Diabetisk ernæring og hovedtrekkene

Diabetes utvikler seg nårDet er mangel på hormoninsulin. Det er to typer av denne sykdommen: insulinavhengig og insulin-uavhengig. I nærvær av den første av disse, reduseres mengden av hormonet som produseres av bukspyttkjertelen, hvilket nødvendiggjør bruk av en kunstig analog, sammen med bruk av diettterapi.

Hovedbehandlingen av den andre typen eroverholdelse av riktig kosthold. Faktum er at i nærvær av sykdommen er forstyrret metabolismen av karbohydrater: glukose absorberes av celler og vev i en mye verre.

Diabetisk ernæring bør balanseres(uansett hvilken type sykdom), men den har sine egne egenskaper, basert på sykdomsformen. Faktum er at i nærvær av ikke-insulinavhengig diabetes er en diett ofte den eneste formen for å bekjempe utviklingen av en sykdom.

Men hvis pasienten har en annen form, så i kostholdet må han overholde visse krav:

1. Først av alt må du forsikre deg om at menyen med insulinavhengig diabetes mellitus type inneholdt et visst antall kalorier, noe som tilsvarer alder og kjønn på pasienten og arbeidets art.
2. Det er nødvendig å begrense til et minimum eller utelukke fullstendig produkter som inneholder sukker, og også i mindre mengder for å bruke søte bær, frukt og honning.
3. Det er nødvendig å overvåke det faktum at et stort antall elementer som inneholder kostfibre kommer inn i kroppen.
4. Timer av inntak av mat og distribusjon av karbohydrater i løpet av dagen bør være underlagt insulininntaket. Det er et behov på samme tid.
5. Diabetisk ernæring i løpet av dagen er nødvendigdelt inn i tre hoved- og tre ekstra trinn, hvorav den siste skal produseres på et tidspunkt da insulin har maksimal effekt på kroppen.

Som for dietten for pasienterinsulin-uavhengig diabetes, er det noen forskjeller. Dette skyldes at pasienten ikke tar insulin. Så næring med diabetes i denne form skal utføres i henhold til diett nummer 9. Dens anvendelse er berettiget når det er nødvendig å etablere utholdenhet i kroppen til karbohydrater for å velge riktig tabletter eller insulin (om nødvendig). Det er tilfeller der for noen pasienter denne dietten forblir konstant, men for andre er det bare et mellomstadium. Denne dietten er preget av et lavt energiforbruk, samt begrensning av fett (til en moderat mengde på 70-80 g), som bør være mer av en animalsk opprinnelse. Terapeutisk diett med diabetes i dette tilfellet skal inneholde ca 300 g karbohydrater, som oppnås ved å eliminere sukker, begrense salt og kolesterol og øke mengden vitaminer.

Spise bør gjøres 4-5 ganger idag, og den daglige normen av karbohydrater bør fordeles jevnt i løpet av denne tiden. For å øke følelsen av mat, grønnsaker, frukt, som inneholder en liten mengde karbohydrater, bør inkluderes i dietten, men det går også inn i den totale daglige normen.

Diabetisk ernæring kan variere iavhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen. Det avhenger også av sammenhengende sykdommer, vekt, kjønn og intensitet av arbeidskraft. Som regel oppnås balanse ved å utelukke eller legge til bestemte matvarer i det daglige dietten, som følge av at mengden karbohydrater som kommer inn i kroppen, er regulert. Det er denne indikatoren som må tas i betraktning først og fremst. Kontroll over matvakter er den viktigste oppgaven til hver pasient. Dette avhenger i stor grad av graden av utvinning og effektiviteten av behandlingen.