"Rose Bar" på Dmitrovka: Hvordan komme seg dit? anmeldelser

Årlig i hovedstaden i vårt land nyog moderne restauranter. Ja, og eksisterende bedrifter begynte å holde en fasjonabel rebranding. Når opptrer under dekke av de gamle ting er i endring: gjøre større reparasjoner, arrangerer egne rom for barn og boder for elskere, er full meny oppdatert.

Noen ganger, blant et stort utvalg av lignendeinstitusjoner kan være vanskelig nok til å velge ett sted, den mest egnede for kvelden. Tross alt har hver person sine egne kriterier og egne forestillinger om en utmerket restaurant. For noen er høy mat veldig viktig, ofte med en autoritativ upåklagelig ytelse, andre understreker interiøret og servicenivået, mens andre ser på priser og plassering av nettstedet. Det må sies at i en storby som Moskva er det restauranter for enhver smak. De beste av dem gjør at de besøkende kommer tilbake igjen og igjen. En av dem for i dag er "Rose Bar" på Dmitrovka.

Hvordan passere?

For å nå denne institusjonen, besøkendebør styres av de nærmeste t-banestasjonene: "Teatralnaya" eller "Chekhovskaya". For å finne ut detaljer om hans beliggenhet så nøyaktig som mulig, kan du ringe til administratoren, som vil forklare i detalj hvordan du kan finne Rose Bar-restauranten på Dmitrovka. Telefonnummeret du kan kontakte medarbeidere, er oppført på den offisielle nettsiden. Her kan du finne ut av åpningstider, reservere bord, lære om de løpende kampanjer.

beskrivelse

Ligger på hjørnet av den gamle lønnsommeherregård, "Rose Bar" på Bolshaya Dmitrovka ble det femte prosjektet av Crocus Group. Restauranten åpnet sin gjestfrihet døråpent i 2013. Og siden da mottar han jevnlig positive anmeldelser selv fra de mest kjedelige gourmene som besøker "Rose Bar" på Dmitrovka. Adresse, hvor du kan finne denne restauranten, allerede kjent for mange Muscovites og gjester i byen: Bolshaya Dmitrovka 20, Building 1.

Original interiør der Rose er lagetBar, ligner en luksus yacht. Etter å ha reist på bordet, kan du "svinge" i en bølge av stil og smak. Atmosfæren som hersker i "Rose Bar" på Dmitrovka er en evig avslappet ferie, som dømmer gjennom vurderinger, øker stemningen til hver gjest.

fordeler

Restauranten tiltrekker seg hovedsakeligen god beliggenhet: den ligger i hjertet av hovedstaden. Hans andre ubestridelige pluss er forfatterens visjon om rettene som er på menyen. Denne fantastiske kombinasjonen av smak og originalitet gjør hver gang å oppleve utrolige opplevelser. Slapper av og samtidig tilpasser institusjonens positive stemning og design. Interiøret er laget av spanskrør kurvmøbler, en overflod av farger, lys teak gulv og kolonner, vinduer, knapt dekket luftporter.

funksjoner

Rose Bar ligger på taket av et gammelt herskapshus,en gang et lønnsomt hus. Høydepunktet på Rose Bar-restauranten på Dmitrovka er sitt skyvetak. Det gir en mulighet i det varme været for å forvandle hallen og forvandle den til en åpen veranda. Gjestene kan sitte i restauranten og nyte deilige retter mens de ser på den stjerneklare himmelen.

Restaurantens merkevare er kokk

Hovder kjøkkenet på restaurantene i CROCUS HoldingGROUP Cyril Berger. Dette navnet er kjent for mange som har forbindelse med denne virksomheten. Kokken "Rose Bar" på Dmitrovka viste seg å være først og fremst en innovatør og en eksperimentør, og først da en høyt faglig innen smaksområdet. I Berger yrke fra tidlig ungdom. I en alder av seksten begynte han å jobbe på kjøkkenet. I 2008 var han administrerende direktør i Yuri Rozhkov på restauranten Vogue Cafe. Deretter flyttet han til Mr. Lee, hvor han trente for å mestre ferdighetene til den berømte australske kulinariske ekspert Jonathan Curtis. I dag leder Cyril Berger kjøkkenet "Rose Bar". Rettene som denne kokken tilbyr er tilberedt i stil med Simple. Cyril Berger i sitt arbeid følger tre grunnleggende regler: sesongmessige produkter, positive og lyst til å overraske. Dette er hjørnesteinene i hans kjøkken.

meny

I restauranten "Rose Bar" på Dmitrovka, fotosom presenteres under, kan du smake på retter fra europeisk, pan-asiatisk mat. Generelt inneholder menyen mat fra hele verden, men den siste kokken betaler spesiell oppmerksomhet. Det opprinnelige interiøret i restauranten og en veldig rik vinliste fullfører inntrykkene fra de overraskende smakfulle retter.

