Royal krabbe: beskrivelse, avl, pris

Fra et zoologisk synspunkt er krabber det sammekreps, bare short-tailed. Deres små hode er skjult i en spesiell rille under kanten av skallet. I henhold til kroppsformen, varierer alle krabber skarpt fra resten av krepsdyrene sine. Faktum er at hos voksne individer er formen forkortet og bøyd nedover, og hvis du ser på denne etableringen ovenfra, kan du bare merke sin avrundede cephalothorax. Som alle andre representanter for faunaverdenen har disse skapningene et eget hierarki, som er ledet av den såkalte kongekrabbe.

Kong blant krabber

Det andre navnet på den kongelige krabbe er Kamchatka. Dette er en av de største krepsdyrene som bor i vannkroppene i Fjernøsten. Velsmakende, ømt og næringsrikt kjøtt gjorde Kamchatka-krabben til gjenstand for konstant fiske, inkludert ulovlig fiske. Historien om denne skapningen i vannet i Russland er ganske enkel: i midten av forrige århundre, ble denne type krepsdyr bevisst introdusert i Barentshavet.

Kamchatka krabbe er en massiv og kraftigkrepsdyr. Ofte når bredden på skallet 26 cm, og i individer som bor i Alaska-bukta, vanligvis 29 cm! Spenningen på de løpende lemmer av denne etableringen varierer fra 1 til 1,5 meter, og vekten - opp til 7 kg. Krabbeklær er plassert på det første paret med gåben, med høyre klo litt større og sterkere enn venstre. Det er nødvendig for dyret å bryte skjellene fra muslingene, for å ødelegge skjellene av sjøkyllinger, etc. Den venstre klaffen er nødvendig for å knuse maten. Forresten, strømmer denne krabbe utelukkende ved hjelp av sin venstre klave.

Hvor bor den kongelige krabbe?

Habitatet til denne skapningen er veldig stor ogmangfoldig. Kamchatka krabbe finnes i Okhotsk, Japan og Bering hav. Forskere som observerte denne krepsens livsviktige aktivitet, kom til den konklusjonen at deres største konsentrasjon er konsentrert nær Kamchatka vestlige kyst. Det er der det fra år til år skjer hovedkrabbefisket.

Reproduksjon av Kamchatka krabber

Royal krabbe (bildet er presentert i artikkelen)når seksuell modenhet med 8-10 år, hvis vi selvfølgelig snakker om menn. Kvinner blir seksuelt modne litt tidligere. Disse skapningene kan kalles ekte reisende: fra år til år gjentar de samme sesongrute. Vinterkjøl de går under vann på en dybde på 250 m, tilbringer nesten hele vinteren der. Ved utbruddet av vårkrabber går de tilbake til deres innfødte kysten for smelting og etterfølgende reproduksjon. Når høsten kommer, går de igjen til dypet. Og så hele tiden.

Det er anslått at en kvinnekongenkrabbeer i stand til å utsette opptil 300 000 egg i avlssesongen! Som alle krepskrabber bærer hunnene av disse krabber egg på bukbena gjennom hele året. Naturen av vandringene av disse skapningene er i stor grad avhengig av svingninger i temperaturen på vannet. Fra stedene til deres permanente overvintring flytter de til bredden med hele jambs: i løpet av denne perioden beveger seg hundre tusen langbenede kongekrabber langs bunnen av havet. Selvfølgelig er forestillingen fantastisk!

Det skal bemerkes at kvinnene bærer i denne periodenselv allerede dannet nesten larver. På vei til de verdsatte grunne klipper sistnevnte fra eggene sine og fortsetter til uavhengig svømming i vannsøylen. Deres mødre, i mellomtiden, fortsetter sin reise. Dessverre lever mange larver ikke til deres "alder av flertall", fordi de er et favorittbytt av ulike marine dyr.

Generelt er Kamchatka krabber sakte voksendeskapninger, mens vanntemperaturen er avgjørende her. For eksempel, i det varme vannet på de amerikanske kysten vokser de og utvikler seg dobbelt så fort.

Kamchatka krabbe er et verdifullt mål

Den naturlige levetiden til Kamchatkakrabber - 20 år, men mange av dem lever ikke så mye. Og alt på grunn av den konstante jakt etter dem fra siden av mannen: Den kongelige krabbe er det mest verdifulle kommersielle produktet, etterspurt over hele verden! Når de blir fanget, gis det preferanse til menn som har en skalllengde på mer enn 13 cm. Hunnene blir vanligvis ikke fanget.

Krabbe klør er en utsøkt delikatesse. Spesielt verdifull og velsmakende er hans høyre klo, der det mest ømte og næringsrike kjøttet er konsentrert. Forresten er kjøttet av denne krabben rik på alle nødvendige vitaminer, aminosyrer og mineraler: sink, protein, jod og andre stoffer gjør kroppen vår uvurderlig. Skjellene og innsiden av disse skapningene blir behandlet til en nyttig gjødsel.

Disse fantastiske skapningene har lenge værthar etablert seg som et delikatess marine produkt, som er den viktigste typen krabber i hjemmemarkedet. Ikke rart at den kongelige krabbe er den mest berømte kommersielle krepsdyr i verden.

Vokt dere, poachers!

Mindre vanlige kongelige krabber og høy etterspørselpå dem fra forbrukernes side utfordret ulovlig fangst av disse dyrene. Poachers ikke slummer: det er mange krabber av tvilsom kvalitet på hjemmemarkedet. Dette er poaching.

Generelt kommer krabber "ulovlig" til oss fraBarentshavet, og fangsten av langt østlige poachers når nesten aldri den europeiske delen av landet vårt. Alt dette fører til at krepsdyr er eksportert til Japan. Ansatte på Rospotrebnadzor anbefaler ikke å spise slike produkter, fordi en gud vet hvilken kvalitet en kongelig krabbe.

Prisen på kjøtt av disse dyrene tilsvarer denskvalitet. For eksempel vil et kilo av kongen krabbe koste rundt 1300 rubler, og et kilo av den andre phalanx vil koste rundt 1700 rubler. For en hel krabbe, si, veier 5 kg, må du betale ca 10 000 rubler. Det er så dyrt å behandle! Og det er ikke tilfeldig.

Som allerede nevnt ovenfor, kjøttet av kongen krabbe -det er en uunnværlig kilde til alle nødvendige mikroelementer, vitaminer og selvfølgelig mineraler. Legene anbefaler å spise så mange retter som mulig tilberedt fra dette dyret. Dette bidrar til å øke synsstyrken, forbedre kroppens tilstand i kardiovaskulære sykdommer og anemi.