kuttes i stykker.
4. Egg blir kokt, avkjølt, ryddet fra skallet og kuttet i kvartaler.
5. Agurk vaskes og kuttes i terninger, løk er de samme. Capers knuses.
6. Etter at hovedproduktene er utarbeidet, fortsetter vi å lage en fyllestasjon. Sennep, eddik, olivenolje, honning, yoghurt slå visp til en emulsjon dannes.
7. For serveringsplater blir en kaldrøkt makrellsalat lagt og pent strømmet med saus. Så blir det matet til bordet.

Salat med saltet makrell

Denne parabolen ser ut som et forberedelse til salat under pels, men det er mye lettere å lage mat.

For matlaging, trenger du:

• 350 gram kokte poteter;
• en saltet makrell;
• 250 gram kokte røde rødbeter;
• 1 stort selleri;
• salat.

For tanking:

• 2 skjeer med majones;
• salt;
• 3 ss yoghurt;
• svart pepper pulver;
• 1 ts pepperrot saus;
• koriander (etter smak).

Prosessen med å skape mat:

1. Å forberede en deilig og smakfull tallerkendu må lage en bensinstasjon. Pepperrot, yoghurt, majones blandes, podsalivayutsya. Koriander er tilsatt og blandet. Den resulterende blandingen står igjen for en stund.
2. Deretter kokes potetene, rengjøres og kuttes i små firkanter.
3. Beets blir kokt på forhånd, fordi det tar lang tid å forberede det. Deretter blir grønnsaken rengjort, kuttet som en potet, eller malt på en stor rivekniv.
4. Makrelen blir renset fra huden, beinene. Den er kuttet i små stykker.
5. Deretter tas en bolle med en flat bunn og flere løk salat er foret på den. Etter å ha lagt et jevnt lag av fisk.
6. Stengelen av selleri er kuttet i strimler. Passer inn i fisken. Smør et lite lag majones. Den legges på et lag med poteter. De blir igjen smurt med majones.
7. Beets må dekke overflaten av parabolen. Salat fra saltet makrell fylles deretter rikelig med dressing. Ferdig. Du kan spise!

Fra saltet fisk

Salat fra saltet makrell kokes raskt. Men, til tross for hastigheten på matlaging, viser det sig utmerket. For å gjenskape det, må du: en pund av poteter, paprika, persille, løk, vegetabilsk olje, salt, majones og en salt makrell.

Cooking:

1. Skyll fisk under rennende vann, rent og fritt fra bein.
2. Poteter bør forhåndsveis, skrelles og kuttes i stykker.
3. Ett løk løk gni med en liten mengde salt. Alle produkter legges i dypfat og blandes.
4. Deretter bør du legge til grønnsaker, pepper, salt. Ferdig rett majones med tilsetning av vegetabilsk olje (en spiseskje).

Oppskrift på salat fra makrell hermetisert

For forberedelse trenger du:

• hermetikkprodukter (1 stk.);
• 3 poteter;
• 2 egg;
• 1 agurk;
• persille;
• majones.

matlaging:

1. Kokte poteter skal kuttes i stykker.
2. Kok kokte egg. Agurk skal kuttes i terninger.
3. Mør gaffelen med en gaffel. Hakk persille.
4. Alle kombinere, krydret med salt og majones,å blande. Fiskesalat fra makrell er infundert i 30 minutter. Før servering blir salatbladene lagt ut på platene, og den tilberedte parabolen er plassert på den. Dekorer med grønn persille.

konklusjon

Nå vet du hvordan du lager en kaldrøkt makrellsalat. I tillegg undersøkte vi veien for å tilberede salat fra en saltet fisk. Vi håper at du vil like parabolen.