Forfedres hjem til det mest verdifulle vegetabilske produktetOpprinnelse av bokhvete anses å være Nord-India. I gamle tider, på grunn av sine fordelaktige egenskaper, ble det til og med kalt "svart ris". Ved sine egenskaper er det en av de beste frokostblandingene som er kjent for menneskeheten.
Avhengig av graden av sliping, bokhvetedelt inn i flere kategorier: en enkelt kjerne, en fragmentert strekk, enda finere Smolensk croup og bokhvete mel. Fra sistnevnte får du svært velsmakende melprodukter, som dumplings, pannekaker, pannekaker og mye mer. Tilsvarende avhenger mengden kalorier i bokhvete av graden av knusing.
Bokhvete inneholder nesten alle vitaminer og mineralerstoffer som er i andre kornblandinger. Men samtidig kan deres forhold for menneskekroppen kalles den mest optimale på grunn av noen faktorer. I tillegg er det i bokhvete flere proteiner av vegetabilsk opprinnelse og mindre karbohydrater enn i populære produkter som havregryn eller hvetekorn.
Blant de mest nyttige stoffene kan nevnesnærvær i det av mange vitaminer i gruppen В - В1, В2, В6 og В9. I tillegg er bokhvete rik på magnesium, jod, kalsium, jern, fosfor og en rekke andre mikroelementer. Dens proteiner inneholder mye metionin og lysin, som gjør at kroppen lett kan absorbere den, samt øke nivået av hormonet dopamin, som påvirker motoraktiviteten og er ansvarlig for motivasjon.
Det spiller ingen rolle hvor mange kalorier ibokhvete - inneholdt i sin rumpe karbohydrater er en gruppe av komplekse, men fordi det er absorbert av magen noe lenger enn de fleste andre frokostblandinger og lengre beholder følelsen av metthet. Som kan tilskrives sin unektelig fordeler som et kosttilskudd produkt.
I tillegg renser bokhvete leveren ogBeskytter den mot toksiner, og senker også kolesterolet og bidrar til god tarmfunksjon. I folkemedisin brukes blader og bukhvete mye, som godt styrker veggene i blodårene, helbreder sår, behandler skarlet feber, meslinger og sykdommer i øvre luftveier. Og de hjelper også med strålingssykdom - dette fremmes av det høye vedlikeholdet i disse delene av bokhvete rutinen.
Hvis du lider av halsbrann, så tygger noenkorn av bokhvete vil bidra til å kvitte seg med det. Men etter det må bokhvete ikke kastes vekk - i dette skjemaet kan det hjelpe med abscesser, koker og akne.
Generelt har det en gunstig effekt på forbedringenarbeidet i fordøyelsessystemet og rytmen til hjerteslagene øker appetitten og kan til og med avlaste alvorlig stress og kronisk tretthet. Derfor har folk lenge brukt de nyttige egenskapene til dette verdifulle anlegget til forebyggende og medisinske formål.
Lær hvor mange kalorier i bokhvete, du kan på mangenettsteder på Internett. Noen ganger varierer mengden kalorier litt, men dette avhenger av hvilken bokhvete som brukes til forskning - hel, knust eller malt. I utgangspunktet i 100 gram av produktet er fra 320 til 330 kalorier.
For å finne ut hvor mange kalorier som er tilberedtbokhvete, bør du også vurdere måten den er tilberedt på. Hvis bokhvete bare absorberer vann og deretter mates til bordet i krummende form, så vil dens kalorieverdi være ca. 130 kalorier. Hvis det serveres i form av en tykk suppe, så blir kaloriene enda mindre - ca 90.
For tiden vurderes en svært populær en-dags diett. Men det tar ikke hensyn til hvor mange kalorier i bokhvete - grøt fra dette produktet du kan spise så mye du vil.
Å forberede en kostholdelig bokhveteTo hundre og femti gram ubrutt korn skulle helles i en halv liter kokende vann og forlatt i en lukket beholder for natten på et varmt sted. Enda bedre - i en termos. Ingen krydder og sukker på samme tid legger til det unødvendig - vi trenger å få et rent produkt.
Tidlig om morgenen må du drikke et glass varmtvann, og deretter spiser så mye bokhvete som du vil. På samme måte bør du gå til lunsj, under en matbit og til middag. Et slikt kosthold vil hjelpe en dag til å kvitte seg med flere hundre ekstra gram og vil føre mage-tarmkanalen tilbake til normal.
Og husk - det spiller ingen rolle hvor mange kalorieri bokhvete, hvis den brukes uten salt, sukker, smør og andre produkter. Det er ingenting i det som kunne bli avsatt i midjen eller på hofter.
</ p>