Hva er kaloriinnholdet av pølser på bordet ditt

Pølseprodukter i dag er vanskelig å ringediettprodukt, selv om produsentene begynte å spare på ingredienser. I billige pølser og pølser brukes kjøttsubstitutter, soya og liknende som skal redusere kaloriinnholdet. Pølser og pølser som "Doktorgrad" dette bør dreie seg om først.

Hvis du kjøper fastmat, i det, mest sannsynlig,billige varianter av pølseprodukter vil bli brukt. Hovedproblemet her er tilstedeværelsen av fett og forskjellige tilsetningsstoffer, om farene som de siste årene har sagt så mye. Anta at du er trygg i selgerens integritet og som brukt til matlaging.

De mest populære typer hurtigmat på temaet vårtDagens samtale - pølser (stekt pølse med en bolle og saus) og pølse i deigen. Kalorisk innhold av en populær amerikansk matbit fra 200 til 260 kilokalorier, på nettkafeer - høyere. Pølse bakt i deigen er den ernæringsmessige verdien av 348 kcal per 100 g How ernæringseksperter sier en snack per dag bør ikke påvirke vekten, hvis resten av måltidene du spiser riktig.

Det bør bemerkes at kombinasjonen av kjøttprodukter medbrød kan ikke kalles kosthold. Så spis når du trenger å få energi raskt, eller når du trenger å få muskelmasse (i forbindelse med trening). Ernæringsmessige verdien av produktet er høy nok, kan du få en bit av nødvendige stoffer innenfor rammen av den daglige verdi, inkludert mineraler. Og gå ned i vekt på brød og kjøttprodukter vil ikke fungere.

La oss vende hjem til mat. Kaloriinnholdet i pølser kokt i vann er minimalt, det er i likhet med det som er angitt på emballasjen til halvfabrikatet. Når stekingen øker, øker den med 15-20%, for eksempel hvis den tilberedte var 260 kcal, da blir de stekt 292. Pass på å se temperaturen på matlagingen av produktet. Ved temperaturer over 180 grader begynner nedbrytningen av fett med dannelsen av skadelige kreftfremkallende stoffer. Derfor er matlaging og steking ikke så skummelt som baking.

Så, gjennomsnittlig kaloriinnhold av pølser er 266enheter. Hver produsent bruker sitt eget sett med ingredienser, slik at avvik fra dette betyr at det kan være veldig stort. Så, pølser "Mikojan" (biff) har en verdi på 213 kalorier, og "Ostankino" (krem) i vakuumpakking - 341. Fordi utseendet på etiketten er ikke alltid mulig, er det nødvendig å huske noen av lovene.

Det minste kaloriinnholdet i pølser av barn, medost og ketchup. Du kan finne varianter med en næringsverdi på ca 170-180 kalorier. Pølser med kaloriinnhold er nær gjennomsnittet. De mest kaloriavhengige varianter er krydret. Alle slags bayerske pølser, Krakow, Wien, inneholder vanligvis opptil 300-320 kcal. De er hovedsakelig ment for steking, noe som øker næringsverdien.

En pølse veier omtrent 50-60 gram, så i denDet vil bare være 190 kcal. Ganske litt, hvis du tar et kvalitetsprodukt fra naturlige ingredienser. En liten mengde kjøtt vil være til nytte selv under vekttap. Vel, for hver dag, kok dem og server med en lett side parabolen, da må du spise mindre ofte, fordi kalorier av pølser i dette tilfellet vil være minimal.

</ p>