Pizza: lagre oppskrifter med bilder

Postpizza er mindre populært blantfans av dette produktet, i stedet for det vanlige. Og dette er ikke overraskende. Tross alt er en slik tallerken tilberedt uten pølser, majones og ost. Men til tross for dette er magert pizza veldig deilig og tilfredsstillende. Om hvordan å forberede det, vil vi fortelle i artikkelen presentert.

Pizza: Oppskrifter med et bilde av deilige italienske retter

Snakker om faste retter, representerer mange menneskerunattractive og monotone produkter, som nesten ikke kan kalles et solid måltid. Men dette er ikke slik. Mangelen på produkter av animalsk opprinnelse betyr ikke at middagen blir frisk og kalorier. For å se dette, tilbyr vi å lage en mager matrett, som har en uovertruffen smak og god næringsverdi.

Så hvilke ingredienser krever en magert pizza? Oppskriften på dette produktet inkluderer følgende produkter:

• hvitt mel siktet - 3 kopper;
• varmt vann - et fullt glass;
• salt av sjø - en klype;
• sukker-dessert skjeen;
• olivenolje - 3 store skjeer;
• gjær i granuler - 5 g.

Disse ingrediensene er nødvendige for basen. Med hensyn til fyllingen er lenten pizza spesielt deilig med følgende ingredienser:

• Mushrooms lite frisk - ca 300 g;
• tomater er store - 2 stk.
• Bulb stor - 1 stk;
• oliven uten pips - ½ krukke;
• dill og persille - 5 grener hver;
• Krydderier (søt paprika, oregano, basilikum og varm pepper) - gjelder etter eget skjønn;
• vegetabilsk olje - for stekeprodukter;
• Bordsalt - legg til smak.

Mesim gjærbase

Magert deig til pizza kan være både gjær,og bezdozhzhevym. Vi bestemte oss for å søke det første alternativet. For dette formål er det varme vann som er nødvendig for å oppløse sukker og salt, og deretter legge til den gjær i pellet og la stå i 10 minutter for å hvile. Deretter skal den flytende massen helles olivenolje uten smak og siktet hvitt mel. Blander en tykk deig, noe som stikker til fingrene, den må dekkes med en pusteklut og stå i varmen i 80 minutter.

Forbereder soppfyllingen

Ifølge sin smak, pizza medsopp er nesten ikke forskjellig fra vanlig. For å forberede det, må du behandle alle komponentene i sin tur. Først må du vaske og rengjøre alle grønnsaker. Tomater skal males i en blender, en pære for å hogge på ringer og kutte oliven uten groper i halvparten. Når det gjelder mushrooms, må de skylles og rengjøres. I fremtiden anbefales det at soppene blir hakket i tynne skiver.

Fry ingredienser

Til Lenten Pizza (oppskrifter med et bilde presenterti denne artikkelen) var deilig og tilfredsstillende, bør noen av ingrediensene stekes i en panne. Dermed i støpejernsrengene må du hell i vegetabilsk olje, og etter den sterke oppvarmingen setter du den friske sopp. Etter å ha sprinklet med salt, må mushrooms bli stekt til det er grundig brunet.

Vi lager og bake produktet

Rask pizza dannes raskt nok. For å gjøre dette, skal gjærdeigen rulles inn i et lag, og legg deretter på et smurt bakeplate. Videre på overflaten av produktet må du distribuere de bankede tomatene. Etter det må de dryss med friske hakkede urter, oliven, løk og sauteed sopp. Til slutt bør pizza smaksprøves med søt paprika, oregano, basilikum og varm rød pepper. I dette skjemaet skal halvfabrikatet plasseres i forvarmet ovn. Postpizza skal kokes i 42 minutter ved en temperatur på 194 grader. I løpet av denne tiden skal deigen bakt med styrke.

Riktig mat til spisebordet

Når pizza er helt klar, er detdet er nødvendig å fjerne og delvis kjøle seg. I fremtiden skal produktet kuttes i trekantede stykker og serveres til bordet sammen med søt te eller annen lean drink. Bon appetitt!

Lekkert magert pizza: oppskrift uten gjær

Den presenterte parabolen er forberedt mye raskere enn den forrige. Tross alt er deigen til et slikt produkt laget uten bruk av gjær, noe som betyr at du ikke trenger å vente til basen stiger.

Så, for testen, trenger vi:

• mel siktet hvit - ca 1,5 glass;
• kaldt vann fra springen - ca 100 ml;
• havsalt - ¾ dessert skje;
• vegetabilsk olje - 5 store skjeer;
• svart bakken pepper - litt.

Mesim basis

Postpizza uten gjær er myetynnere enn den forrige. For forberedelsen er det nødvendig å blande kaldt vann med havsalt, sort pepper og vegetabilsk olje. Deretter må de legge til siktet mel. Som et resultat bør du danne en tykk, men ikke stram deig.

Fylling av produkter

Ingredienser for slik pizza kan brukes som helst. Det viktigste er at de ikke inneholder dyrekomponenter.

Vi bestemte oss for å bruke følgende produkter:

• ananas (hermetisert) - noen saftige ringer;
• rød pepper bulgarsk - 1 stk;
• syltet agurker - 2 mellomstore.
• krydder noe - å smake;
• pærer og gulrøtter - 2 stk.
• deodorisert olje for steking.

Forberedelse av fyllingen

Til Lenten Pizza var maksimumetvelsmakende, det er nødvendig å knuse saftige hermetiske ananas, kutte løk og rød pepper bulgarsk, og grate syltet agurker og gulrøtter. Etter dette bør du begynne å steke noen av ingrediensene. For dette er det nødvendig å sette gulrøtter og løk i stekepanne, tilsett olje til dem og lag over middels varme til rødhet. Til slutt bør de krydres med krydder.

Prosessen med å danne magert pizza

Før du lager en magert pizza, trenger duRull deigen til et tynt lag og legg det på smurt ark. Videre er det nødvendig å legge revet syltet agurker, brunte grønnsaker, rødpepper, bulgarsk og knust hermetisert ananas. Om ønsket kan alle ingrediensene i tillegg smaksprøves med salt.

Hvordan bake?

Etter dannelsen av magert pizza skal det umiddelbartsett i ovnen. Det anbefales å lage et slikt produkt i 35 minutter ved en temperatur på 195 grader. I løpet av denne tiden bør den grønnsakske italienske parabolen være helt bakt.

Riktig servert for magert bord

Etter pizza med ananas vil væreDet må være delvis avkjølt. Deretter må et delikat og deilig produkt kuttes i stykker og presenteres for familiemedlemmer sammen med en kopp søt te.

La oss oppsummere resultatene

Som du kan se, er lean pizza tilberedt i hjemmetforholdene er ganske enkle. Det skal bemerkes at noen husmødre i tillegg legger soya majones, så vel som andre ingredienser som ikke har noe å gjøre med dyr.