Hvor og hvor mye å lage en perlebyg

Ikke alle vet hva slags frokostblanding vi tar for å spise islags perlebyg. Denne korn korn, behandlet på en spesiell måte, ser ut som en elv perle. Dette kornet, på grunn av det høye innholdet av fiber og vitaminer, perfektiserer perfekt arbeidet i fordøyelseskanalen. Den inneholder mye protein, vitaminer og gluten og er veldig rimelig. Det er derfor grøttegrøt er økonomisk lønnsomt og nyttig.

Hvor mye å lage en perlebyg for å få fra denne deilige grøten?

Denne frokostblandingen skal tilberedes i gjennomsnitt fra femtiminutter til to timer. Dens beredskap er bestemt i utseende og konsistens. Så, sveiset perlebyg er myk og hovent, men ikke sprawled og grøtaktig. Før starten av steketiden er det ønskelig å bløt i kaldt vann og fikk svelle i to timer, deretter bakdel er raskere kokt. Grøt ut av det er velsmakende og nyttig produkt, men vi er ofte for lat til å lage det, fordi de ikke vet hvordan og hva du skal lage byggryn å følge det mislyktes deilig, og koketiden ikke er for lang. Men det finnes måter å halvere koketiden på denne kornblandingen.

Måter å lage en perlebyg

Første metode

I løpet av 2 (kan og 3) timer sugekryp i kaldt vann. Så legger vi det i en gryte, hell kokende vann og kok i 15-20 minutter. Når fortykkelsen av grøden begynner, fjern den fra varmen og legg ytterligere 20 minutter i ovnen. Ifølge denne oppskriften, er tiden for å lage en perlebyg redusert med halvparten, og grøten viser seg å være veldig sprød og velsmakende.

2. metode (på vann)

Innen to timer er croupen gjennomvåt i forkjølelsevann. Vi sprer den i en panne og hell den med kokende vann, og deretter kokes vi i fem minutter. Fjern deretter beholderen fra brannen og legg pearl baren på bakeplaten, legg til vegetabilsk olje. Bakervarer med croup satt i forvarmet ovn og bake (ved en temperatur på 160 grader) i femten minutter. Med denne metoden blir perlekornet kokt mye raskere og viser seg å være svært velsmakende og, viktigst, smuldrende.

Alle vet den første parabolen kalt"Pickle". En av hovedbestanddelene som utgjør sammensetningen er nettopp denne kornblandingen. Hvor lenge koker kokken i dette tilfellet? Når det skal legges til rassolnik?

Hvor mye å lage mat perlovsku for rassolnika?

Noen ganger vil jeg huske barndommen min, bestemødrepaier, koseligheten i ditt hjem. Og det er da å være på en bølge av hyggelige minner, er det ønskelig å lage en pickle med perlebyg. Denne rett, jeg må si, er svært velsmakende og nyttig. Og på hvor og hvor mye å lage perlebyg, vil smaken av denne suppen misunnes.

Oppskriften på pickle

Du trenger (for 4 porsjoner):

Perlebyg -20 gram.
Poteter -2 stk. (Large).
Syltede agurker - 1 stk.
Løk - 1 løk (middels).
Gulrøtter - 1 stk. (ikke veldig stor).
Pepper og salt - å smake.
Broth - 4 glass.
Vegetabilsk olje - 1 ss.

Slik lagrer du syltetøy med perlebyg:

På kvelden suge perlebyget i kaldt vann. Hvis du av en eller annen grunn ikke gjorde det, ikke bekymre deg, bare å koke den i to farvann, det vil ta mer tid enn i pre-suge. I varmtvann, hell perlebyg og kok opp. Deretter er det nødvendig å drenere væske og innholdet igjen plassert i kokende vann og kok til den endelige mør. Mens grynene er tilberedt, skrell løkene, så hakk det og gulrøtter. Deretter skal de stekes i vegetabilsk olje til en vakker gylden farge. Skyll potetene, skrell og hakk dem i små terninger. Agurk kutt i form av halm og litt sauté 3 ss buljong skjeer. Når ferdig kokt bygg, koke kjøttkraft, legg den i potet og korn, kok opp, reduser varmen (til medium), kok i fem minutter. Deretter legger du gulrøtter, løk, agurk og syltetøy til potetene er halv klare. Salt og pepper suppen noen minutter før slutten av matlagingen.

</ p>