Med vårenes framtid blomstrer naturen oss og gleder ossfriske urter og de første grønne spirene. Mange husmødre elsker å lage mat på denne tiden en salatsalat med egg, ost og friske grønnsaker, siden en slik forrett er rik på protein og vitamin C. Det skarpe gresset, også kalt vill hvitløk, har en ganske spesiell smak. Derfor anbefaler vi ikke å bruke det før en dato eller et viktig forretningsmøte. Men snacken fra ramsonen vil være passende for festbordet, da det kombinerer perfekt med kjøttretter og sterke drikker.
Salat av vill hvitløk med egg og agurk
Hvis du liker lukten og smaken av hvitløk, så dristigbegynn å lage mat denne salaten. Denne forretten blir perfekt kombinert med majones, rømme eller vegetabilsk olje. Hvordan lage en salat av vill hvitløk med egg og agurk:
- Cherryshu (en bunt) skyll med vann, fjern pilene av blomster og ytre ark.
- Kok tre kylling egg til tilberedt, skrell av skallet og kutt i små kuber.
- Hakk hvitløkens blader med en kniv.
- Hakk løkene fint.
- En stor agurk skales og kuttes i små strimler.
- Kombiner alle tilberedte ingrediensene, tilsett salt, pepper og dressing (majones, rømme eller vegetabilsk olje). Rør godt.
Salat med hvitløk og egg. Oppskriften på en sandwich
Hvis du likte det skarpe gresset medhvitløk smak, så foreslår vi at du gjør det til en spesiell salat til en sandwich. En slik matbit du kan ta med deg til å jobbe, piknik eller koker det til en vanlig matbit. Slik lager du en salat av vill hvitløk med egg (oppskrift på sandwich):
- Klipp et enkelt stykke hvitløk med en kniv, hogge og rist med salt.
- En kokt potetskall og skrell med en gaffel i potetmos.
- Peel det kokte kyllingegivet og hogg med en kniv.
- Cheremshu og syltet agurk finhakk.
- Kombiner alle produkter, salt, pepper og bland dem med en dråpe vegetabilsk olje og sitronsaft.
Nå kan du begynne å montere sandwich:
- Tørk brødet i brødristeren.
- Ost og skinke kuttes i tynne strimler.
- Spre brød salat, lå på ham en skive ost, en skive skinke, salat og dekk med andre brødskive.
En slik salat av hvitløk med egg kan du tjene som en sidefisk til en kjøtt- eller fiskerett.
"Mannlig" salat
Denne retten har alt som menn liker: det er solidt, har en skarp smak og lukt. For å lage en salat av vill hvitløk med egg og ost, gjør følgende:
- Syltet hvitløk (halve krukke) skåret skråt med en kniv.
- Oliven uten pits (jo mer, jo bedre) kuttes i halvdeler.
- Legg en halv boks av hermetiske bønner til salatskålen.
- 100 gram hard ost kuttes i en terning.
- To kokte egg finhakk med en kniv.
- For sausen, bland rømme (200 gram), en agurk (det bør være finhakket), hakket dill, hvitløk og saften av en halv lime.
- I en stor salatskål, bland alle de tilberedte ingrediensene, legg til sausen, salt og bakket pepper.
Vårsalat med kylling
Fra den unge hvitløk den mest nyttigesalater. Hvis du ser på vekten din, kan du lage denne parabolen til lunsj eller middag. Den inneholder nyttig protein, mye fiber, vitaminer og sporstoffer. Kaloriinnholdet av salat fra ramson og egg er ikke for høyt, med mindre du ikke bruker det med karbohydrater. Så du kan sikkert spise denne parabolen når som helst på dagen. For å forberede denne lette salaten trenger du:
- Kok kyllingbrystet (250 gram) og kutt det i en terning.
- To store friske agurker skåret i halve ringer.
- Kok to kyllingegg, fjern skallet og hakk dem med en kniv.
- Grind en haug med vill hvitløk og en haug med grønne løk.
- Legg bladene av salat isberg eller kinesisk kål, salt, pepper og sesongsalat med rømme (du kan erstatte det med yoghurt).
Salat med vill hvitløk og kjøtt
Deilig kjøtt salat med lyse smak vil se flott ut både på ferie tabellen, og under måltidet budnechnoy. Kjøttsalat med hvitløk og egg er tilberedt som følger:
- 150 gram frisk hvitløk i noen minutter i kokende vann, og kutt deretter med en kniv.
- Kryd 100 gram svinekjøtt i en terning, krydret med salt, pepper og stek i en stekepanne til crusty.
- Søt bulgarsk pepper og to friske agurker skåret i tynne strimler.
- Kombiner alle ingrediensene og krydre dem med saus fra fett yoghurt og Dijon sennep.
- Bland salaten ved å legge til salt og malt pepper.
- Kok tre kyllingegg, skjær dem i kvartaler og pynt dem med en ferdig salat.
Salat "Vitamin" med karamell og reddik
Denne friske og raske salaten ser slik utAttraktiv takket være lyse grønnsaker og pikant scraggly duft. Hvis du ikke har noen ingredienser tilgjengelig, kan du trygt erstatte dem, med fokus på din egen smak. For å forberede denne duftende salaten, følg instruksjonene våre:
- Ta en pakke vill hvitløk, kutt stikkene, og skjær bladene fint med en kniv.
- To friske agurker kuttes i strimler.
- 150 gram frisk moden radise kuttet i ringer, deretter halm.
- Tre kokte egg finhakk.
- Åpne boksen av hermetisert mais, tøm overflødig væske, og legg innholdet til grønnsakene.
- Tilbered saus fra rømme og lavt fettkrem, salt og bakket pepper.
- Bland alle ingrediensene, sett salaten på tallerkener og pynt hver servering med halvdel av vaktelegg.
</ p>