Restaurant "Aist" (Moskva, Malaya Bronnaya): beskrivelse, meny, vurderinger

Restaurant "Aist" (Moskva) er inkludert i et stort nettverkcateringvirksomheter opprettet av Arkady Novikov. Dette er en berømt Moskva forretningsmann, restauratør og TV-presentatør. "Stork" er ikke et tilfeldig navn. I sovjettiden var huset en kafé med samme navn, populært blant muskovittene. I denne artikkelen vil vi se nærmere på plasseringen av restauranten, rettene som tilbys dem, samt lokale arrangementer og gjesteanmeldelser.

"Stork" (restaurant): adresse og åpningstider

Restauranten ligger i en tre-etasjers vintageHerregården, som ligger ved krysset mellom Malaya og Bolshaya Bronnaya gatene. Dette er en fordelaktig beliggenhet i den sentrale delen av Moskva, så det er ikke bare lokalbefolkningen, men også turister som besøker den historiske delen av byen kan se her. Du kan komme til restauranten med metro. Ikke langt fra det ligger bare 3 store stasjoner: Pushkinskaya (800 meter), Tverskaya (850 meter) og Chekhovskaya (900 meter). Fra t-banen til restauranten er lettest å gå, men hvis du vil, kan du komme deg med offentlig transport. "Aist" tar gjester som kom med bil. For dem er det en gratis bevoktet parkering. Full adresse til institusjonen: Moskva, Malaya Bronnaya street, hus 8/1.

Restauranten er åpen hver dag fra 09:00 til midnatt. Unntak er bare aktiviteter, for eksempel konserter, som som regel slutter litt senere.

Mer om restauranten

"Aist" (restaurant), hvis telefonnummer er angitt påstedet ble åpnet i 2006 av den berømte restauratøren Arkady Novikov. Den ligger i egen bygning med en utendørs terrasse, som opererer om vår, sommer og tidlig høst. Første etasje er opptatt av salongområdet, som er utstyrt med små bord med myke og dype stoler. Her er baren. Interiøret er laget i en klassisk stil med rikelig bruk av tre dekorelementer. Restauranten ligger i andre etasje av bygningen. Utformingen av rommene er laget i en lignende stil, men det er mer luksuriøst. Lenestoler og sofaer er laget av høykvalitets lær og fløyel. På taket av "Stork" er det en åpen terrasse hvor i godt vær besøkende kan nyte den fascinerende utsikten over Moskva historiske sentrum. I første etasje er det også en liten veranda med bord, plassert i friluft.

Det er vanskelig å ringe en restaurant til en restaurant"Stork". Prisene her er høyere enn i andre lignende kafeer i byen. Et standard sett med retter og en drink vil koste 2000-3000 rubler. Opprinnelig til restauranten fra Italia ble invitert den kjente kokken Umberto Rossi, som i 2015 erstattet den spirende Anton Bulygin.

Restaurant "Stork": meny

Restaurantens meny er en kombinasjon av retterEuropeisk, italiensk, japansk, russisk og georgisk mat. For raske gjester, tilbys forfatterens oppskrifter av Anton Bulygin her. Tradisjonelt om morgenen serverer "Stork" klassisk frokost. I løpet av denne tiden kan gjestene nyte havregryn med bakte epler, ris pudding med pærer, mange eggeretter, croissanter og ferskpresset juice.

I hovedmenyen finner du både dyre ogbudsjettmåltider. Opprinnelige forfatteres oppskrifter vil som regel ikke være dyre, men det er usannsynlig at du vil kunne prøve disse rettene i en hvilken som helst annen institusjon. Samtidig tiltrekker budsjettmat turister som leter etter et sted for en matbit i restauranten "Aist" (Moskva), samt vennlige selskaper og hele familier.

La oss liste noen retter du kan prøve når du kommer til denne restauranten:

• khachapuri med ost eller karibisk;
• bruschetta med tomater og basilikum;
• tjære tjære av tunfisk med trøffel smak;
• Krusete røde reker med paprika saus;
• brent laks med avokado, kion og yuzu;
• Bakt aubergine med couscous og geitost;
• gresskar suppe med skogs sopp;
• Tallion med krabbe og krydret meksikansk saus;
• Chilensk havabbor i sojasaus;
• kyllingelever stekt med poteter;
• ostekake "New York".

