Gresskar muffins: matlaging oppskrift og foto

Muffin er en oval eller rund bakingliten størrelse. Vanligvis passer det fritt i en voksen håndflate. Hindbær, kanel, blåbær, nøtter, bananer, sitron og mange andre produkter blir ofte lagt til behandling. Denne artikkelen vil snakke om hvordan man lager gresskarmuffins.

Litt historie

Muffins begynte å bake i lang tid. Den første omtalen av dem dukket opp i det 6. århundre i Storbritannia. På den tiden hadde bakverk utseendet på små kaker. Oftest ble de laget av mais mel. Praktisk og hurtigmat ble snart en tradisjonell europeisk frokost. Muffins ble raskt populære i England, og senere i Amerika. Sant, i Europa var de hovedsakelig tilberedt av gjærdeig, og i utlandet ble det tilsatt bakepulver eller natron. Nå for opprettelsen av denne delikatessen i butikkene selges spesielle blandinger. Imidlertid er de mest delikate og nyttige desserter opprettet hjemme. Gresskarmuffins er spesielt gode. Oppskrifter av preparatet vil bli angitt nedenfor.

Ingredienser til produksjon av gresskarmuffins

Denne delikatessen vil være å smake selv mestberyktede ikke-elskere av gresskar. Best av alt, det kommer fra vegetabilsk puree, med en måte å produsere som du kan lese senere. I mellomtiden finn ut hva slags produkter er laget gresskarmuffins.

Ingrediensene

• hvetemel - 250 gram;
• kyllingegg - 2 stk;
• gresskar - 200 gram;
• sukker - 150 gram;
• sjokolade - 100 gram;
• vegetabilsk olje - 100 milliliter;
• kanel - 1/2 teskje te;
• bakepulver - 1/2 teskje te;
• brus - 1/2 teskje te;
• salt - å smake.

Fremstilling av gresskarpuré

De beste gresskarmuffinsene er laget av potetmos. For å lage mat, må du kutte grønnsaket i store stykker, plasser i en varmebestandig beholder og sett i en ovn oppvarmet til 200 grader Celsius. Forberedelsestid - 25 minutter. Etter at gresskaret er riktig bakt, må det knuses i en blender. Puree bør være homogen, uten klumper og fremmede urenheter. Et slikt produkt holder friskheten i kjøleskapet i omtrent to dager, så det kan gjøres på forhånd.

Metode for å lage gresskarmuffins

1. Først av alt må du varme ovnen til 200 grader Celsius.
2. Etter dette må salt, mel, brus, kanel og bakepulver kombineres i en beholder og blandes grundig.
3. Nå skal sukker og egg bli slått i en stor kopp til en homogen blanding er oppnådd.
4. Deretter skal gresskarpuré og smør tilsettes til eggmassen. Ingredienser skal blandes grundig.
5. Deretter bør gresskarblandingen kombineres med mel og knead deig.
6. Til slutt må du legge til sjokolade til den. Det må først knuses med en kniv.
7. Deretter skal deigen blandes grundig igjen, slik at alle produktene i den fordeles jevnt.
8. Deretter må det settes i kakerform.
9. Nå skal gresskarmuffins sendes i 25 minutter i en forvarmet ovn. Under baking, bør de få en sprø vakker skorpe og noe økning i størrelse.

Delikatessen er klar! Det skal være litt avkjølt og serveres til bordet.

Ingredienser til fremstilling av stekt ost og gresskarmuffins

Denne bakingen vil være et fantastisk alternativPåskekake. I stedet for mel, legges stekt ost og semolina til deigen. Takket være dette er spesielt frodige gresskarmuffins oppnådd. Oppskrift bilder vil raskt lære utarbeidelse av delikatesser selv nybegynner elskerinne.

Ingrediensene

• masse av gresskar - 500 gram;
• hytteost - 410 gram;
• egg av kylling - 3 stykker;
• semolina semolina;
• smør - 120 gram;
• fettsyrer - 4-5 ss skjeer;
• bakepulver til baking - 1 teskje skje.

Fremgangsmåte for fremstilling av ostemasse-gresskarmuffins

1. Først av alt, bør gresskaret bli slipt på et stort rifler.
2. Deretter må du tørke hytteost gjennom en sigte.
3. Etter dette bør egg med sukker lett piskes med en visp.
4. Deretter til eggmassen for å blande oljen. Det må være romtemperatur.
5. Nå må den resulterende blandingen kombineres med en tykk rømme og blandes grundig igjen.
6. Videre i mango skal tilsettes salt og bakepulver. Deretter må det blandes med eggblandingen til en homogen konsistens.
7. Etter dette bør gresskarmassen kombineres med deigen fra hytteost og semolina og legges til side i en halv time.
8. Nå skal formene til cupcakes forsiktig smøres med solsikkeolje og fylles med en test for 2/3 av volumet.
9. Bake muffins ved 200 grader Celsius. Dessert forberedelsestid er 30-45 minutter.

Hestekjøtt-gresskarmuffins er klare! De kan toppes med kokosnøtter, valmuefrø eller pulverisert sukker. I påsken bør denne slags konditori være dekorert med en glasur av farget sukker.

konklusjon

Nå vet du hvordan du lager gresskarmuffins. Oppskrifter er enkle, så du vil ikke bruke mye tid på å forberede delikatesser. Og resultatet vil sterkt tilfredsstille din husstand. Derfor, prøv å lage dette kulinariske mesterverket hjemme. Bon appetitt!