Til en barnferie eller bare for familiefest, kan du bake en morsom kake "Turtle".
Oppskriften antyder at du mågjøre litt innsats. Men de vil betale seg fullt ut. Turtle-kaken med kiwi eller i sjokoladeglas er tross alt deilig, øm og helt ikke fet. La oss gå ned til matlaging.
Kake "Turtle". Oppskriften med rømme. suite av produkter
Antall ingredienser er indikert med beregningen formellomstore kake. Hvis du har mange gjester, kan du trygt ta to ganger så mange. For testen trenger du seks store kyllingegg, et glass sukker, en halv kopp mel, en vanlig pose bakepulver. For krem - smør (to hundre gram, kun kvalitet, men ikke spredt), et glass sukker, to briller med rømme. For sjokoladeglasur: tre spiseskjeer sukker og kakao, fem spiseskjeer melk, femti gram smør.
Kake "Turtle": oppskrift på matlaging
Slå alle eggene i en stor bolle på en gang, tilsett sukker og visp.
Det vil bli mye bedre hvis du tar sukkerpulver. Det kan gjøres hjemme. Du smaler bare vanlig hvitt sukker i en kaffekvern eller i en blender. Dette vil bidra til å gjøre den piskede massen mer jevn og plastisk. Fra kaker senere blir det lettere å danne en kake "Turtle". Oppskriften kan inneholde en annen mengde mel, men ta først en halv kopp. I fremtiden vil du forstå, mye eller litt, i tettheten av kakene. I egg-sukker massen, legg til melet, siktet direkte i bollen med bakepulveret. Beat igjen. Deigen er ganske tynn, litt tykkere enn pannekake. Du kan bake kaker i skjemaer, eller du kan bare hente en skje på en bakervare. Følg nøyaktigheten, og deigen vil spre symmetriske runde pannekaker. De skal være små. Du må bake på to bakervarer. For at små kaker skal tilberedes godt, vil det være nok i fem eller syv minutter. Hvis ovnen din er veldig kraftig, må du kontrollere at deigen ikke brenner. Kremet skal tilberedes ved å strekke den smelte (men ikke smeltet!) Smør med en skje med sukker og rømme.
Hvis du legger til grønn matfarge, sådet vil være mulig å dekorere kaken veldig sterkt og på en original måte, for å bygge en ekte grønn skilpadde. Dette vil glede barna. Det kan gjøres annerledes: Først bland sukker og rømme, kjør deretter i olje. Fortsett til montering: kjølt kaker i form av en oval, vann og deksel med krem. Halvparten av olje-sur blandingen går til dekorasjon. Fra flere kaker lage en snute, poter og en hale av en skilpadde. Topp med grønn krem. La det kjøle seg i kjøleskapet for en natt. Når kaken har størknet, dekke frostingen, tilberedt fra disse ingrediensene i et vannbad. Påfør den på den øvre kaken med den avkjølte kremmen pent, og simuler skildpaddeskallet. Kan brukes til å dekorere kiwi. I dette tilfellet trenger du ikke å legge til et grønt fargestoff til kremet, og du vil ha en helt naturlig "Turtle" kake. Oppskriften skal justeres med tanke på tilsetning av biter av frukt: Ta litt mindre krem. Legg lag med flate stykker skiver med kiwi og legg opp skildpadden fra oven.</ p>
