Hoteliers er hvem?

foreløpig Profesjonen til hotelier anses å være en av de mesthøyt betalt og prestisjetunge på hotell av typen hotell. Uten disse fagfolkene i denne virksomheten er det bare umulig å gjøre. Ledere med mange faglige oppgaver er personellet, uten hvilket det er urealistisk å etablere det ideelle arbeidet til et hotell. Og i denne artikkelen vil vi snakke om hvem som er profesjonelle hoteliers, og også markere spesifikasjonene til dette yrket.

Fakta fra yrkets historie

Det var tider når reisende bare i sine drømmerrepresentert hvile i et hotell, preget av komfort, ro og sikkerhet. Hoteliers (disse innkeepers i de årene) var for det meste boorish, grådige og ikke troverdige mennesker. Kvaliteten på levekårene gjorde det heller ikke hyggelig å besøke.

I midten av XIX århundre, endret situasjonenden bedre siden - personalet ble mer høflig og gjestfri, nye tjenester dukket opp. Dette førte til en betydelig prisøkning. Men på hotellets territorium begynte skjønnhetssalonger, institusjoner som tilbyr underholdningstjenester og restauranter å være lokalisert.

Et moderne hotell med et nytt nivå åpnet i Paris islutten av XIX århundre, den sveitsiske Cesar Ritz. For dette tidsintervallet var dette et viktig skritt fremover: hotellrommene hadde bad, lunsjer ble brakt til rommet, og på søndager kunne du nyte wienske boller.

Slike etablissementer begynte å blomstre, representanter for bemerkelsesverdige eiendommer og kongelige familier bodde i dem.

Profesjonell oppgave av hoteliers

Hotellleiere er spesialister på høyt nivå som tar et sted på det høyeste trinnet i hotellbransjen. Disse folks plikter inkluderer:

• Tilrettelegging av komfortable levekår for gjester;
• skape de nødvendige forholdene for hotellpersonaletes arbeid
• økning i gevinsten.

Disse spesialistene er ansvarlige for å opprettholde bildet og omdømmet til hotellet på riktig nivå.

Hoteliers utvikler en reklamepolitikkaktivitet av hans institusjon, bestemme de grunnleggende funksjonene i hans økonomiske tjenester. Dette innlegget er også utpekt som hotellansvarlig eller hotelldirektør.

Måter å administrere en hotelltypeulike servicenivåer og fasiliteter avhenger direkte av det generelle konseptet. Avhengig av etablerte regler for oppførsel, kan hotelleiere oppfører seg med gjestene som en god vert, eller omvendt, som et diskret hotell administrator.

Daglige oppgaver for hoteliers

Hotellleiere er fagfolk i hotellbransjen, som sammen med globale oppgaver løser mange problemer hver dag. Disse inkluderer:

1. Organisering av hotellet.
2. Kontroller nivået på kundeservice.
3. Koordinering av personellaktiviteter
4. Sikre drift av utstyr.
5. Organisering av reparasjonsarbeid.
6. Vedlikehold av finansiell og regnskapsmessig dokumentasjon.
7. Kontroll over sirkulasjonen av midler.

Nødvendige personlige egenskaper

Hotellvirksomhet er en spesiell sfære av tjenester,der de personlige egenskapene til ansatte er av stor betydning. Reelle muligheter til å klatre karriere stigen er tilgjengelig for kommunikative, velvillige, stress-resistente mennesker med litteraturspråk og gode manerer.

Hoteliers er førsteklasses spesialister,som i løpet av arbeidsdagen må løse mange nye problemer, overvinne mange uvanlige situasjoner og samtidig vise gjestfrihet i forhold til gjester og ansatte på hotellet.

Hotelladministratoren må ha en spesiell evne til å motta og imøtekomme gjester riktig, uansett omstendigheter.

Kriterier for implementering i yrket

Hovedbetingelsen for vellykket ansettelse erHotelierens stilling er flyten av en, og i prioritet - flere fremmedspråk. Kunnskap om det samme engelskspråket er nødvendig for å jobbe i nesten alle tjenestene på hotellet.

Hoteliers bør ha en høyere utdanning,bekrefter nivået av deres intelligens. Den mest etterspurte er utdanningen innen hotellvirksomhet og turisme, som kan fås i mange spesialiserte utdanningsinstitusjoner. Erfaring og anbefalinger er velkommen.

Etter at du har mottatt diplomet, får du en stillinghotelier er nesten umulig. Det er eksempler da hotelladministratoren startet sin karriere som oppvaskmaskin. For å oppnå det høyeste trinnet i hotellbransjen, trenger du arbeidserfaring og et tilsvarende omdømme.

Arbeide på hotell som hotellverter (fordeler og ulemper)

Kompetente spesialister bør ha informasjon om at det er positive og negative sider i dette yrket. Så, plussene av arbeidet til hoteliers anses å være:

• konstant etterspørsel på arbeidsmarkedet;
• prestisje av yrket;
• høy lønn.

Ulempene med å arbeide i denne stillingen er som følger:

• Maksimum ansvar for de avgjørelsene som er truffet.
• Uregulert arbeidsdag.
• Høye følelsesmessige belastninger.
• Konstant kommunikasjon med forskjellige mennesker.

Hotelier (hotel manager) - ganske vanskeligog et ansvarlig yrke. Denne personen bør vite i detalj det arbeidet til hver medarbeider på hotellet og koordinere det på en hensiktsmessig måte. Han må ha en ide om hvilke hendelser som skjer i veggene på hotellet hvert minutt.

Lønnen til denne spesialisten avhenger av hans kompetanse.

Gode ​​hotellboere er diplomater, markedsføringsspesialister, psykologer og rekruttering av ledere, administratorer og finansiere alle rullet inn i en.