SITE SØK

Hvorfor trenger jeg en kulinarisk ring på kjøkkenet?

En god kokk, i tillegg til oppskrifter for forskjellige retter, burdeDet er fortsatt godt å forstå verktøyene de kan være forberedt på. Vel, med bestikk som kniv og skje er alt klart. Men for hva formålet kan du trenger en kulinarisk ring? Med dette må du forstå mer detaljert.

Ekstrautstyr

Å forberede mat til noen komfyr i tilleggprodukter og grunnleggende redskap krever verktøyene som det vil utføre sitt arbeid på. En av dem er en kulinarisk ring. Hva er det, og i hvilke tilfeller brukes denne enheten? Før du svarer på disse spørsmålene, er det nødvendig å gi en beskrivelse av dette ikke-så vanlige utstyret. Utvendig ligner kulinarisk ringen et rørkutt.

kulinarisk ring

Vanligvis er det laget av rustfritt stål. Dette er forståelig hvis du tar hensyn til det faktum at dette verktøyet kommer i kontakt. Tross alt er kjøkkenutstyret i bruk i kontakt med ulike aggressive miljøer. Det er derfor, som regel, laget av en legering som tillater maksimal eliminering av enhver reaksjon ved kontakt. Den kulinariske ringen er den høyre sylinderen, som du kan utføre ganske bestemte handlinger på:

  • klipp arbeidsstykket;
  • bake produkter;
  • lage retter.

Ved hjelp av slike ringer er det ikke vanskelig å utføre slike operasjoner.

Sirkulasjonsregler

Det er lettest å bruke en kulinarisk ring isom en spesiell kniv. For øvrig er det av denne grunn at noen mennesker kaller denne enheten en "cutter", som betyr "cutter" i betydningen. Med den kan du lage blanke av samme form og størrelse. Dette er veldig praktisk, for eksempel i tilfelle noen retter fra deigen. Enhver vertinne, å lage dumplings eller vareniki, ruller først deigen, og kutter deretter ut ryddige sirkler fra den. Ikke mindre interessant er en annen versjon av bruken av ringer. De tjener noen ganger som et middel for å gi en viss form. At de vanlige eggerøre ikke sprer seg over stekepannen og ser mer pent ut, det kan bakes, og begrenser plassen med en metallskisse. Her kan du gi utslag til fantasi. For å gjøre dette, gjør disse enhetene noen ganger forskjellige geometriske former (sirkel, trekant, rhombus). En slik uvanlig rett vil aldri gå ubemerket. Allerede hans utseende vil løfte stemningen, og øke appetitten.

Spektakulær ytelse

Ganske ofte på salg er det mulig å møte kulinariske ringer for salater. De brukes i de tilfellene når det er nødvendig å lage en spesiell bordinnstilling.

kulinariske ringer for salater

Faktisk er det ikke noe komplisert. Mesteren må bare følge en bestemt rekke handlinger:

  1. Først må du installere enheten på platen på stedet der den tilberedte parabolen skal være.
  2. Bruk deretter en vanlig bordsske til å fylle den med det valgte produktet. I løpet av pakningen må det stadig rammes.
  3. Etter det gjenstår det bare å fjerne ringen selv. Gjør dette veldig nøye, slik at strukturen ikke faller fra hverandre.

Ofte er dette alternativet brukt tilmatlaging puff bakverk. Produkter, etter hverandre, legges flatt og holder linjene skarpe. Om ønskelig kan flere slike sylindere monteres på en plate. De er veldig enkle å dekorere, noe som i stor grad letter prosessen med servering. Og hvis du vil, kan du legge ikke bare en salat, men en sidefarge. Estetisk nytelse fra en slik tallerken vil bli garantert.

For enkelhets skyld i arbeidet

Noen ganger kan du finne kulinariske ringer med en presse. Et slikt tillegg vil aldri være overflødig. Hva er denne enheten?

kulinariske ringer med trykk

Allerede ved selve navnet er det klart at det består avto deler: en metallkontur av en bestemt form og en skive med et håndtak, hvis diameter er lik den innvendige diameteren av den ringen som er tatt. Et slikt tillegg er nødvendig for ikke å berøre maten med hendene og fjern enheten uten mye anstrengelse. Det er fortsatt ikke kjent hvem som faktisk oppfant denne enheten. Kanskje det bare viste seg som et resultat av mange års erfaring med profesjonelle mestere. Mistresses prøver å ha flere slike ringer på kjøkkenet. I salgsnettverket blir de vanligvis solgt i form av sett. En tallerken i dette skjemaet vil alltid være etterspurt. Den bestikker samtidig med sin enkelhet og nåde. Du trenger ikke å rake hjernen hver gang, tenker opp noe nytt. Dette er akkurat det du trenger, som husmor, og en erfaren profesjonell.

Home Blanks

Men ikke alltid de nødvendige enhetene viser seg å værepå hånden. De som ikke har dem alle, kan ikke være opprørt. Tross alt er det ikke vanskelig å lage en kulinarisk ring med egne hender. Dette vil kreve materiale og mye ledig tid.

kulinarisk ring

En lignende enhet kan bygges fra et stykkeplater eller vanlig tykk folie. Problemet vil bare være at den brukte konturen er av riktig størrelse. I denne situasjonen er det bedre å ikke skynde seg, men å gjøre alt sakte og ekstremt nøyaktig. Enhver plagsom bevegelse kan bringe alt til ingenting og gjøre en spektakulær tallerken til en gjeng som består av forskjellige produkter. Men initiativrike husmødre finner alltid en vei ut av forskjellige stillinger. De kan prøve å tilpasse en vanlig tinnkasse for dette. Tidligere må den fjerne bunnen og grundig rengjøre hver detalj. Ta for eksempel en beholder med hermetiske grønne erter. Etter bruk er mange av det bare kastet ut, ikke engang gjette om noe behov.

</ p>
  • evaluering: