Vi lager hjemmelaget ketchup: en oppskrift på en deilig forberedelse

Hjemketchup viser alltid myeappetittvekkende shoppingmuligheter. Gjør det ganske enkelt. Dens oppskrift på ketchup, hjemme forberedt, kan velges av alle. Prøv de foreslåtte alternativene.

Forbereder en tykk hjemmelaget ketchup

Oppskriften inneholder følgende produkter: fire kilo tomater, seks store løk, en halv kilo av sure epler, tre bulgarsk pepper og to bitre, fem fedd hvitløk, noen pepperkorn, et dusin laurbærblad, tretti gram salt, en teskje kanel så mye pepper, tre hundre gram sukker, sytti gram av eddik. Fra dette volumet av komponenter vil være omtrent tre liter ketchup. Klipp tomater, paprika og epler i fire stykker. Med epler og tomater må du først rengjøre skinnene. Legg hakket hvitløk, pepper, løk. Hvis du ønsker å gjøre en skarp ketchup, kan pepper frø ikke rydde opp, og hvis du ønsker en mer mild smak, er det best å rengjøre dem. Tilsett pepper i erter, laurushka, kanel, salt, sukker, bland alt grundig og brann. Så snart alt kokker, reduser varmen og kok i en og en halv time. Bland jevnlig forsiktig. Tilsett eddik og kok i en halv time, deretter slå av ovnen og gni tomat blandingen sil eller slipe med en blender. Legg igjen hjemmelaget ketchup igjen. Oppskrift antyder å gi det en kjele, etter som du kan

hell den over steriliserte krukker og kast opp dekslene. Vri spylene og sett det inn til det kjøles ned med et teppe.

Krydret hjemmelaget ketchup

Appetising tomatsaus som praktisk taltalt. Oppskrifter hjem ketchup kan være svært forskjellige, vil dette tillate å forberede velsmakende og god saus uten mye hassle. Du trenger tre kilo tomater, to hundre og femti milliliter eddik, to hundre og femti gram sukker, en halv spiseskje salt, pod chili, tre hvitløksfedd, tretti gram ingefær, en halv teskje bakken cloves så mye muskat og koriander, teskje karri, to teskjeer paprika. Vask tomater, fjern dem fra dem

kjernen med en skarp kniv. Kutt i små biter, sett i en stor gryte og begynn å lage matkaketet ditt. Oppskriften anbefaler å bringe den til koking, og deretter må du legge til grunnroten av ingefær, chili, hvitløk. Kok en halvtime, pass så massen gjennom en sik eller slip med en blender. Tilsett sukker, salt, eddik, krydder. Kok opp til nødvendig tetthet, dette tar omtrent to timer. Spre på presteriliserte glassglass, lukk dekslene, skru på dem og la det gå til det er kaldt. Hjemmelaget ketchup, oppskriften som du har studert, passer som et supplement til retter eller vil utfylle smaken av suppe, vil være en utmerket dressing for pasta eller salat. Et åpent emne med slik ketchup kan lagres i omtrent seks uker. Fra denne mengden produkter produseres en og en halv liter billet.

</ p>