Hva er diett nummer 5?

Når vi hører ordet "Diet", den første tingenhusk prosessen med å miste vekt, gi opp mat for å miste ekstra pounds: vi husker de ulike Kremlin- ​​og monodietene, dietter i 5 dager, etc. Imidlertid er det en rekke dietter, som ikke har noe å gjøre med å miste vekt. Deres mål er å opprettholde kroppens helse i denne eller den sykdommen. Det er til slike dietter at diett nummer 5 gjelder.

Den ble utviklet i sovjetunionen av en dieterMikhail Pevzner for personer med sykdommer i galdevegen, lever og galleblære. Det kan være slike sykdommer som cholecystitis, kronisk hepatitt, akutt hepatitt ved kurstadiet, kolelithiasis, levercirrhose og lignende. Samtidig skal pasienten ikke lide av tarmforstyrrelser.

Diet nummer 5 er rettet mot å beskytte leveren frakjemisk påvirkning, mens maten forblir full. Dette samme diett normaliserer galdekanalen. Den høye effektiviteten er gitt av en streng restriksjon av produkter som inneholder fett, essensielle oljer og organiske syrer, men i høye mengder fiber. Den mest fiber er funnet i grønnsaker og frukt, så vel som i forskjellige frø. Derfor dominerer vegetabilske retter i dette kostholdet, i tillegg inneholder menyen med diett nummer 5 meieriprodukter.

For en dag spiser en person på dette diett ca 60 g fett, 100 g protein og 500 g karbohydrater. Ved omberegning på kalorier, vil det være ca 3000.

For en organisme som lider av det ovennevntesykdommer, veldig nyttig vil være ulike vegetariske supper, kål suppe, borsch, rødbeter på vegetabilske buljonger. Det viktigste er ikke å legge til vegetabilske yngel til suppene. Det er bedre å male grønnsakene på forhånd og tørk lett. Dens spesielle egenskaper diett nummer 5 har i bruk av brød. Det bør være forberedt fra skrelt og sådd mel. I tillegg er det ønskelig at brødet var i går. Det er ikke forbudt å bruke tørre kjeks eller kjeks.

Kjøtt er også inkludert i menyen med diett nummer 5. Bare pass på å ikke fett: lam, kanin, kalvekjøtt, biff, kalkun, kylling. Pre-behov for å koke kjøttet kan bakes i ovnen. Velkommen og lav-fett fisk, fordi det kan gjøre delikat sufflé, og du kan - kjøttboller.

En annen gruppe produkter som har en storverdien til diettmenyen nummer 5 er meieriprodukter. I ulike retter kan du legge til fettfattig og ikke skarp ost, og før du legger deg til sengs, drikk melk, curdled melk eller kefir.

Selvfølgelig har restriksjonene av diett nummer 5 et stortkvantitet, men dette betyr ikke at det ikke vil gi en mann noen glede. Av alle disse produktene kan du enkelt lage et stort antall deilige og sunne retter.

Men ikke glem om de produktene som er en person som overholder denne dietten, bare ikke kan. Og det er også mange av dem. Du kan ikke spise, for eksempel kvass, og derfor okroshka.

I tillegg er det forbudt å spise kjøtt, fiskog sjampinjongkyllinger, samt grønnsakssuppe, ferskt brød, boller, bladerdeig og stekte patties. Naturligvis er det nødvendig å utelukke fra kostholdet av røkt kjøtt, de fleste pølser, saltet fisk, fett kjøtt. Gås og and med denne dietten er heller ikke velkomne. Fett meieriprodukter er heller ikke verdt å spise for folk som er vist denne dietten. Sorg, grønn løk, syltet grønnsaker, reddik, sjokolade, kaviar, sennepsis, pepperrot og andre krydrede sauser - alle disse produktene bør utelukkes fra menyen med kostholdsnummer 5. Kontraindikert, selvfølgelig, og alkohol.

Kosthold 5: Menyen.

Frokost: grøt på melk, fettfri hytteost med rømme og sukker, te.

Den andre frokosten: bakt epler.

Lunsj: Vegetabilsk suppe, kyllingbakt, kokt ris, kompott.

Ettermiddagsmat: briar infusjon.

Supper: potetmos, kokt fisk, te med ostekake.

Og et glass øm yoghurt før du går til sengs.