Hjemmelaget søtsaker: godteri trøfler. En oppskrift tilgjengelig for alle.

Selvfølgelig liker ikke alle søtsaker, men nokalle slags søtsaker på butikkhyllene viser igjen at søttanden er mange ganger større. En rekke kaker, kaker, kaker, søtsaker ... Øyne og løp opp, vil virkelig prøve alt og da. Og hvorfor ikke prøve å lage et stort søtt godteri med egne hender? Følgende oppskrifter for "Trøffel" søtsaker er svært varierte og samtidig enkel i utførelsen.

Curd trøffel - søtsaker, oppskriften av somer tilgjengelig selv til et barn. Dessuten er dette et virkelig funn for den søte tannen som sitter på en diett. Selv de som ikke liker cottage cheese, vil ikke kunne nekte en slik delikatesse. Ingredienser som kreves for å lage disse søtsaker, er som følger:

- cottage cheese (9%) - 200g;

- kokosnøtt barbering - 50 g;

- En blanding av kanel, kardemomme, vaniljesukker, fedd - 2/3 av en teskje;

- kakao - 3 ss.

Hvis du har granulat eller hjemmelaget hytteost, er detdet er bedre å tørke gjennom en sigte. Når osten er klar, legg det til kokosnøtter og krydder og bland alt godt (du kan bruke en blender). Nå, med en te eller til og med en spiseskje, samler vi den resulterende blandingen, danner en kegle, pyramide, ball eller annen form fra den. Det gjenstår å rulle det i kakao - og det første godteriet er klart. Det samme gjøres med resten av ostemasse-kokosmassen. Klar tryffel! Candy, oppskriften som du nettopp har lært, kan du enten umiddelbart spise eller sette i kjøleskapet for oppbevaring. Og et lite notat: Hvis du fortsatt vil at disse ostemasse-trufflene skal være søtere, kan du legge til en mild (eller mye) pulverisert sukker i blandingen din, til din smak.

En annen sjokolade trøfler, hvis oppskrifthelt annerledes, men også ukomplisert, sørg for tilstedeværelse av konjakk i dem, så du må forhåndsvise minst den minste flasken av denne drikken. Så, vi tar:

- bitter sjokolade - 150 g;

- Krem med 35% fettinnhold - 70 ml;

- Smør - 20 g;

- konjakk - 1 spiseskje;

- pulverisert sukker - 30 g;

- Kakao - hvor mye det tar å rulle candy.

Å dekorere et festlig bord er vanskelig å finnemer egnet enn trøfler, godteri. Oppskriften på denne delikatessen sier: I krem ​​må du smelte smør og sjokolade. Du må gjøre dette på en liten brann. Når alle komponenter har smeltet, slår du av brannen, og tilsett et sukkerpulver og en skje med konjakk til gryten. Alt er godt blandet, og når det kjøles ned, legges det i kjøleskapet i omtrent tre timer. På slutten av denne tiden må sjokoladeblandingen tas fra kjøleskapet og fortsette å danne slik i enhver form fra den. Rund eller kvadratisk, i form av en kegle eller en pyramide, men dette er en trffel. Candy oppskrift som er så enkel, spredt på en brønn-stenket med kakaopulver og stekebrett, sparing, strø det samme kakao. Fjern all denne skjønnheten i et par timer i kjøleskapet, så godteri med kakao vi skifte i posen og rist litt til kakao fordeles jevnt over hele overflaten av hver trøffel. Hvis du ikke har spist dem alle samtidig, skjul hva som er igjen i kjøleskapet, ellers smelter søtsaker bare.

Hvis du liker trøfler, vil du også like informasjonskapseloppskriften med disse søtsaker. Oppskriften er designet for 28 trøfler, så gjør din favoritt candy på forhånd, så ta:

- Chocolate crumb - 1 glass;

- Smør - 150 g;

- mel - 2 kopper;

- vanilje - 1 teskjef;

- Brunt sukker - 1 glass.

Smelt smør i en kasserolle og legg til dervanilje og brunt sukker. Rør alt til sukkeret er helt oppløst, og blandingen får ikke en deilig brun farge. La blandingen avkjøles, tilsett deretter sjokolade og mel til det og knead deigen. Denne testen må stokke hver trøffel. Bakebrettet, som kjeksen skal bake på, skal være dekket av pergament. Vi legger blankene og legger ovnen i 25-30 minutter. Når kakene er avkjølt, tjene.

</ p>