Fuchsa nudler - en favoritt av asiatisk mat

Retter fra nudler regnes som ganske høyt kalorier. Dette skyldes det faktum at det er tilberedt av mel og egg, og de forskjellige sausene som serveres til smaksstoff, øker kun energiværdien av mat. Men ikke alle vermicelli er de samme. Så i det asiatiske kjøkkenet er det mye brukt de såkalte "glass" fuchsa nudlene - tynn og gjennomsiktig. Den inneholder bare ca 87 kilokalorier per 100 gram ferdigproduktet, hvorav størstedelen er opptatt av komplekse karbohydrater, forbrukes for energiproduksjon. Det er derfor asiatere spiser det i store mengder, men forbli slank og aktiv.

Hva er fecco forberedt fra?

En vanlig feil er å anta at nudlerFuchoza er tilberedt av rismel. Faktisk er det ingen mel i den, men bare stivelse, ekstrahert av grønnsaker og frukt og vann. Derfor er fargen hvit, nesten gjennomsiktig, i motsetning til risen, som har en matt gulaktig tinge. Funchoza er en utmerket absorberende, absorberende smaker og lukter. Dette gir et stort omfang for å bruke det i alle slags salater, supper, fyllinger. Spesielt populære er lette salater og vårruller med denne asiatiske nudler.

Elegant og lett salat fra fuchsozy

La oss lage en salat med frukt og grønnsaker ogreker. For 1-2 porsjoner, ta 100 gram nudler, suge det i 10 minutter, og kok deretter i saltet vann i ikke mer enn 3-4 minutter. I mellomtiden forbereder du grønnsakene. Halvparten rød eller gul paprika og en liten gulrot skåret i tynne strimler, stek i olivenolje til den er myk. Legg til grønnsakene 10 store kokte reker. Stek alt sammen i omtrent et minutt, deretter klem ut en hvitløksklite, hell to skjeer sesamolje og soyasaus til smak. Sett nudler i en panne, rør og stuv i et minutt, slik at det absorberer duften av grønnsaker og reker. Klar til å sette fatet på en tallerken og dekorere med sesam og persille. Varm salat fra fuchozy klar.

Som salat blir til en vårrull

Våren er veldig populær i Asia, somer tilberedt av rispapir med ulike vegetabilske fyllinger, sjømat og nudler. Så salaten fra fuchsozy, oppskriften som beskrevet ovenfor, kan brukes som fylling for denne parabolen. Alt du trenger er å knuse nudler med grønnsaker og reker for å lage en roll for ruller. Gjør det ikke for lite, ellers vil smaken ikke være så uttalt. I ark av rispapir vikle fyllingen fra fucoze, og stek deretter de resulterende vårrullene i vegetabilsk olje til skarp. Server med søt og sur saus, dryss med urter.

Vellykket kombinasjon av asiatiske nudler

Noodles av avføringen er godt kombinert ikke bare medreker, men også med annen sjømat (blåskjell, kamskjell, blekksprut), samt grønne grønnsaker (grønne bønner, brokkoli og blomkål). Prøv forskjellige alternativer for å forberede salater i varm og kald form.

Som tanking er best å brukevegetabilske oljer og soyasaus, er også populær spesiell krydder for fukose på koreansk. Hvis du koker suppe med sjømat, vil nudlene av avføring være et utmerket tillegg til det. Men med kjøtt, er det ikke veldig bra kombinert: På grunn av den ømme konsistensen og mangel på uttalt smak, vil det være vanskelig å smake i kombinasjon med en rik kjøttrett. Forbered deilige og sunne nudler ved å vedta de beste tradisjonene i asiatisk mat!