Drikker tilbys i restauranten

Ikke mindre mangfold vil overraske deg lokaltet bar kort. Så kan besøkende nyte en musserende vin, Moet & Chandon, hvit, rød og rosé viner fra Frankrike, Italia, Spania, Australia, Argentina og Chile. Champagne serveres enten i briller eller i enkelte flasker. Høydepunktet på vin kortet var plomme vin fra Kina. Prisen på drinker varierer fra 1000-2000 rubler per flaske til flere titusener. Besøkende kan også nyte rum, dessertviner, port, sherry, Calvados, Armagnac, brandy, cognac, gin, tequila og whiskey fra USA, Japan, Irland og Skottland. I baren i første etasje vil du også bli servert klassiske cocktailer med og uten alkohol.

Mer om hendelsene

Restauranten "Aist" (Moskva) er ikke ofte vertulike aktiviteter. Det er også verdt å merke seg at her organiserer de ikke banketter, bryllup og andre festlige kvelder. Fra tid til annen tar kaféet del i Moskva gastronomiske festivaler, og supplerer menyen med originale nyheter. De fleste hendelsene holdes her i form av møter. Stork er besøkt av kjente kokker fra Russland og europeiske land, samt andre fagfolk tilknyttet restaurantbransjen. For eksempel ble kaféet nylig besøkt av Paolo Basso, en italiensk sommelier, ansett som en av de beste i verden.

Positiv tilbakemelding fra besøkende

Restaurant "Aist", som ligger i sentrumMoskva, har stor popularitet blant innbyggerne i hovedstaden. De liker å spise middag og middag på dette stedet, så ofte forlater de positiv tilbakemelding. Etter deres mening har "Aist" følgende fordeler:

• Deilig mat, blant hvilke de mest fremtredende er forskjellige retter av fisk og sjømat.
• Rask servering av retter med uncrowded room. Servitører tar også raskt de skitne rettene fra bordene.
• En koselig atmosfære, uten patos av lignende etablissementer. I helgene spiller restauranten en fin levende musikk.
• Nydelig dekorasjon av retter og desserter.
• Et stort utvalg av retter fra forskjellige retter i verden, samt et bredt utvalg av kvalitetsviner og cocktailer.

Negativ tilbakemelding fra besøkende

Imidlertid gjør en sjelden institusjon uten kritikk fraside av gjestene. En liten del av de besøkende forblir misfornøyd med tjenesten som tilbys av restauranten "Aist" (Moskva). I sine kommentarer peker de på følgende ulemper ved institusjonen:

• Angir hva restauranten aksepterer for betalingbankkort, men etter middagen med besøkende er det nødvendig å betale måltider i kontanter. Det faktum at terminalen for ikke-kontant betaling ikke virker ved inngangen til institusjonen sier ikke.
• Kokker hører ikke på forespørsler fra gjestene. For eksempel, hvis du ber om en tallerken uten å legge hvitløk, vil den fortsatt bli servert med hvitløk.
• På parkeringsplassen ved siden av restauranten er det nesten ingen tomme seter.
• Noen retter er ikke på menyen. I dette tilfellet forteller vanlige besøkende oss at dette fenomenet er permanent, ikke tilfeldig.
• Ved inngangen til restauranten er det ingen administrator, så gjestene er tvunget til å sitte på egenhånd.
• Servitører adskiller seg ikke uhøflighet, men også vennlighet og nærhet.

I stedet for et etterord

Malaya Bronnaya Street er en historisk delMoskva. Gå forbi det, ikke gå glipp av sjansen til å se på restaurantkaféet "Stork". Gjestene setter pris på den for utmerket kvalitet til matlaging, en variert meny, en koselig atmosfære og rask service. Det kan anbefales for romantiske kvelder og forretningsmøter. Ja dessverre er kostnaden for måltider her mye høyere enn i andre institusjoner i byen, men prisen er helt i samsvar med kvaliteten på tjenesten som tilbys av alle kafeene i Arkady Novikov.