Tinktur av rødbær - en velsmakende og duftende drink

Tinktur av rødbær er en søt alkoholholdig drikk. Det er forberedt som

vanligvis fra rektifisert alkohol, frukteller bær juice, alkohol infusjon, mykt vann, sitronsyre. Imidlertid er disse ingrediensene brukt i næringer. Home tincture av rødbær er laget på et annet prinsipp og fra andre produkter. Selv om forskjellen ikke er så stor.

Så er tinkturen av rød currant forskjelligrik aroma og myk, søt smak. Hvordan lagrer du denne drinken? La oss vurdere hva resepten av rødbær er.

Generelt er alt veldig enkelt. Hva vil være nødvendig for å lage en slik drink, som rødvinktinktur? Bær, i mengden 200 gram, et hundre gram sukker og 0,5 liter vodka. Så først må du fjerne riven bær fra grenen, vaske dem og gi dem litt tid til å tørke opp. Etter dette må du sette dem i en flaske på 0,7 ml eller 1 liter. Fra oven vil det være nødvendig å helle sukker. Dette gjøres best gjennom en trakt. Deretter helles vodka i flasken. Etter dette må du riste alle ingrediensene godt.

Den resulterende blandingen må insisteres gjennom heleto uker (minst). For tinktur av rødbønner ble velsmakende og vakker, bør du regelmessig riste flasken - da vil sukker løses best. Og etter to uker får du en vakker rik farge og rik aroma. Men det er ikke alt. Væsken må nøye filtreres for å smake på tinkturen uten biter av bær som kan bli fanget. Noen filtrerer drikken før den serveres på bordet. Og noen foretrekker å gjøre det med en gang. Hold tinkturen på et kjølig og mørkt sted. Du kan i kjøleskapet.

Det er en annen god matlaging oppskriftav den aktuelle drikken. Det vil kreve to hundre gram bær, 0,5 liter vodka og ett hundre gram pulverisert sukker. Hva er metoden for forberedelse for denne oppskriften? I prinsippet er det ikke mye forskjellig fra den forrige. Bærene må også rengjøres av kvist og rusk og plasseres i en stor flaske. Stryk på toppen

granulert sukker. Det er verdt å merke seg at hvis du bruker pulver, heller enn direkte til sukker, vil likør har en søt og myk smak som pulver oppløses raskere og til å reagere med alkohol og bær, henholdsvis, kommer for tidlig. Så, etter dette må du helle alle vodkaene og riste den med raske bevegelser. Sett flasken på et mørkt sted i to uker og rist det også med jevne mellomrom. Her, i prinsippet, og hele oppskriften!

Jeg vil merke at det er veldig originalt ogInteressant for smakkvaliteten er tinktur på rødbønnen med tillegg av svarte stammer. Denne drikken viser seg å være søt, med tærte krydret notater. I tillegg er det også nyttig, fordi det finnes en masse nyttige mineraler, salter og oljer i grener av svinedrær. Det er ikke for ingenting at decoctions av grenene av denne bæren brukes til medisinske formål. Prinsippet om forberedelse er det samme, bare du må legge til en spiseskje med godt bakte kvister i sammensetningen.

</ p>