Typen av denne institusjonen inkluderer trekonsept. Her, under ett tak, er det en restaurant, en bar og en kafé. Fra middag til seksten timer tilbys besøkende forretningslunsj, som inkluderer tre retter og bærjuice eller amerikansk. Kostnaden varierer fra fire hundre sytti til fem hundre og sytti rubler.

Kokken på Rose Bar Restaurant på DmitrovkaVanlige besøkende kjenner som en person som er i en konstant kreativ prosess. Denne profesjonelle har vist seg å være en innovatør innen smak. Menyen som er opprettet av ham, som tilbys til klienter fra alle fire virksomheter av nettverket, er et virkelig kunstverk. I restauranten "Rose Bar" på Dmitrovka kan du smake: snegler i Burgund En utrolig biff laget bare fra marmorert biff; Skjærehjort med saus fra Antonovka og Calvados; risotto med krabbekjøtt og mer.

Menyen har mye sjømat, blant annet det ereksklusive retter, for eksempel blåskjell med sprø ciabatta i tomatsaus, sett av aphrodisiacs, variasjoner fra kongekrabbe. Prisene for dem er ganske demokratiske. For eksempel kan varm sortert sjømat bestilles for tre tusen og bruschetter med krabbe - for tre hundre og tretti rubler.

Vinkart

Drikkevarer som kan bestilles her er fantastiskeikke mindre enn forfatterens meny. Vinkartet består av et stort utvalg av varianter av vin. En profesjonell sommelier som er kjent blant Moskvas restauratører bidrar til å velge en drink for gjestene på etablissementet. Sammen med varianter av viner på kartet presenteres et stort utvalg av utrolig velsmakende forfatters cocktailer. Konditorier av kvalitetsalkohol kan smake på de foreslåtte drikkene ikke bare ved bordene, men også beleilig plassert på rundbordstelleren. Den ligger midt i hallen.

Tilleggsinformasjon

Restauranten har egen parkeringsplass. Her kan du gratis koble til Internett. For elskere er det en flott kroa. Mange velger "Rose Bar" på Dmitrovskaya, ikke bare for forretningsmøter, som kan holdes her både om ettermiddagen og om kvelden, men også for romantiske datoer. På torsdag starter restauranten en ekte natteliv. Det varer til slutten av uken. I disse dager er danser og fester organisert her, DJ-sett, kjendiser utfører. Restaurantadministrasjonen anbefaler på forhånd - i to eller tre dager - å bestille bord, slik at du ikke føler deg skuffet, bestemmer deg for å besøke denne institusjonen. Kontant- og kredittkort aksepteres for betaling. Kleskode og ansikts kontroll er obligatorisk når du besøker restauranten Rose Bar på Dmitrovka.

anmeldelser

Det er kjent: hvor mange besøkende var der, så mange meninger ble uttrykt. Når det gjelder tilbakemeldingen om besøket til denne institusjonen, er de mest positive fra innfødte muskovitter og gjester. Mange er imponert over det originale interiøret og ideen med åpningstaket. Sitter på terrassen under sommeren stjernehimmelen, hørte fremtidige nygifte til bekjennelser om kjærlighet og tilbud av hånd og hjerte.

Som for priser, for bedrifter lokaliserti sentrum av hovedstaden er de ganske tilstrekkelig. Den gjennomsnittlige regningen her er om tre tusen rubler. Til lunsj, dommer etter vurderinger, tilbys store porsjoner.

Det er ingen klager om arbeidet til de ansatte. Høflige administratorer, profesjonelle sommeliers, hjelpsomme servitører - alle tilsvarer en institusjon på dette nivået. Mange her feiret de høytidelige datoene og var fornøyd med ikke bare den fleksible prispolitikken, men også organisasjonsarbeidet til de ansatte.

Men det er også slike forbrukere som har blitt igjenmisfornøyd med sitt besøk på restauranten "Rose Bar". Man liker ikke høye prislapper, den andre - den musikalske repertoaret, og andre var deltakere i en latterlig hendelse, som imidlertid ikke kan karakterisere arbeidet ved institusjonen.

Når det gjelder menyen, husker mange forfatterens retter fra sjefen Berger. Spesielt mange positive vurderinger om salater og sjømat. Gjester likte og lemonade med ingefær og mango.

De som stadig besøker en restaurant, anbefales å bestille bord på forhånd, fordi i helgen blir Dmitrovka en gågate, og det er nesten ingen steder.