SITE SØK

Hvordan holder gulrøtter i kjelleren til våren?

Hvordan beholde gulrøtter i kjelleren? For sikker er dette spørsmålet av interesse for nesten alle gartnere, spesielt etter at han har samlet en rik høst. Selvfølgelig ønsker ingen sine skrifter gikk tapt forgjeves, og for å bevare friskheten grønnsaker så lenge som mulig - er den primære oppgaven.

Selvfølgelig er det ikke en hemmelighet for alle som bare kaldt kan gi en lang holdbarhet, så kjelleren er det ideelle alternativet for dette.

Vet ikke hvordan å holde gulrøtter i kjelleren? Først og fremst må du lagre lagringsplassen på riktig måte.

Slik holder du gulrøtter i kjelleren

Forberedelse av kjelleren

Før du kan legge grønnsaker, trenger durengjør kjelleren fra smuss og rusk, desinfiser det og ventil det. Den første prosedyren kan gjøres ved å slukke kalken. I tillegg vil denne desinfeksjonsmetoden beskytte kjelleren mot mugg og soppdefall.

De som er bekymret for hvordan å reddegulrøtter i en kjeller, bør vite at for dette i rommet er visse forhold nødvendige. Lufttemperaturen skal være fra -1 til +2 grader Celsius, fuktighet - 90-95%. Det er ønskelig at kjelleren ikke ligger nær grunnvannet, fordi overflødig fuktighet kan ødelegge grønnsakene.

Anbefalinger for innhøsting

Hvordan og i hvilke tilfeller vil du samle inngulrøtter, påvirker også lagringstiden til denne grønnsaken. Grav det anbefales i tørt og varmt vær, og i flere dager før prosedyren anbefales vegetabilsk å vann - så det blir lettere å trekke det ut fra jorden, og gulroten blir saftig. Når du høster, bør du selvsagt arbeide med en spade eller en gaffel for å ikke skade rotbeskjæringen. I en dissekert form vil den ikke bli lagret i lang tid. Etter at du har gravd opp og samlet gulrøtter i cellofan eller kapronposer, bør du holde grønnsakene på et godt ventilert rom i et par dager før du legger dem på en stråmatte. I så fall beskytte rotkulturer fra direkte sollys og fuktighet.

Etter det blir det overflødig å igjen sortere gulrøtter, velg bare hele røttene, uten rot og skade.

Slik holder du gulrøtter i en kjeller i sagflis

hjelp

Det er et helt arsenal av måter gjennomsom løser spørsmålet om hvordan man holder gulrøtter i kjelleren. De adskiller seg bare i grad av effektivitet, slik at hver lastebyrå velger det mest passende alternativet for seg selv.

Et av de vanligste alternativene er standarddannelsen av små hauger på gulvet. Det er bare nødvendig å regelmessig sortere ut grønnsakene, fjerne de råtne.

bokser

Hvordan holder gulrøtter i kjelleren til våren? For å gjøre dette trenger du esker av liten størrelse med en kapasitet på ca 20 kilo. I dette tilfellet må beholderen være med lokk og tette vegger.

I slike bokser lagres rotkulturer bedre enn i bokser med hull. Beholderen selv skal være på stativ eller hyller - i en høyde på ca 20 centimeter fra gulvnivå.

Hvordan holde gulrøtter i kjelleren til våren

sagflis

Ikke ha den svakeste ideen hvordanå holde gulrøtter i kjelleren? I sagflaten holdes det av mange lastebilbønder, og de har helt rett. Denne løsningen på det aktuelle problemet benyttes ofte i tilfeller der det ikke finnes noen bokser.

Pre-savsmuld spylles direktepå hyllene, og så spredte de ut gulrøtterne. Derefter dekkes rotkulturene med et lag med sjetonger, og prosedyren gjentas til 5-6 lag dannes. Merk i så fall at det siste laget skal være sagflis. Bedre å anvende flis av bartrær, som det røtter bevares så lenge som mulig (i deres sammensetning er essensielle oljer, som sakte ned prosessen med spirende grønnsaker, og minimere risikoen for råte).

sand

De som er bekymret for hvordan å holde gulrøtter i kjelleren om vinteren, burde vite at i stedet for sagspån kan du bruke vanlig sand.

For å gjøre dette, er grønnsakene stablet i form av en pyramidehøyden på ca 1 meter, og deretter helles hvert lag med det ovennevnte bulkmateriale. Det vil fungere som en isolasjon og vil ikke tillate kontakt med rotavlinger.

Hvordan lagre gulrøtter i en kjeller i pakker

kritting

Ønsker å vite om det finnes flere løsningerproblemer, hvordan å holde gulrøtter i en kjeller til våren? Of course, ja. Ganske effektiv metode for belegning. I denne utførelsesform innebærer å plassere rotfrukter under den våte kalkløsning, etterfulgt av deres tørkeprosess. Tørr kritting omfatter påføring strukturen av røtter pulverisert kalk i et forhold på 10 til 200 gram per kilo grønnsaker. Kritt laget danner på overflaten av roten alkalisk miljø, noe som forhindrer patogene mikroorganismer.

polyethylen

Mange lastebrukere har informasjon om hvordan man lager gulrøtter i en kjeller i pakker. For å gjøre dette trenger du produkter laget av polyetylen. På bunnen av posene må det gjøres flere hull.

Rotavlinger skal først blandes med sand, og deretter plasseres i en forberedt beholder, mens lukking av posene ikke bør være for å sikre høy kvalitet på luften.

Hvordan holde gulrøtter i en kjeller for vinteren

leire

Du kan øke holdbarheten til gulrøtter hviså bearbeide overflaten av rotkulturer i leirekomposisjon. Det er nok å dyppe hver gulrot i massen i noen få minutter. I så fall ta vare på forhånd at blandingen har konsistens med rømme. Etter at rotbeskjærelsen er fjernet fra leaksammensetningen, blir den tørket og deretter plassert i en trebeholder på en slik måte at leire skallet ikke er skadet. Selvfølgelig tar ovennevnte metode betydelig tid og krefter, men effektiviteten er svært høy.

Løkskall

For å nyte smaken av friske gulrøtter om vinteren,før de legges i kjelleren, blir røttene nedsenket i en kjøttkraft som er tilberedt på basis av løkskall, mens forholdet er 300 gram av blandingen per 10 liter vann. Du kan bare hente grønnsaket lagret løk med tørre løkskall.

konklusjon

Som du kan se, alternativene for å lagre gulrøtterflorerer. Du bør også huske at holdbarheten til rotkulturen avhenger av variasjonen. Som praksis viser, kan ferske modne grønnsaker ikke være friske i lang tid. Unntakene er følgende sorter av gulrøtter: "chantan", "vitamin", "Moskva vinter".

</ p>
  • evaluering: