Friter fra courgetter med hvitløk. Oppskriften på matlaging

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede pannekaker fra courgetter med hvitløk. Oppskriften på deres opprettelse vil bli diskutert i artikkelen. Og vi vil beskrive forskjellige versjoner av denne deilige og velduftige parabolen.

Den første oppskriften: squash pannekaker med grønnsaker og hvitløk

Hvis du ikke vet hvordan du lager slike produkter,da ikke bli motløs. Nå vil vi se nærmere på etableringsprosessen. Legg merke til at du ikke vil bruke mye tid på å forberede. Denne retten er perfekt til frokost. Det er best å utfylle pannekaker med rømme. Hvis han snakker om drinker, er det verdt å holde på enten grønn eller urtete.

Den hemmelige ingrediensen i disse produktene er sesam. Det er en svært velsmakende og nyttig ingrediens. Det gir de ferdige pannekakerne en myk smak.

For matlaging trenger du:

• en haug persille;
• en gulrot
• 500 gram kucchini;
• fire hvitløksklær;
• salt;
• ett egg;
• bakken pepper;
• fem spiseskjeer mel og samme mengde vegetabilsk olje;
• to ss sesam.

Fritters av zucchini med hvitløk: en trinnvis oppskrift

Så, la oss starte:

1. Først må du forberede produktene. For å gjøre dette må du først vaske grønnsakene. På vegetabilsk marv skrell av. Fjern så frøene fra ham.
2. Peel hvitløk og gulrøtter.
3. Deretter tar du en kucchini med en gratulasjon på en riper (velg den største du har på gården). Deretter klemmer juice ut av massen.
4. Videre på samme grater, rist gulrøtter og legg til kucchini.
5. Grind greens. Legg det til de andre splittede komponentene.
6. Gjennom pressen, hopp over hvitløk og bland den med andre grønnsaker.
7. Hell deretter krydder, sesam og salt og slå egget.
8. Bland nå grundig massen.
9. Deretter setter du forsiktig melet og blander igjen massen (om nødvendig kan du fortsatt legge til mel).
10. Forvarme stekepannen. Og legg en deilig skje med en spiseskje.
11. Frityr dem først til det er gyldenbrunt på den ene siden, så flip over den andre. Deretter stekes til klar på den andre siden.

Klar pannekaker serveres fortrinnsvis med rømme.

Den andre oppskriften: pannekaker med ost

Nå vil vi vurdere en annen oppskrift på pannekaker fracourgetter med hvitløk. Disse produktene er deilige og saftige. De vil like både barn og voksne. Denne parabolen er perfekt for både lunsj og middag.

For å forberede kucchini pannekaker med ost og hvitløk, oppskriften som vi vurderer nå, vil det være nødvendig:

• en haug med grønt;
• salt;
• 400 gram skrælt squash;
• ett egg;
• søt pepper;
• 100 gram hard ost;
• hvitløksklær;
• fem spiseskjeer mel.

forberedelse

Kokeprosessen er enkel:

1. Vask courgetteret og fjern frøene fra det.
2. På et stort riper gni det, og hvis massen er veldig flytende, press ut juiceen.
3. Rist ost på et stort rist.
4. Hell deretter grønnsakene, så vel som hvitløk.
5. Etter tilsett mel, pepper, egg, salt for å smake på massen og bland godt.
6. Varm oljen i en panne. Deretter legger du pannekaker med spiseskje.
7. Stek dem i sin tur på hver side. Produkter skal bli rosenrød.
8. Etter steking legger du pannekaker på papir for å fjerne overflødig fett. Server dem varmt. Disse pannekaker er perfekt kombinert med bokhvete grøt og potetmos.

Den tredje oppskriften: "Minute"

Nå vil vi vurdere en annen oppskrift på courgettepannekaker med hvitløk. I dette tilfellet forbereder de seg i et akselerert tempo. Derfor kalles disse fritterene "Minute".

For matlaging trenger du:

• seks courgetter;
• to egg;
• salt;
• en halv pære;
• seks denticles;
• pepper;
• vegetabilsk olje (kreves for steking);
• to st. skjeer av mel.

Tilberedning av pannekaker "Minutka"

Vask først den unge courgetten forsiktig. Deretter tørker du dem og fjerner beinene. Deretter kutte marger i store nok stykker.

Peel hvitløk og løk og bland alle ingrediensene. Salt mye og pepper hvis ønskelig. Legg deretter til egget.

Bland deretter massen. Hell om nødvendig melet.

Deretter oppvarmer stekepannen, hell olje inn i den oglegge ut pannekaker. Stek dem fra to sider til en gyllen skorpe vises. Server med din favoritt saus, hvis du ikke liker rømme. Bon appetitt!

Den fjerde oppskriften: pannekaker med hytteost

Selvfølgelig kan det virke rart å kombinerekucchini og cottage cheese. Men dette er bare ved første øyekast. Curd fritters fra courgetter med hvitløk (oppskriften på deres forberedelse vil bli diskutert i detalj nedenfor) er veldig deilig.

Kokeprosessen tar ikke mer enn tretti minutter. For å gjøre dette må du:

• tjue gram greener;
• salt;
• en halv kopp mel;
• to egg;
• to squash;
• hvitløksklær;
• to hundre gram hytteost.

Steg-for-trinns instruksjon for å forberede pannekaker med cottage cheese

La oss begynne å lage mat:

1. Først vasker du kucchini og renser dem deretter. Ta en middels rist og grøt grønnsakene på den.
2. Tilsett salt, egg, hakket hvitløk og mel til den resulterende massen.
3. Deretter legger du hakkede greener til totalmassen. For eksempel kan det være dill.
4. Deretter tilsettes ost og blandes grundig.
5. Tilsett mel til massen til den blir konsekvent gelatinøs. Omtrentlig vil du ha omtrent et halvt glass mel (ikke mer!).
6. Deretter tar du en spiseskje og legger deigen på en varm panne.
7. Pannekaker stekt til gyldenbrun på begge sider.

Tilberedt varm serverer produktene til bordet med rømme eller majones. Bon appetitt!

En liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager pannekaker fra courgetter medhvitløk. Oppskrifter for å lage disse deilige retter diskuteres i vår artikkel. Som du kan se, kan disse produktene utarbeides på forskjellige måter. Så velg riktig oppskrift og lag med glede. Lykke til!