Salat "Lukoshko": Tre variasjoner på temaet

Prøv å forberede salaten "Lukoshko". Denne parabolen blir en virkelig spektakulær dekorasjon av bordet ditt, og smaken vil ikke etterlate noen likegyldig. Nedenfor er flere alternativer for å lage salat, inkludert dessert.

Salat «Lukoshko»: matlaging hemmeligheter

Nødvendige ingredienser:

• 300 gram svinekjøtt;
• 2 kokte poteter;
• 100 gram gulrøtter på koreansk;
• 1 syltet agurk;
• 3 løkhuller;
• 150 gram hard ost;
• 150 gram marinert sopp;
• majones og dill etter smak.

For marinade:

• vann (150 gram), eple cider eddik (50 gram), sukker, salt.

forberedelse

Salat "Lukoshko", oppskriften som du finner nedenfor,er ikke forberedt så fort. Derfor, hvis du ønsker å gjøre dette yummy gjestene kommer, så må du starte prosessen på forhånd. Må først hakket løk og pickle sine kokte marinert komponentene nevnt ovenfor. Denne prosessen skal finne sted innen seks timer. du kan gå videre til dannelsen av en multi-lags salat på slutten av denne tiden.

gjøre soppkurv

salat vil komme ut veldig vakkert, overflaten sin vil ligne en kurv med sopp. Det er akkurat det som skjedde, først må du ta en ganske romslig og høy plate og begynne å skape.

Først smør vi beholderen med vegetabilsk olje utenlukter eller kantet med matfilm, spred deretter en finhakket dill på kanten av parabolen. Legg nå sjampinjongene på tallerkenen, beina opp. Vi sprinkler dem med en skrapet løk. Neste på løk må du gratulere på en stor ristekokede poteter. Dette laget er litt saltet og smurt med majones.

På toppen legg finhakket kokt svinekjøtt,og på den - knuste agurker. Et lag med syltet løk legges på dem. Da har det allerede blitt en god tradisjon, vi legger poteter, fett med majones. Men nå vil vi bryte tradisjonen litt, og legge ut de koreanske gulrøtter på mayonnaise laget, og på den - revet ost. Topp med kirsebær majones.

Avslutt matlaging

Du tror at nå kan du definitivt legge bordet og begynne å smake Salat "Lukoshko"? Men nei, du må ha tålmodighet, og igjensamme, i 6 timer. Dette er hvor mye denne parabolen skal stå for å gjennomsyre helt og bli en helhet. Vi trenger dette for å enkelt slå den, uten å krenke integriteten til den kulinariske sammensetningen.

Nå er det på tide å få vår salatseks timers eksponering fra kjøleskapet. Ta platen og dekk den med den ovenfra. Det er bedre å ringe en assistent for å sikre. Med ham alene kan du forsiktig skifte tallerkenen, og salaten er allerede i en annen bolle. Nå kan du servere fatet til bordet og prøve, hva en deilig det viste seg.

Variasjoner på temaet: "Lukoshko" salat med tungen

Språkälskere kan erstatte svinekjøtt med detteingrediens og lage en matbit med tungen. Du kan gå og på en annen vei, endre salaten radikalt. Hvorfor ikke erstatte sopp med honning sopp? Du kan bruke butikken eller samle med egne hender. Det er hyggelig å ta en spasertur gjennom septemberskogen og samle ikke bare en kurv, men en hel sekk! Tross alt vokser disse soppene ikke en etter en, men hele kolonier. Hvis Mushroomer heldig, ville han hente hjem minst et par bøtter med skogprodukter.

Men etter koking vil de forbli iflere ganger mindre, men i alle fall for en salat er nok. Opyat kan marineres om vinteren med eddik, og hvis dimensjonene på fryseren er tillatt, koker, kjøler og lagrer dem der. Deretter kan du når som helst få bestikkelser, koker dem igjen, kul og la salat med tungen.

Hva mer og hvordan å sette i en salat?

I tillegg til 150 gram kokt gran 250gram kokt og renset språk, 50 gram brød pinner, 100 gram grønne erter og samme ostetype. Du trenger 2 kokte egg, et par gulrøtter og så mange store poteter.

Dette alternativet er utarbeidet raskere enn det forrige. Forenkle oppgaven, og i en separat bolle smør nesten hvert lag, og sett det deretter på hverandre.

Ved legging av lag er full frihet tillatthandlinger. Det viktigste er å bytte flerfargete produkter slik at de skygger hverandre. Etter at det siste laget er lagt, smør det med majones og dryss det med revet ost. Fra grønne erter og gulrøtter kan du lage blomster og legge dem på kanten av parabolen. På toppen av salaten er kokte sopp lagt.

Søt komposisjon i en kurv

Men ikke bare kjøtt, grønnsaker og sopp er laget med "Lukoshko" salat. bilder, som kurven er så forførende sett utfra en vannmelon med frukt, vekker ønsket om å gjøre den samme skjønnheten. Og hvor effektivt fruktkurven ser på bordet! For å lage en slik salat, ta en vannmelon, vask den, tørk den og trekk på det valgte stedet det utskårne håndtaket på kurven og kantene. Nå må du realisere drømmen din med en skarp kniv.

Saftig pulp kan umiddelbart spises. Skålen er fylt med bær skåret med frukt og helles på toppen med en liten mengde oppvarmet juice der gelatin er oppløst.

For å gjøre dette, først i et halvt glass kaldtKokt vann suge en spiseskje gelatin i 20 minutter. Nå en annen varme tallerken nesten opp til kokepunktet (80 °) eller kopp orange ananas, Multi juice. Fjern det fra varmen og hell i juice, omrør, oppløst i vanngelatin. Blandingen skal være ganske kjølig, og da kan det være nøye helles på frukt og bær mix, som ligger i en kurv.

Etter at det har stivnet, serverer vi dessert til bordet.