Epler er fantastiske gaver av naturen. Rushing tidlig på sommeren, så gleder vi oss med en herlig duft og en hyggelig forfriskende smak hele høsten. Samlet og bevart, disse fruktene blir for oss de viktigste kildene til vitaminer over hele vinteren, og ofte kan de spise til den nye høsten. Spis epler friske, lag av dem juice, kompott, syltetøy, syltetøy, etc. Gjør dem våte og til og med marinere!
Epler og Schisandra
Selvfølgelig høres det litt uventet ut: syltet epler. Oppskrift, men denne parabolen er det ikke en. Vi vil nå analysere noen av de mest originale. Den første av dem er med bær av kinesisk magnolia vintre, veldig verdifullt ut fra et synspunkt for matlaging og folkemedisin av en plante som ofte brukes som krydder. Kultens navn snakker for seg selv og gir forberedelser ikke bare en unik smak, men også en fantastisk aroma. Derfor, hvis du er interessert i syltet epler, prøv en oppskrift. Det er sant, vær så forsiktig når du spiser dem. Frukt som er så bevart øker blodtrykket. Men de har også en god toning effekt. For å forberede marinerte epler, anbefaler vi at du bruker vintervarianter: de har den riktige søte og sure smaken og er godt bevart. Hvis du vil vri dem hele, velg frukt små, men moden, uten flekker og ormhull. For eksempel, paradis epler. Større kuttet i 2 eller 4 deler. Sett dem i sterile krukker, skiftende grener av magnolia vintre med bær (eller uten dem, så vil hermetikk ikke se så fargerikt og appetittvekkende). Nå fremtiden syltet eple oppskrift anbefaler helle kokende sirup (dens sammensetning: for hver liter vann 300-350 gram sukker). Fyllde bokser må steriliseres (halv liter - 15 minutter, liter - 25 minutter) og rulle opp. Vend dem over, dekk og la avkjøles.
Marinerte tallerken med epler
Veldig deilig er syltet epler,hvis du gjør dem assortert med andre frukter, og ikke bare vri den i sin rene form. I en vilkårlig rekkefølge, ta sitroner, epler og aprikoser. Citrusskive i skiver eller krus, med en peeling. Fjern bare frøene. Epler også, hogge, klipp ut frøene. I aprikoser, ta ut beinene. Brett komponentene i arbeidsstykkene i bokser, fordel jevnt på sitronene. Fyll dem med sirup, steriliser og rull. Marinade er som følger: koke vann, hell 500 g sukker og 5 gram sitronsyre pr. Liter. Når sirupen begynner å koke, fjern skummet. Kok det i noen minutter, og distribuér deretter til bokser. Hermetisert på denne måten syltet epler for vinteren er gode, på grunnlag av dem kan du lage mat og kompote eller bruke som en selvstendig snack.
Epler marinert uten ekstra ingredienser
Frukt skåret i 4 deler og prøv for ca.5 minutter. Så kult øyeblikkelig. Ikke hell vann, det vil forberede marinade. For hver liter vann, ifølge denne oppskriften, er det 220-250 g sukker, 5-6 erter av søt pepper, en liten kanel og et par klovneblomster. Når sukkeret oppløses, hell opp eddik: 200 g 6% per liter sirup. La marinadeen koke og slå av den. Epler setter i små krukker, fyll med varm sirup, steriliser fra 15 til 25 minutter avhengig av volumet. Stram og sett boksene for å kjøle seg ned.
Her er en yummy - syltet epler!
</ p>
